Jak růst a sklízet tuřín zeleninu vlastními rukama

Jak růst a sklízet tuřín zeleninu vlastními rukama

Pokud se rozhodnete pěstovat tuřín (též nazývaný jako cukety nebo zucchini) vlastními rukama, můžete si být jisti, že si vychutnáte čerstvou a zdravou zeleninu přímo z vaší zahrady. Nejenže tak ušetříte peníze za nákup, ale také si zajistíte velkou porci vitaminů a minerálů.

Než začnete s výsadbou, vyberte si vhodné místo na zahradě. Tuřín má rád slunce a teplé prostředí, proto je ideální umístit ho na místo, kde bude dostatek slunečního světla. Dále je důležité zvolit si správnou půdu a připravit ji pro výsadbu. Nejlepší je místo s dostatečnou vlhkostí a dobrou kvalitou půdy, kterou případně můžete obohatit hnojivy.

Poté můžete zvolit semenáčky, které při výsadbě použijete. Ty můžete zakoupit v zahradnických centrech, ale i sami si je můžete vypěstovat z semínek. Zdá se však, že je vhodnější použít zakoupené semenáčky, které jsou již osvědčené a připravené k výsadbě.

Je také důležité správně sázet semenáčky do půdy. Měly by být vysazeny v hloubce 2 až 3 cm a ideálně do skupin po třech až čtyřech rostlinách. Poté je nutné rostliny pravidelně zalévat a ošetřovat je před škůdci a chorobami.

Po několika týdnech se můžete těšit na první sklizeň. Tuříny se sklízejí, když jsou velké asi jako lžíce, ale důležité je sledovat jejich vývoj a pozorovat, kdy jsou zralé k jídlu. Poté je můžete použít v různých receptech, například jako přílohu k masovým pokrmům nebo v kombinaci s různými zeleninami.

Sklizeň tuřínu je výborným způsobem, jak si zajistit čerstvou a kvalitní zeleninu, kterou si můžete vychutnat doma. S trochou trpělivosti a péče můžete být pyšní na své vlastní pěstování a sklizeň.

Jak růst a sklízet tuřín zeleninu vlastními rukama

Co je tuřín?

Tuřín, také známý jako cukety, je plod z rostliny Cucurbita pepo. Je to populární zelenina v letních měsících a je součástí některých oblíbených jídel, jako jsou těstoviny s cuketou, cuketové placičky nebo cuketová polévka. Tuřín se nevyskytuje pouze v zelené barvě, ale také v žluté a bílé barvě.

Jak pěstovat tuřín?

Tuřín se nejlépe pěstuje v dobře osvětlených oblastech, kde má přístup k vodě. Je vhodné jí vyhradit slunné místo s bohatou půdou. Můžete jej pěstovat buď ze semen nebo z malých semenáčků.

Pěstování ze semen

Pro pěstování tuřínu z semen, vložte semena do půdy hlouběji asi dva až tři centimetry. Zalévejte ho pravidelně a udržujte půdu dostatečně vlhkou. Ke správnému růstu je třeba přidávat hnojivo a odplevelovat okolí.

Pěstování ze semenáčků

Pokud si vyberete pěstování ze semenáčků, připravte si půdu, kterou zalijete vodou, aby byla vlhká. Do této půdy umístěte semenáčky a pečlivě zatlačte do země. Stejně jako u semen pravidelně zalévejte a přidávejte hnojivo podle potřeby.

Jak sklízet tuřín?

Sklizeň tuřínu začíná asi 45 dní po výsadbě semen nebo semenáčků. Když je tuřín zralý, je asi 15 až 20 centimetrů dlouhý a má v průměru asi 2,5 až 5 centimetrů.

