Jak uskladnit a suchou období přežít s bylinkami

Uskladnění bylinek: Uskladnění bylinek pro sušení je důležité. Bylinky je nejlepší sklidit ve snadno použitelných větvích a šnečkách. Doporučuje se také odstranit z bylinek všechny listy a jiné nesoukromé části. Poté mohou být bylinky zavěšeny na sušicím drátě nebo v suchu a teplu.

Sušení bylinek: Sušení bylinek je velmi jednoduché. Je nutné je umístit na suché a větraném místě. Bylinky se suší, dokud nejsou křehké. Pokud jsou bylinky velmi mokré, doporučujeme si je rozdrtit a nechat uschnout.

Přežití suchého období s bylinkami: Suché období může být pro mnoho bylinek těžké. Doporučuje se pro ně vylévat mnoho vody a umístit je na chladné a vlhké místo. Při podvodě bylinky jako řimbaba a meduňka mohou přežít suché období bez vody. Všechny ostatní bylinky však budou potřebovat denní zavlažování.

Jak uskladnit a suchou období přežít s bylinkami

Jak uskladnit bylinky

Když si chceme udržet čerstvost bylinek, musíme se naučit, jak je uskladnit správným způsobem. Každá bylinka má své specifické potřeby, avšak existují některé způsoby, jak uskladnit bylinky obecně.

Sušení bylinek

Sušení je nejobvyklejší způsob uchování bylin pro pozdější použití. Bylinky můžete sušit na vzduchu, na vysušovacích stojanech nebo v suchu a tepelně izolovaném prostoru. Je důležité dodržovat správnou teplotu a větrání, aby se bylinky nedostaly do kontaktu s vlhkostí.

Zmrazení bylinek

Zmrazení je další způsob, jak uskladnit bylinky, což vám umožní mít čerstvé bylinky po celý rok. Bylinky můžete zmrazit v nádobách nebo v speciálních sáčcích pro zmrazení potravin.

Konzervace bylinek v oleji nebo octu

Olej a ocet jsou další způsoby, jak uchovat bylinky. Olej můžete použít buď k uchování sušených bylinek nebo čerstvých bylinek rozemletých v mixéru. Ocet umožňuje uchovat čerstvé bylinky jako marinádu na salát nebo přílohu k pokrmům.

Je důležité si uvědomit, že každá bylinka má své specifické potřeby. Některé byliny se nejlépe uskladňují v suchu, zatímco jiné se nejlépe uchovávají v mokru. Je také důležité dodržovat správné teploty pro uchovávání bylinek.

Suchou období přežít s bylinkami

Jakmile máte bylinky uložené na správném místě a správným způsobem, můžete je použít k přežití suššího období. Zde je několik bylin, které vám mohou pomoci:

Máta

Máta obsahuje mentol, který pomáhá zklidnit trávicí řetězec a zmírnit koliku. Můžete ji použít k přípravě čaje nebo ji použít jako koření do jídel.

Rozmarýn

Rozmarýn má antioxidační účinky a může pomoci upravit hladinu cukru v krvi. Pokud jej budete používat jako koření, pomůže to zlepšit trávení a dodat jídlu vůni a chuť.

Saturejka

Saturejka obsahuje silice, které pomáhají zmírnit příznaky chřipky a nachlazení. Pokud si připravíte čaj z saturejky, může to pomoci zklidnit kašel a hořkost v krku.

Existuje mnoho druhů bylinek, které můžete použít k přežití suššího období. Je důležité si uvědomit, že tyto bylinky nejsou náhradou za lékařskou péči. Pokud máte závažné zdravotní problémy, měli byste se poradit se svým lékařem.

Zdroj: healthline.com

Jak uskladnit bylinky pro přežití suchého období?

Bylinky mohou být skvělým způsobem, jak doplňovat potřebné vitamíny a minerály i během suchého období. Pokud chcete mít bylinky po ruce i po celou dobu, kdy nebude k dispozici dostatek vláhy, následujte následující tipy:

Sušení bylinek

Jedním z nejpopulárnějších způsobů, jak si uchovat bylinky, je sušení. Většina bylinek je velmi snadno sušitelná. Musíte pouze odříznout listy, které chcete sušit, a vložit je do stínu s dobrým průtokem vzduchu. Můžete použít síťoviny nebo papír na pečení a rozložit na ně listy bylinek. Během několika dnů se listy vysuší a budou připraveny k použití.

Zavařování bylinek

Výroba zavařenin není jen pro ovoce a zeleninu. Můžete také zavařit bylinky! Tento proces může být užitečný pro bylinky, které potřebují být uchovávány v tekutině. Jednoduše připravte nálev z čerstvých bylinek a zalijte ho do malých sklenic. Zavařeniny můžete používat po celý rok.

Mrazicí metoda

Některé druhy bylinek mohou být také mražené. Tento způsob je nejlepší pro bylinky, které se používají v připravovaných jídlech. Musíte pouze rozdrtit listy bylinek a rozložit je do malých sáčků namísto nálevu. Tyto sáčky pak uložte do mrazničky a používejte, když potřebujete.

Jak zasadit bylinky jako profík

Co potřebujeme před zasetím bylinek

Než se pustíme do zasetí bylinek, potřebujeme mít připravené následující věci:

Zvolené semínko bylinky
Kvalitní zeminu a substrát
Nádobu na zasezení bylinky
Vodu a osvětlení

Postup při zasetí bylinek

Po připravení výše uvedených věcí, můžeme přistoupit k samotnému zasetí bylinek. Postupujeme následovně:

Zvolenou nádobku naplníme zeminou a substrátem
Vytvoříme drobnou prohlubeň v zemi
Vložíme semínko do vyrobené prohlubně a lehce jej přikryjeme substrátem
Dáme nádobku na slunné místo a zalijeme ji vodou
Pravidelně kontrolovat vlhkost zeminy a vyvarovat se přemokření

Závěrem můžeme říci, že jak zasadit bylinky není nic složitého. Důležité je připravit kvalitní zeminu a mít trpělivost při očekávání prvních výsledků. Pokud potřebujete inspiraci při výběru bylinek, doporučujeme navštívit stránku Bylinky na Wikipedii, kde najdete užitečné informace o druzích bylinek a jejich použití.