Jak chránit ořechy před plísněmi a škůdci

Jak chránit ořechy před plísněmi a škůdci

Pokud máte ořechovou zahradu nebo pravidelně nakupujete ořechy pro svou spotřebu, je důležité zabezpečit správnou ochranu proti plísním a škůdcům. Zde jsou uvedeny některé způsoby, jak chránit ořechy před těmito nežádoucími faktory, a také některé tipy, jak si užívat čerstvé, zdravé ořechy.

Prevence je klíčová, protože plísně a škůdci se často vyskytují v teplém, vlhkém prostředí. Ořechy by měly být skladovány v suchu a chladu. Pokud máte vysokou vlhkost v oblasti, kde skladujete ořechy, můžete použít odvlhčovač vzduchu.

Další způsob, jak ochránit ořechy, je skladování v uzavřených nádobách nebo sáčcích. Pokud používáte nádobu, měla by být uzavřená kvalitním víkem, aby škůdci nemohli do nádoby vniknout. Pokud se ořechy skladují v papírových sáčcích, měly by být uloženy v suchu a z kontrolovaných zdrojů.

Pokud se ořechy stále zdají být vystaveny plísním nebo škůdcům, můžete je zkombinovat s některými přírodními repelenty. Některé z těchto přírodních repelentů jsou například máta, cedrové dřevo, neemový olej a eukalypt.

Většina ořechů je vybírána ručně a sklízena na zralosti. Následně bývají baleny v suchu a přepravovány do různých oblastí, takže se mohou dostat do různých podmínek. Pokud si chcete vychutnat čerstvé ořechy bez plísní a škůdců, můžete si je zakoupit od spolehlivých dodavatelů, kteří používají odpovídající postupy pro skladování a přepravu.

Příprava ořechů

Před samotným skladováním ořechy omyjte a nechte úplně vyschnout. Pokud je to možné, odstraňte z nich skořápky. Uchovejte je v suchých kontejnerech, které mohou být uzavřeny a neustále kontrolovány.

Skladování ořechů

Teplota a vlhkost

Teplota a vlhkost jsou dva nejdůležitější faktory, které ovlivňují skladování ořechů. Ořechy by měly být ukládány v mírně chladném a suchém prostředí. Ideální teplota pro skladování většiny ořechů je okolo 5-10 stupňů Celsia. Pokud je teplota příliš vysoká, ořechy se rychle kazí. Pokud je prostředí příliš vlhké, mohou mít ořechy plíseň.

Skladovací nádoby

Chcete-li ořechy skladovat, vybírejte si vhodné nádoby. Ořechy by měly být ukládány do nádob s víkem, které jsou uzavíratelné a snadno přenosné. Nádoby by měly být čisté a suché. Pokud máte možnost, použijte vakuové sáčky. Při použití vakuových sáčků vložte ořechy do sáčku, vytlačte vzduch a sáček uzavřete.

Zabraňte škůdcům a plísním

Cochylis hospes

Cochylis hospes je škůdce, který napadá jablka a ořechy. Aby se ochránil před ním, sklízejte jablka a ořechy hned, jak dozrají. Skladujte je mimo dosah Cochylis hospes. Pokud zjistíte, že jsou ořechy napadeny, odstraňte je a všechny ořechy kolem nich kontrolujte.

Plíseň

Plíseň se může objevit, pokud jsou ořechy skladovány v příliš vlhkém prostředí. Pokud si nejste jisti, zda jsou ořechy napadeny plísní, můžete oříšek rozlousknout a zkontrolovat stav skořápky a jádra. Pokud vidíte, že jádro má mokvavé skvrny nebo je celé mokré, odstraňte ho. Pokud je to možné, skladujte ořechy v sušších podmínkách, jako je místnost s klimatizací nebo místnost s ovládáním vlhkosti.

Zdroj: https://www.thekitchn.com/how-to-store-nuts-112511

Jak chránit ořechy před plísněmi a škůdci

Jaké jsou nejčastější plísně a škůdci na ořeších?

Nejčastější plísně na ořeších jsou housenky, moli, mandelinkové, mandloňové a ořešové mušky. Mezi nejznámější škůdce patří také medvědi, krysy, veverky a jeleni, kteří poškozují plody a stromy.

Jak chránit ořechy před plísněmi a škůdci?

Existuje několik způsobů jak ořechy chránit před plísněmi a škůdci. Mezi nejúčinnější patří:

• Používání insekticidů a fungicidů;
• Využívání přirozených nepřátel, například dravých brouků a ptáků;
• Pravidelná kontrola zahrady a odstraňování chorých nebo poškozených plodů a stromů;
• Zajištění dostatečného množství živin a vody pro ořechy prostřednictvím správného hnojení a zavlažování.

Jaké jsou důsledky nákazy plísněmi a škůdci pro ořechy?

Nákaza plísněmi a škůdci může mít pro ořechy mnoho negativních důsledků. Mezi nejčastější patří poškození plodů, neúroda, vysychání stromů a jejich následné uhynutí. Proto je velmi důležité ořechy pravidelně chránit proti těmto nepřátelům.

Jak správně uchovat ořechy

Ořechy jsou zdravé, plné vitamínů a minerálů, ale aby byly i chutné, musí být správně uskladněny. Jak na to?

Suché a stinné místo

Pro uchování ořechů je nejlepší suché a stinné místo. Protože světlo a teplo jim škodí. Nejlepší možností je uzavřená skříňka nebo šuplík, který chrání ořechy před světlem a vlhkostí.

Skleněný nebo kovový uzavíratelný kontejner

Skleněné nebo kovové uzavíratelné kontejnery jsou pro uchování ořechů nejlepší volbou, protože jsou pevné a chrání ořechy před vlhkostí, plísní a zápachem jiných potravin.

Chladnička nebo mrazák

Chladnička nebo mrazák jsou také dobré možnosti pro uchování ořechů. V chladnějších teplotách se uchovají déle a zůstanou čerstvé.

Pamatujte si, že ořechy by se neměly uchovávat v blízkosti kořenov zelený, protože produkují ethylen, což urychluje proces zrání a vyvolává hořkou chuť ořechů.

Více informací o ořeších najdete na Wikipedii.

Jak chránit ořechy před plísněmi a škůdci

Metody prevence

• Skladování suchých ořechů v suchém a chladném prostoru
• Použití vzduchotěsných kontejnerů
• Pravidelná kontrola ořechů a odstranění poškozených kusů

Přirozené metody

• Použití přírodních olejů nebo insekticidů v práškové formě
• Použití suchého a čistého písku k uskladnění ořechů
• Využití koření, jako je muškátový oříšek nebo skořice, pro ochranu ořechů

Chemické metody

• Použití pesticidů s nízkou toxicitou pro lidské zdraví a prostředí
• Aplikace fungicidů pro ochranu proti plísním
• Aplikace insekticidů k odstranění hmyzu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]