Jak vytvořit herbář přímo z vaší zahrady – kdy sbírat bylinky a jak je odborně sušit?

Jak vytvořit herbář přímo z vaší zahrady – kdy sbírat bylinky a jak je odborně sušit?

Pokud máte rádi bylinky a zahradničení, můžete si z vaší zahrady vytvořit vlastní herbář. Nejenže to bude praktické pro vaše domácí léčení, ale také se můžete těšit z krásně vypadajících rostlin, které můžete použít například jako dekoraci.

Aby vám herbář dobře sloužil, je důležité vědět, kdy sbírat bylinky a jak je odborně sušit. Ideální doba pro sběr bylinek je brzy ráno, kdy je ještě vlhkost v rostlinách. Sbírejte pouze ty rostliny, které jsou zdravé a v plné síle. Pokud bylinky kvetou, sbírejte je raději před tím, než rozkvétají.

Po sběru bylinek je důležité je správně sušit. Nejlepší je ještě stejný den je omyt a vysušit ručníkem. Poté je nutné je uspořádat v jedné vrstvě na suchý a stinný místo, nejlépe s dobrým větráním. Bylinky se nesmějí na slunci sušit, protože by mohly ztratit své léčivé účinky.

Po úplném vysušení bylinek je můžete přenést do skleněné nádoby a uschovat je na suchém místě. Tyto bylinky pak můžete používat k různým účelům, např. při vaření, k léčení a podobně. Pokud chcete mít stále přehled, pro kterou rostlinu se jedná, můžete si do herbáře připsat i název a popis.

Vytvoření herbáře z vaší zahrady je skvělou aktivitou, kterou si můžete užít s rodinou nebo sami. Udržíte tak vlastní zdroj bylinek, které vás budou potěšit i v budoucnu.

Co je to herbář a k čemu slouží?

Herbář je sbírka zvláštních rostlinných útvarů, jako jsou sušené bylinky, stonky a kořeny. V herbáři se přírodniny klasifikují a detailně popisují, aby bylo možné lépe pochopit vlastnosti různých bylin a účinky, které mohou mít na lidské zdraví. Kromě toho je herbář často používán k lékařským účelům, k výrobě kosmetických přípravků nebo ke kulinářským účelům.

Kde sbírat bylinky a kdy?

Než začnete sbírat bylinky ze své zahrady, ujistěte se, že nemají být léčivé nebo jedovaté rostliny, které by mohly poškodit vaše zdraví. Pokud si nejste jisti, zkontrolujte, zda rostliny, které sbíráte, skutečně patří mezi léčivé rostliny, nebo se poraďte s odborníkem. Během sběru bylinek by měly být v ideálním případě používány rukavice a sbírají se pouze ty, které jsou v plném květu. Sběr začíná nejlépe brzy ráno, kdy je rosou pokryté listy rostlin a mnoho květin je stále otevřeno. Bylinky se sbírají především v období od června do září.

Jak sušit bylinky?

Když jsou bylinky čerstvé, jsou náchylné k ztrátě vůně a chuti. Odborné sušení zajišťuje, že bylinky setrvají v plné síle a jsou připraveny k dalšímu použití. Na sušení můžete použít mnoho různých způsobů. Jednou z možností je sušení na vzduchu. K tomu stačí stačí bylinky svázat do malých svazků a pověsit je na stíněném místě. Další možností jsou sušičky nebo sušení v troubě. Při sušení v troubě dejte pozor na to, aby teplota byla nízká a bylinky se nespálily. Nejdůležitější je, aby bylinky byly úplně suché, než je uložíte do uzavřených sklenic nebo papírových sáčků. Bylinky mohou být skladovány v suchu a temnu až do doby, kdy je budete potřebovat.

Zdrojový odkaz:

Farmers‘ Almanac

Jak vytvořit herbář přímo z vaší zahrady

Kdy sbírat bylinky?

Je vhodné sbírat bylinky ráno, kdy je obsah olejů nejvyšší. Také je důležité sbírat bylinky za suchého počasí, aby nedošlo k plísním během sušení.

Jak je odborně sušit?

Bylinky lze sušit několika způsoby, například ve stínu, na slunci, v troubě nebo na vzduchu. Nejlepší je však sušit bylinky ve stínu a na vzduchu v dobře větraném místě. Bylinky by měly být rozloženy ve vrstvě, aby měly dostatek místa na sušení. Po úplném usušení bylinek je vhodné je uložit do zavařovacích sklenic a uskladnit na suchém místě.

Kdy sázet bylinky

Nejlepší doba pro sazení bylinek

Pokud chcete mít z bylinek co největší užitek, měli byste je sázet ve správnou dobu. Ideální období pro sazení bylinek je na jaře, kdy již nejsou mrazy a země se prohřála. Některé druhy bylinek však mohou být úspěšně zasazeny i v létě.

Jaké bylinky sázet a kam?

Bylinky můžete sázet do zahrady nebo na balkon. Nejpopulárnějšími druhy jsou například máta peprná, levandule, rozmarýn nebo šalvěj. Každý druh má své specifické nároky na půdu, slunce či stín, proto je důležité si předem zjistit, které bylinky jsou vhodné pro váš typ zahrady či balkonu.

Více informací o pěstování bylinek

Pokud chcete získat více informací o pěstování bylinek, doporučujeme navštívit stránku Pěstování bylinek na Wikipedii. Zde naleznete více užitečných informací a tipů na úspěšné pěstování.

Jak vytvořit herbář přímo z vaší zahrady – kdy sbírat bylinky a jak je odborně sušit?

• Začněte s výběrem bylinek, které chcete sbírat a suché do herbáře
• Postupujte dbale při sběru bylinek – nechte je vyschnout dnem po slunečním dni
• Nenechte bylinky v blízkosti vody, aby se nezalily
• Pokud není možné čekat na přirozené sušení, použijte sušičku bylin
• Suché bylinky uložte v uzavřených nádobách v chladném a suchém prostoru, abyste zabránili vlhkosti a promíchali se vůně
• Dodatečně zdokumentujte vaše bylinky – uchovejte informace o datumu sběru a původu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]