Co dělat s nezralými vlašskými ořechy?

Co dělat s nezralými vlašskými ořechy?

Pokud se vám letos nedaří dostat hodně zralých vlašských ořechů, nezoufejte! I nezralé ořechy lze využít. Stačí si jen vybrat správný způsob přípravy. Zde jsou několik tipů:

• Naftalínování – používá se kdosušení ořechů, aniž by se nějakým způsobem ovlivnil chuť. Ořechy se vloží do sáčku s kuličkami naftalínu a nechají se asi týden. Poté už budou suché.
• Kvašení – nejprve se ořechy oloupou, naporcují a vloží do sklenice. Nalije se na ně několik lžic soli, zalije octem a voda. Sklenice se uzavře a nechá se kvasit přibližně 5 dní. Hotové ořechy jsou křupavé a trochu nakyslé.
• Surové ořechy v trvanlivosti – můžete ořechy jednoduše usušit na teplém a suchém místě a uložit je do sklenice s uzávěrem. Takto by měly být skladovatelné po dobu několika měsíců.

Nezralé vlašské ořechy mohou být také použity při skládání dekorací či jiných hand-made výtvorů. Takže ať máte ořechů kolikkoliv, neváhejte je využít na maximum!

Co jsou nezralé vlašské ořechy?

Nezralé vlašské ořechy jsou ořechy, které nejsou plně vyvinuté. Mají stále zelenou oplodnici a mohou být méně chutné než zralé ořechy.

1. Nechat zrát

Nezralé vlašské ořechy můžete nechat zrát, dokud nezhnednou a neztvrdnou. To jim umožní získat plnou chuť. Dejte pozor, aby je neponechali příliš dlouho, jinak by mohli zkazit.

2. Pražit

Pražení vlašských ořechů může zmírnit chuť nezralých ořechů. Rozložte ořechy v jedné vrstvě na plechu a pečte je v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu pěti až deseti minut, dokud nezhnědnou a nezačnou vonět.

3. Použijte jako ingredience

Nezralé vlašské ořechy mohou být použity jako ingredience v některých receptech. Jsou hořké, což je skvělý kontrast s ostatními sladkými ingrediencemi, jako jsou třeba čokoláda nebo cukr. Zkuste je nařezat na drobné kousky a přidat je do těsta na muffiny nebo koláče.

4. Využijte je na čištění

Zatímco nezralé vlašské ořechy nemusí být chuťově ideální, jsou skvělé na čištění. Můžete je použít jako přírodní brusivo, například na mytí nádobí nebo na čištění troub.

Více tipů na to, co dělat s nezralými vlašskými ořechy, najdete v této článku na webu brit.co.

Co dělat s nezralými vlašskými ořechy?

Jak poznat, že jsou ořechy nezralé?

Nezralé ořechy mají zelenou dužninu, která není dobře vyvinutá a má hořkou chuť.

Co s nezralými ořechy nedělat?

Nezralé ořechy nelze ihned sníst, protože jsou těžko stravitelné a mohou způsobit trávicí potíže. Také by se neměly uskladňovat s dalšími zralými ořechy, protože mohou způsobit zahnívání.

Co s nezralými ořechy udělat?

Nezralé ořechy lze nechat několik dní v papírovém pytlíčku, aby dozrály. Pokud jsou však příliš nedozrálé, mohou být na slunci sušeny, aby se zvýšila jejich chuťová hodnota. Lze také zkusit použít nezralé ořechy do receptů, jako jsou například dorty nebo sušenky.

Co jsou nezralé vlašské ořechy?

Nezralé vlašské ořechy jsou plody stromu Juglans regia, které nejsou ještě plně vyzrálé. Mívají zelenou barvu a jsou tvrdé na dotek. Často jsou používány v kuchyni jako alternativa krajícům ořechů nebo jako ingredience v některých receptech.

Jak jsou nezralé vlašské ořechy užitečné?

Nezralé vlašské ořechy jsou bohaté na vitamín C a silice, které mohou pomoci předcházet některým onemocněním. Navíc obsahují i velké množství zdravých tuků a vlákniny, což může přispět k zdraví srdce a snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Existuje však i určité riziko spojené s konzumací nezralých vlašských ořechů. Mohou obsahovat toxickou látku, která se nazývá juglon. Příliš velké množství juglonu může vyvolat příznaky jako jsou bolest hlavy, zvracení a průjem. Proto by se při konzumaci nezralých vlašských ořechů měla dodržovat opatrnost.

Zde se můžete dozvědět více o vlašském ořechu.

Co dělat s nezralými vlašskými ořechy?

• Nezralé ořechy jsou nevhodné k jídlu, mají hořkou chuť a mohou být dokonce škodlivé pro zdraví.
• Pokud máte strom s nezralými ořechy, nechte je dále růst a dozrát.
• Pokud chcete ořechy sklízet co nejdříve, můžete použít speciální chemické ošetření, které urychlí proces dozrávání.
• Nezralé ořechy můžete využít k barvení tkanin nebo na výrobu ozdob jako jsou například vánoční ozdoby.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]