Jak připravit lahodnou pečenou zeleninu

Jak připravit lahodnou pečenou zeleninu

Pokud hledáte zdravou alternativu k vašim oblíbeným jídlům, pečená zelenina je skvělou volbou. Tato technika vaření umožňuje zachovat všechny důležité živiny v zelenině a zároveň jí dodává skvělou chuť a texturu.

Pro přípravu lahodné pečené zeleniny budete potřebovat:

• Různé druhy zeleniny (např. papriky, mrkev, cuketa, lilek)
• Olivový olej
• Sůl a pepř
• Koření podle chuti (např. tymián, rozmarýn, česnek)

Postup:

1. Ohřejte troubu na 200°C.
2. Nakrájejte zeleninu na menší kousky a vložte do mísy.
3. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a koření. Dobře promíchejte, aby byla zelenina dobře obalená olejem a kořením.
4. Přesuňte zeleninu na plech s pečícím papírem a rozložte tak, aby byla v jedné vrstvě.
5. Pečte v troubě asi 20-25 minut, dokud není zlatavá a měkká. Občas promíchejte, aby se zelenina opečela rovnoměrně ze všech stran.
6. Servírujte a podávejte s oblíbeným jídlem nebo samostatně.

Tuto lahodnou pečenou zeleninu můžete připravit kdykoliv během roku a díky různým možnostem kombinace zeleniny a koření ji můžete přizpůsobit své chuti. Nezapomeňte si užít zdravou a chutnou alternativu k vašim oblíbeným jídlům!

Co budete potřebovat

• 1 cuketa
• 1 lilek
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř na dochucení

Jak postupovat

1. Příprava zeleniny

Oloupejte a nakrájejte zeleninu na menší kousky. Vše vložte do mísy.

2. Příprava marinády

V malé misce smíchejte olivový olej, česnek, sůl a pepř. Vznikne vám marináda, kterou zalijete nad zeleninu.

3. Pečení v troubě

Nakonec zeleninu rozložte na plech s pečicím papírem a dejte do trouby na 25-30 minut na 200 stupňů, dokud není zlatě hnědá.

Závěr

Hotovou zeleninu můžete servírovat jako přílohu k jídlu, nebo jako hlavní chod s čerstvým chlebem a sýrem. Je to skvělý způsob, jak si dopřát zdravou a chutnou večeři.

Zdrojový odkaz

Pro inspiraci můžete navštívit AllRecipes.com, kde najdete mnoho dalších receptů na zdravou a chutnou stravu.

Jak připravit lahodnou pečenou zeleninu

Co budete potřebovat:

• různé druhy zeleniny (např. papriky, cukety, lilek, mrkev, cibule)
• olivový olej
• sůl
• pepř
• bylinky podle chuti (např. rozmarýn, tymián, oregano)

Postup přípravy:

1. Pečící troubu předehřejeme na 200°C.
2. Zeleninu umyjeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Zeleninu dáme do mísy a promícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami.
4. Zeleninu rozložíme na plech v jedné vrstvě.
5. Plech dáme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30-40 minut, dokud není zelenina měkká a zlatavá.

Cena přípravy a čas pečení se mohou lišit v závislosti na množství a druhu použité zeleniny.

Pečená zelenina: Složení a příprava

Co je pečená zelenina?

Pečená zelenina je vynikající pokrm skládající se z různých druhů zeleniny, jako jsou papriky, cukety, lilek, cibule nebo rajčata. Pečením se zelenina stává křupavou a dochází k uvolnění příjemného aroma. Tento způsob přípravy zaručuje zachování všech cenných živin v zelenině.

Jak připravit pečenou zeleninu?

Příprava pečené zeleniny je jednoduchá. Nejdříve nakrájejte zeleninu na menší kousky a dejte je na plech. Poté olijte zeleninu olivovým olejem a posypte ji kořením podle svého gusta. Pečte při teplotě 200°C asi 25 minut, dokud není zlatavě hnědá a křupavá.

Pečená zelenina je skvělým doplňkem k různým pokrmům, jako jsou grilovaná masa, rýže nebo těstoviny. Je také výborným zdrojem vitamínů a minerálů, které jsou pro náš organismus důležité.

Pro více informací o zelenině navštivte Wikipedii.

Jak připravit lahodnou pečenou zeleninu

• Zvolte vhodné druhy zeleniny, např. dýně, cibule, paprika, cuketa, brambory, mrkev.
• Nakrájejte zeleninu na menší kousky.
• Předehřejte troubu na 200°C.
• Do mísy smíchejte olivový olej, koření a sůl.
• Přidejte zeleninu a důkladně promíchejte, aby byla každá kousek obalený olejem a kořením.
• Rozložte zeleninu na plech s pečicím papírem.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]