5 nejlepších druhů semen zeleniny, které byste měli vyzkoušet

5 nejlepších druhů semen zeleniny, které byste měli vyzkoušet

Kaštanová dýně – Tato dýně má sladší chuť než běžná dýně a vyniká také větším množstvím vitaminů a minerálů. Je skvělá na pečení a dělá se z ní i chutná polévka.

Brokolice – Brokolice je plná živin jako jsou vitamíny C a K a minerály jako železo a vápník. Je perfektní na grilování nebo do směsi zeleniny jako příloha.

Paprika – Paprika je plná antioxidantů a vitamínů C a B6. Kromě své chuti se paprika hodí do různých pokrmů, např. do salátů nebo do guláše.

Kadeřávek – Tento druh salátu je velmi chutný a má vysoký obsah vitaminu C a draslíku. Je ideální do salátů, sanwichů nebo jako příloha k hlavním jídlům.

Cukety – Cukety jsou plné vlákniny a vitamínu C a mají nízký obsah kalorií. Jsou skvělé jako příloha na grilu nebo do různých omáček.

1. Mrkev

Mrkev je jednou z nejoblíbenějších zelenin a není divu – obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, jako například vitamín A, vitamín K a draslík. Kromě své výživné hodnoty se mrkev také skvěle hodí do mnoha jídel, přičemž můžete využít jak kořenovou část, tak i listy.

Jak pěstovat mrkev

Nejlépe se mrkev pěstuje v hloubce zeminy kolem 30 cm, která je dobře udržovaná a uvolněná. Sázejte semínka na přelomu března a dubna, nebo v srpnu, tak aby od podzimu vyrostla opravdu kvalitní a výživná mrkev na podzim.

zdroj

2. Rajčata

Rajčata patří mezi nejpopulárnější zeleniny, zejména díky svému vynikajícímu chuti a pestrosti využití v kuchyni. Kromě toho, obsahují vysoké množství antioxidantů a vitamínů, jako například vitamín C a vitamín K.

Jak pěstovat rajčata

Rajčata lze nejlépe pěstovat od dubna do května a sázejte je do hloubky zeminy, okolo 10 cm. Na stoncích nechte pouhé tři a pomocí vazeb je fixujte, aby při zralosti byla rajčata lehce skloněná dolů. Nezapomeňte na pravidelnou zálivku a hnojení, a počítejte s tím, že sběr se vyplatí, když jsou rajčata plně dozrávající.

zdroj

3. Okurky

Okurky jsou další velmi populární zeleninou, která je vynikající na krájení do salátů, ale také se hodí k přípravě třeba malých obložených chlebíčků. Jsou velmi vodnaté, avšak obsahují i mnoho výživných látek, jako například vitamín K a draslík.

Jak pěstovat okurky

Okurky jsou zelenina, kterou nelze pěstovat příliš studených plochách. Sázejte je v ideálním případě až v květnu do skalky v hloubce zhruba 1 cm. Okurky se budou cítit skvěle, pokud budou mít k dispozici hodně slunce. Sbírat můžete, když bude okurka zbarvená zelenou a bude měkká a nepříliš tvrdá.

zdroj

4. Fazole

Fazole jsou vynikající zeleninou, která nabízí mnoho výhod pro vaše zdraví – obsahuje mnoho vlákniny, která je pro trávení velmi důležitá, ale také obsahuje mnoho bílkovin a antioxidantů. V kuchyni se s nimi dají připravovat mnohá jídla, od salátů až po hovězí guláš.

Jak pěstovat fazole

Fazole se nejlépe sází v období od poloviny května do poloviny června, kdy jsou již mrazy pryč a zemina se dobře protáhla. Fazole je nutné sázet za tepla a na jižním slunci, tak aby rostly rychle a byly plné živin. Dbáme také na to, aby byla zemina stále vlhká, a především se vyhýbáme přímému slunci během nejvyššího léta.

zdroj

5. Špenát

Špenát je zelenina, která obsahuje mimo jiné také velké množství vápníku, který je pro zdraví velmi důležitý. Špenát se nejlépe hodí do čerstvých salátů, ale také jej můžete nechat rychle dusit a přidat ke kuřecímu nebo rybímu masu.

