Chutné a zdravé: nápady na jídla s angreštem

Angrešt patří k oblíbeným ovocům, které se dají použít jak do sladkých, tak i do slaných jídel. Tento výborný zdroj vitaminu C nepodceňujte a začněte ho začleňovat do svého jídelníčku. Vyhrajete s ním nejen na chuti, ale i na zdraví.

Zde jsou několik tipů, jak angrešt využít v jídle:

Rybí filé s angreštem a chilli – Věřte nebo ne, ale angrešt se dokonale hodí ke konzumaci rybího masa. Připravte si své oblíbené rybí filé a posypte ho angreštovým džemem, do kterého jste přidali pár kapek chilli.

Smoothie s angreštem – Zkuste si připravit z angreštů a jablek osvěžující smoothie. Pokud chcete smoothie doladit, můžete přidat i nějakých zeleninu, jako je třeba špenát.

Angreštový dezert – Pokud máte rádi sladké, určitě si vyzkoušejte připravit dezert s angreštem. Stačí smíchat tučný tvaroh s angreštovým džemem, přidat trochu cukru a vanilkového cukru a nechat v chladu ztuhnout.

A to je jen začátek. S angreštem se dá experimentovat a kreativně ho využít v různých typech jídel. Tak neváhejte a vyzkoušejte naše nápady!

Chutné a zdravé: nápady na jídla s angreštem

1. Co je angrešt

Angrešt je malá kyselá bobule vyrůstající na keři, který se hojně
používá při výrobě džemů, ovocných dezertů a kompotů. Obsahuje mnoho
vitamínů a dalších živin, které jsou pro naše tělo velmi prospěšné.

2. Proč jíst jídla s angreštem

Jídla s angreštem nejenže chutnají fantasticky, ale také jsou plná
zdravých látek. Angrešt obsahuje mnoho vitamínu C, který pomáhá posilovat
imunitní systém a chrání nás před chřipkou a nachlazením. Dále obsahuje
také mnoho antioxidantů, které bojují proti volným radikálům a pomáhají
předcházet rakovině a dalším vážným onemocněním.

3. Nápady na jídla s angreštem

Angrešt lze přidávat do mnoha jídel a pokrmů. Zde jsou některé nápady na
jídla s angreštem:

Ovocný salát s angreštem
Tvarohový dort s angreštem
Karamelizovaná krůta s angreštem
Angreštový závin
Komenského koláč s angreštem

Zdroj: Eat Well101

4. Závěr

Angrešt je skvělá volba pro ty, kteří chtějí jíst zdravá jídla plná
vitamínů a antioxidantů. Pokud máte chuť na něco sladkého, zkuste
připravit ovocný dezert s angreštem nebo dort. Pokud máte chuť na něco
slaného, doporučujeme zkusit karamelizovanou krůtu s angreštem. Ať tak
či onak, jídla s angreštem vám pomohou udržet se zdravým a vitálním.

Odpovědi na nejčastější otázky ohledně Chutné a zdravé: nápady na jídla s angreštem

Co je angrešt?

Angrešt, také známý jako smrdutec, je ovocný keř původem z Evropy a Asie. Angreštové bobule mají kyselou chuť a jsou bohaté na vitamín C.

Jak lze používat angrešt v jídlech?

Angrešt se dá přidat do sladkých i slaných jídel. Například můžete z něho udělat dresing na salát, přidat jej do ovocného dezertu, nebo použít jako přísadu do omáček a polévek.

Jsou jídla s angreštem zdravá?

Ano, angreštové bobule jsou velmi zdravé. Jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu. Navíc jsou nízkokalorické, což z nich činí skvělou volbu pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo udržovat svou váhu.

Jaké jsou některé recepty s angreštem?

Zde jsou tři nápady na jídla s angreštem:

Angreštový dezert s pudingem a šlehačkou
Grilovaná kuřecí prsa s angreštem a balsamikovým dresinkem
Angreštový džem s medem a skořicí

Angrešt – ovocný keř vhodný i na menší zahrady

Angrešt je ovocný keř, který se díky své nenáročnosti na pěstování hodí i pro menší zahrady. Pokud tedy chcete mít v zahradě drobné plody s vysokou výživovou hodnotou, angrešt je tou správnou volbou.

Kam umístit angrešt

Angrešt je vhodné umístit na slunné místo, na kterém má dostatek prostoru pro růst. Ideálně ho umístěte do sytější zeminy a nezapomínejte na to, že je potřeba ho pravidelně zalévat.

Využití angreštů v kuchyni

Drobné angrešty jsou velmi bohaté na vitamín C a další důležité látky. Můžete je tedy klidně konzumovat čerstvé, přidávat do smoothies nebo dělat z nich marmeládu.

Pro více informací o angreštích navštivte tuto stránku na Wikipedii.