Sbírání tuřínu

Abychom získali co nejvíce z tuřínu, sbíráme ho pravidelně a správně. Nesbírejte plody tuřínu, které jsou příliš velké, protože vyrostou příliš velké a nebudou mít dobrou chuť. Sbíráte-li plody tuřínu pravidelně, podpoříte větší produkci. K extrakci plodu uvolněte větev opatrně nožem nedotknouc se plodu nebo rozříznutím zeleniny ke konci stonku, ale nesmí dojít k poškození rostliny.

Pro více informací si přečtěte zde

Často kladené otázky ohledně pěstování tuřínu zeleniny

Jaké jsou nejdůležitější věci při pěstování tuřínu zeleniny?

– Vybrat vhodné místo pro výsadbu, které dostává hodně slunce a má dobrou kvalitu půdy
– Upravit půdu pomocí hnojiv
– Zvolit správnou odrůdu pro dané podmínky
– Sázet semena nebo semenáčky na správnou hloubku
– Pravidelně zalévat rostliny
– Ochránit rostliny před škůdci a chorobami
– Sklízet tuřín v optimální době, nejlépe ráno nebo navečer

Kdy je správný čas na sklizeň tuřínu?

Optimální doba pro sklizeň tuřínu je obvykle 60-70 dní po výsadbě rostliny. Důležité je sledovat zrání plodů, které jsou zelené a tvrdé, dokud nedosáhnou velikosti asi 20-25 cm. Pokud necháte plody dlouho na rostlině, stanou se tučnější a tvrdší, což může mít negativní dopad na chuť a trvanlivost plodů.

Jak lze nejúčinněji chránit tuřín před škůdci?

Začněte preventivními opatřeními, jako je například správná péče o půdu a rostliny. Na zahradě můžete použít ochranné sítě a plachty pro ochranu rostlin a také rostliny občas ošetřit přírodními postřiky jako je například roztok z mýdlového roztoku nebo paprikového odvaru. Pokud máte větší problémy se škůdci, můžete použít chemické postřiky, ale to by mělo být co nejméně.

Tuřín zelenina – Chuťová Bomby z Jihu Moravy

Co je to tuřín zelenina?

Tuřín zelenina je regionální specialitou z jihu Moravy, která je známá díky své vynikající chuti a zdravým vlastnostem.
Tento kořenový plod se vyskytuje v obrovských množstvích na jižní Moravě a vyrůstá zde zejména na záhonech.

Jaké jsou zdravotní přínosy tuřínu zeleniny?

Tuřín zelenina je plná vlákniny a vitamínů, což z ní činí zdravou potravinu. Obsahuje také antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a pomáhají snižovat riziko rakoviny.

Díky svému vysokému obsahu vlákniny a nízkému obsahu kalorií se jedná o vhodnou potravinu pro lidi, kteří se snaží zhubnout nebo udržovat svou váhu. Tuřín zeleninu můžete použít k přípravě mnoha různých jídel, např. klasické dušené zeleniny s masem nebo jako nádivku do ovocných koláčů.

Recept na tuřín zeleninovou polévku

– 1 velký tuřín
– 1 cibule
– 2 brambory
– 1 mrkev
– 1 rajče
– 1 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř a kmín
– petrželka
– voda

Nakrájené zeleniny osmahněte na olivovém oleji. Přidejte sůl, pepř a kmín a dušte asi 10 minut. Přidejte vodu a vařte dalších 15 minut. Maso přidejte a vařte dalších 10 minut. Podávejte s petrželkou.

Pro více informací o tuřínu zelenině navštivte wikipedii.

Jak růst a sklízet tuřín zeleninu vlastními rukama

• Zvolte vhodné místo a půdu pro pěstování tuřínu
• Zasáďte semena nebo rostliny na jaře
• Pravidelně zalévejte a hnojte rostlinu
• Když tuřín doroste do velikosti asi 15 cm, můžete ho sklízet
• Poté nechte plod vykouknout z několika centimetrů půdy a znovu ho zakryjte, aby neodumřel
• Tuřín můžete sklízet až do podzimu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]