Jak pěstovat špenát

Špenát je zelenina, která se nejlépe pěstuje na jaře nebo na podzim. Sázejte ho v dubnu a květnu nebo v září do země, která je velmi uvolněná a kdy mohou kořeny rostliny dobře dychnout. Pro zlepšení výživnosti špenátových lístků kromě pravidelné zálivky aplikujte i dusík, draslík nebo fosfor. Pokud budete dbát na pravidelnou péči o špenát, může se stát vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů.

zdroj

FAQs

5 nejlepších druhů semen zeleniny, které byste měli vyzkoušet

Zahrádkářství je úžasná činnost, která vám umožní sklízet plody své práce. Pokud chcete zkusit něco nového, zkuste tyto nejlepší druhy semen zeleniny:

• Růžičková kapusta

  Tato zelenina je vynikajícím zdrojem vitamínu C a vlákniny. Má chuťově jemnou chuť, což ji dělá výborným doplňkem každého jídla.

• Rajčata

  Rajčata jsou plná antioxidantů a jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a karotenoidů. Skvěle chutnají samotná i jako ingredience v široké řadě jídel.

• Paprika

  Paprika dodává k jídlu sladkou chuť a je vynikajícím zdrojem vitamínu C a beta-karotenu. Můžete ji použít do mnoha jídel jako například do salátů, špenátu a omáček.

• Květák

  Květák je skvělým zdrojem vlákniny a vitamínu C a má vynikající chuť. Můžete ho použít jako předkrm nebo jako ingredienci do salátů a omáček.

• Cuketa

  Cukety jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínu C a karotenoidů. Mají sladkou chuť a můžete je použít jako přílohu k hlavním jídlům nebo jako ingredienci do omáček a salátů.

Semena zeleniny – jak je vysévat a pěstovat?

Výběr semen

Při výběru semen zeleniny je důležité vybrat si odrůdu, která je vhodná pro konkrétní pěstování a podmínky. Dále je také důležité si vybrat kvalitní semena od renomovaných výrobců.

Výsev semen

Semena zeleniny se vysévají přímo do země, v případě některých druhů se ale doporučuje předsázení. Jsou také vhodné květinové nádoby, do kterých se mohou semena vysévat.

Péče o rostliny

Zahrada nevyžaduje zvláštní péči, ale je důležité pravidelně zalévat a hnojit rostliny a pravidelně odstraňovat plevele.

Známé druhy zeleninových semen

Na trhu lze nalézt mnoho různých druhů zeleninových semen. Patří sem například mrkev, cibule, ředkvičky, paprika a mnoho dalších.

Pro více informací o pěstování zeleniny můžete navštívit stránku na Wikipedii.

5 nejlepších druhů semen zeleniny, které byste měli vyzkoušet:

• Cukety – snadno pěstovatelné a plodí hojně. Skvělé na grilování, pečení i vaření.
• Různobarevné mrkve – kromě klasické oranžové barvy se dají pěstovat i fialové, žluté nebo bílé. Skvělé do salátů a zeleninových směsí.
• Rajčata – existuje mnoho různých odrůd s různými chutěmi. Velmi užitečné v kuchyni, dají se použít do mnoha jídel.
• Papriky – opět existuje mnoho různých odrůd se různými chutěmi i pálivostí. Skvělé do různých jídel, ale i jen tak k snacku.
• Krůtí drápky – neobičejná zelenina s unikátním tvarem. Velmi oblíbená v Asii, ale i u nás získává na popularitě. Skvělé přidávat do jídel na výraznější chuť a texturu.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]