|

Chutné recepty s čekankou salátovou na každý den

OdHana

Chutné recepty s čekankou salátovou na každý den

Pokud hledáte nové a zajímavé nápady na lehké a zdravé jídlo, neváhejte vyzkoušet čekanku salátovou. Tuto zeleninu lze snadno začlenit do různých receptů a okořenit ji různými ingrediencemi.

Jedním z oblíbených receptů je čekankový salát s kozím sýrem a medovou omáčkou. Stačí smíchat čekanku s kozím sýrem a nakrájeným ovocem podle vašeho výběru a zalít medovou omáčkou. Tento salát je lehký, ale zároveň plný chuti.

Další možností je čekankový salát s avokádem a kuřecím masem. Čekanku nakrájejte na menší kousky a smíchejte s avokádem a uvařeným kuřecím masem. Zestříkejte citronovou šťávou a posypte solí a pepřem.

Pokud máte rádi asijskou kuchyni, můžete vyzkoušet čekankový salát s vajíčkem a sezamovým olejem. Čekanku nakrájejte na tenké proužky a smíchejte s vařeným vajíčkem a sezamovým olejem. Pokud chcete salát trochu okořenit, přidejte pár kapek rybí omáčky.

Zkuste tedy některý z těchto receptů nebo vymyslete svůj vlastní a nechte se překvapit chutí čekanky salátové.

zelenina

Chutné recepty s čekankou salátovou na každý den

Čekankový salát s kuřecím masem a avokádem

Ingredience:

  • 250 g kuřecího masa
  • 100 g čekanky salátové
  • 1 avokádo
  • 1 rajče
  • 1 červená cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl a pepř

Popis:

  1. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme a opečeme na pánvi dozlatova. Necháme vychladnout.
  2. Čekanku, rajče a avokádo nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
  3. Ve větší míse smícháme čekanku, rajče, avokádo, cibuli a vychladlé kuřecí maso.
  4. Přidáme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Dobře promícháme.
  5. Přenášíme do talířů a podáváme.

Čekankový salát s kozím sýrem a sušenými švestkami

Ingredience:

  • 100 g čekanky salátové
  • 50 g kozího sýra
  • 30 g sušených švestek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balsamického octa
  • sůl a pepř

Popis:

  1. Čekanku omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Rozdrobíme kozí sýr a švestky nakrájíme na drobnější kousky.
  2. V menší míse smícháme olivový olej s balsamickým octem. Přidáme sůl a pepř podle chuti a dobře promícháme.
  3. Čekanku, kozí sýr a sušené švestky smícháme větší míse. Přidáme připravenou omáčku a dobře promícháme.
  4. Přenášíme do talířů a podáváme.

Zdroj: https://www.foodnetwork.com/

Chutné recepty s čekankou salátovou na každý den

Co je čekanka salátová?

Čekanka salátová je listovou zeleninou, která se používá k přípravě salátů a jiných pokrmů. Má mírně hořkou chuť a je bohatá na vitamíny.

Jak připravit salát s čekankou salátovou?

Ingredience:

  • 1 hlávka čekanky salátové
  • 2 rajčata
  • 1 okurka
  • 1 cibule
  • 1 avokádo
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce octa
  • 1 lžička medu
  • sůl a pepř

Postup:

  1. Nakrájejte čekanku, rajčata, okurku, cibuli a avokádo na menší kousky.
  2. Ve velké misce smíchejte olivový olej, ocet, med, sůl a pepř.
  3. Přidejte nakrájenou zeleninu a avokádo a důkladně promíchejte.
  4. Salát podávejte ihned.

Co je možné s čekankou salátovou připravit?

Kromě salátů lze s čekankou salátovou připravit například polévku, pečenou čekanku, rizoto nebo ji můžete přidat do smoothie.

Je čekanka salátová zdravá?

Ano, čekanka salátová je zdravá, protože obsahuje vitaminy A, C, K a B6, vápník, hořčík a jiné minerály. Má také vysoký obsah vlákniny a může pomoci s trávením.

zeleninova

Čekanka Salátová – Zdravá a Chutná Volba pro Vaši Stravu

Co je čekanka salátová?

Čekanka salátová je rostlina, která se používá především v západní kuchyni jako surovina pro saláty. V České republice je stále méně známá, ale její vynikající chuť a přínosy pro zdraví z ní dělají velmi zajímavou potravinu.

Jaká jsou přínosy čekanky salátové?

Čekanka salátová obsahuje mnoho důležitých živin, jako jsou vitaminy C a K, minerály jako draslík a hořčík, a také antioxidanty. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu v krvi, podporuje trávení a má protizánětlivé účinky.

Jak ji používat v kuchyni?

Čekanka salátová se používá především v salátech, kde dodává pikantní chuť a zdravé živiny. Může být také přidána do smoothie nebo surových šťáv. Zajímavou možností je také čekankové pesto nebo omáčka.

Pro více informací o čekance salátové můžete navštívit stránku na Wikipedii.

vegetables

Chutné recepty s čekankou salátovou na každý den

  • Čekankový salát s kuřecím masem a bílými fazolkami
  • Čekankový salát s vlašskými ořechy a roquefortem
  • Čekankový salát s kozím sýrem a granátovými semínky
  • Čekankový salát se slaninou a rajčaty
  • Čekankový salát s ředkvičkami a avokádem
  • Čekankový salát s cherry rajčátky a olivami

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Další články

Podobné příspěvky

Napsat komentář