Jak pěstovat Tuřín ve své zahradě?

Jak pěstovat Tuřín ve své zahradě?

Tuřín nebo také celer pěstujeme ve své zahradě hlavně pro jeho kořen, ale také můžeme sbírat jeho listy. Pokud chcete mít vlastní tuřín, postupujte následujícím způsobem:

Výběr místa a půdy: Tuřín potřebuje slunce a dostatečné množství vláhy. Vyberte si proto slunné místo v zahradě a připravte půdu. Ta by měla být úrodná, propustná a bohatá na živiny. Nejlepší je doporučeno přidat do půdy dostatečné množství kompostu.

Sázka semen: Semejte tuřín na jaře v hloubce asi 1 cm do připravené půdy. Sazenice byste měli pěstovat v řádcích s vzdáleností 30 cm mezi nimi.

Péče o tuřín: Tuřín potřebuje pravidelnou zálivku po celou dobu vegetačního období. V průběhu růstu může být také třeba občasné hnojení. Dávejte pozor na škůdce a choroby, které mohou napadat listy a kořeny tuřínu. Hlídejte také hnízdění snůšek plže.

Sběr a skladování: Kořeny tuřínu sklízejte až na podzim, kdy mají dostatečnou velikost. Sklízejte je pečlivě, abyste nedoškodili kořeny. Po sklizni kořeny důkladně očistěte od hlíny a usušte. Po usušení uložte do sáčku s přístupem vzduchu a uchovávejte na suchém a tmavém místě.

Sledujte průběh růstu tuřínu a v případě problémů konzultujte s odborníkem nebo zahradnickou poradnou. Přejeme vám úspěšné pěstování tuřínu!

Jak pěstovat Tuřín ve své zahradě?

Co je Tuřín?

Tuřín (Cucurbita maxima) je plodina, která se podobá dýni a tykvím. Pochází z Jižní Ameriky a byla původně pěstována jako potravina pro původní obyvatele. Dnes se pěstuje po celém světě jako plodina pro lidskou stravu a také jako krmivo pro zvířata.

Jak zasadit Tuřín?

Tuřín roste nejlépe v hlubokých, dobře odvodněných půdách s průměrnou teplotou nejméně 18 stupňů Celsia. Před výsadbou je důležité připravit půdu tak, aby byla dobře uhlazená a volná od plevelů. Semena Tuřínu se mohou předem namočit v teplé vodě, aby byla klíčivost rychlejší.

Jak se starat o Tuřín?

Po výsadbě se může Tuřín zalévat, dokud se nezačnou objevovat nové listy. Poté se méně zalévá, aby se zabránilo hnilobě kořenů a plodů. Je také důležité často kontrolovat rostliny na případné škůdce a choroby.

Kdy sklízet Tuřín?

Tuřín se sklízí na konci léta nebo začátkem podzimu, kdy jsou plody zralé a suché. Je důležité počkat, až bude Tuřín zralý, než bude sklizen, aby měl plod dostatečné množství cukru a chuti.

Využití Tuřínu v kuchyni

Tuřín se může použít jako dýně nebo tykva. Jeho maso je měkké a sladké a je vhodné pro přípravu polévek, pečení a dalších pokrmů. Semena Tuřínu se mohou použít jako zdroj bílkoviny a jsou velmi výživná.

Zde najdete další informace o pěstování Tuřínu v USA – návod na pěstování, péči a použití v kuchyni.

Závěr

Pěstování Tuřínu může být zajímavou zábavou pro zahradníky a milovníky zeleniny. S dobrým plánováním a péčí lze sklízet plody celé léto a podzim a využít je k přípravě chutných a zdravých jídel.

Jak pěstovat Tuřín ve své zahradě?

Kde získat semena Tuřínu?

Semena Tuřínu lze zakoupit v zahradnických centrech, semenných obchodech, ale také přes internet.

Jakou půdu potřebuje Tuřín?

Tuřín potřebuje propustnou, živnou půdu, která by měla být mírně vlhká. Nepříliš kvalitní půdu je vhodné před výsadbou obohatit kompostem nebo hnědým uhlím.

Kam vysadit Tuřín?

Tuřín preferuje slunné a chráněné místo, kde nebude vystavován silnému větru. Výsadba je možná buď přímo na záhon, nebo do květináče na balkón nebo terasu.

Jaké jsou nároky Tuřínu na zálivku a hnojení?

Tuřín potřebuje pravidelnou zálivku, nejlépe jednou týdně. Hnojíme ho jednou za týden, a to organickým hnojivem.

Jak chránit Tuřín před škůdci a nemocemi?

Tuřín bývá napadán mšicemi a slimáky. K prevenci lze použít například odvar z kopřiv nebo roztok na bázi mýdla. Pokud se objeví infekce nemocí, je nutné postižené části rostliny odstranit.

Kdy sklízet Tuřín?

Tuřín sklízíme, když je plod zralý a dužina má požadovanou konzistenci. Obvykle se sklízí na začátku podzimu.

Tuřín zelenina: Zdravá volba v kuchyni

Co je tuřín zelenina?

Tuřín zelenina je tradiční českou zeleninou, která se pěstuje již od 14. století. Tuřín se podobá okurce, ale má kulatý tvar a žlutozelenou barvu. Je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, a proto je často doporučován v rámci zdravé výživy.

Jak použít tuřín v kuchyni?

Tuřín může být konzumován syrový – nasekaný do salátů, nebo nakrájený na proužky jako sušenka. Může být také dusený nebo pečený jako příloha k masu, nebo použit v polévkách. Někdy tuřín dokonce nahrazuje při vaření okurku.

Zajímavosti o tuřínu

Přestože tuřín zelenina je již dlouho tradičním českým produktem, stále ho nezná mnoho lidí. Naštěstí každoročně se v Žluticích koná Tuřínský festival, kde se setkávají nadšenci této zeleniny, vytvářejí nové recepty a soutěží o největší tuřín.

Pokud vás toto téma zaujalo, více informací o tuřínu a jeho pěstování naleznete na stránce
Wikipedie.

Jak pěstovat Tuřín ve své zahradě?

• Vyberte slunné místo pro zasazení tuřínu.
• Připravte půdu, která by měla být bohatá na živiny a dobře odvodněná.
• Zasaďte tuřín do hloubky přibližně 5 cm.
• Udržujte stálou vlhkost půdy a vyhněte se přemokření.
• Hnojte pravidelně organickým hnojivem, ideálně před začátkem vegetačního období.
• Odstraňujte občasne nežádoucí plevele a snažte se udržovat okolí rostliny čisté a ohraničené.
• Sbírejte tuřín pravidelně až do prvních mrazů.
• Nezapomeňte na ochranu rostliny před škůdci a chorobami.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]