Grilovaná zelenina v troubě pro vegetariány i masožravce

Grilovaná zelenina v troubě pro vegetariány i masožravce

Grilovaná zelenina je skvělou alternativou nejen pro vegetariány, ale i pro masožravce, kteří chtějí snížit svou konzumaci masa. Tento pokrm je ideální pro letní období a může být připraven v troubě.

Ingredience:

• Cuketa
• Paprika
• Lilek
• Cibule
• Olivový olej
• Sůl a pepř

Postup:

1. Na plech na pečení dáme pokrájenou cuketu, papriky, lilek a cibuli.
2. Polijeme olejem a osolíme a opepříme dle chuti.
3. Dáme péct do trouby předem vyhřáté na 200°C po dobu přibližně 20-30 minut.
4. Hotovou zeleninu servírujeme s rýží nebo jiným přílohou.

Tento vegetariánský recept zaručeně potěší a může být také použit jako lahodný příloha k jídlům s masem.

Co potřebujete:

• 1 velká cuketa
• 1 velká cibule
• 1 velká paprika
• 1 velká baklažán
• 4 stroužky česneku
• 3 lístky čerstvé máty
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Jak na to:

1. Nejprve si připravíme zeleninu – nakrájíme ji na menší kousky, tak aby se nám pohodlně naskládala na plech.
2. Následně si nakrájíme cibuli na větší kousky a přidáme k zelenině.
3. Přidáme olivový olej, sůl, pepř a prolisujeme česnek.
4. Dobře promícháme a dáme do trouby. Pečeme 15 minut na 200 °C.
5. Vyndáme z trouby a přidáme nastrouhanou kůru z jednoho citronu a nasekanou mátu.
6. Při servírování můžeme pokapat citronovou šťávou a posypat mletým pepřem.

Všestranná zelenina na grilu:

Pokud vás baví grilování, nemusíte se obávat, že by toto jídlo nešlo udělat i na grilu. Stačí nakrájet zeleninu na větší kusy a opéct na roštu. Grilovaná zelenina se tak stane ideálním přílohou k masu, ale i jako hlavní jídlo pro vegetariány.

Jídlo plné živin:

Grilovaná zelenina v troubě je nejen chutné jídlo, ale také bohaté na vitamíny a minerály, které jsou pro naše tělo nezbytné. Mezi ty nejdůležitější patří vitamín C, K, draslík a hořčík, které podporují imunitní systém, správnou funkci kostí a svalů. Tuto zdravou vlastnost má navíc zelenina, ať už ji připravujeme jakkoli.

Zdroj: Grilled vegetable recipes

Grilovaná zelenina v troubě pro vegetariány i masožravce

Co je to grilovaná zelenina v troubě?

Grilovaná zelenina v troubě je jídlo připravované ze směsi nakrájené zeleniny, která se peče v troubě s použitím grilovacího plechu. Zelenina se griluje, aby získala tenkou kůrku, která jí dodává chutnou a lahodnou chuť.

Jaké zeleniny se používají na grilování?

Chcete-li vytvořit dokonalý mix grilované zeleniny, můžete použít různé druhy zeleniny, jako jsou papriky, cukety, cibule, padlí, rajčata a další. Je důležité, aby byly zeleniny nakrájeny stejně velké, aby se všechny pekly stejně.

Je grilovaná zelenina vhodná pro vegetariány i masožravce?

Grilovaná zelenina v troubě je skvělou volbou pro vegetariány, ale také pro masožravce, kteří hledají zdravou alternativu k masovým jídlům. Toto jídlo může být podáváno samotné nebo jako příloha k jídlům z masa.

Grilovaná zelenina v troubě: perfektní způsob, jak si vychutnat sezónní plody

Grilovaná zelenina je skvělým způsobem, jak si vychutnat sezónní plody a přidat do svého jídelníčku více zeleniny. Pokud nemáte gril nebo se vám nechce ven, můžete grilovanou zeleninu připravit i v troubě.

Postup:

• Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
• Oloupejte a nakrájejte zeleninu na menší kousky. Doporučujeme použít papriky, cibuli, cuketu, baklažán, rajčata a mrkev.
• Nakrájenou zeleninu opepřete, osolte a pokapejte olivovým olejem.
• Položte zeleninu na plech nebo zapékací mísy a dejte do trouby na 20-25 minut, dokud není zelenina měkká a zlatavá. Občas promíchejte, aby se zelenina nespálila.

Grilovaná zelenina v troubě je vynikajícím pochoutkou, kterou můžete podávat jako přílohu nebo samostatné jídlo. Zelenina je plná vitamínů, minerálů a vlákniny, což z ní dělá zdravou a chutnou alternativu k těžkým jídlům.

Pokud chcete vědět více o grilované zelenině, navštivte stránku o zelenině na Wikipedii.

Grilovaná zelenina v troubě pro vegetariány i masožravce

• Vyberte oblíbenou zeleninu (např. papriku, cuketu, lilek, rajčata, cibuli)
• Oloupejte a nakrájejte na menší kousky
• Přidejte koření podle chuti (např. tymián, rozmarýn, sůl, pepř)
• Posypte olivovým olejem a promíchejte
• Rozložte zeleninu na plech s pečicím papírem
• Pečte v troubě při 200°C po dobu 15-20 minut
• Masožravci mohou přidat také kousky masa (např. kuřecí prsa nebo steak) a grilovat společně se zeleninou
• Podávejte s rýží nebo pečivem

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]