Kandované ovoce ve světě: Jak se tato pochoutka používá v různých kuchyních

Kandované ovoce ve světě: Jak se tato pochoutka používá v různých kuchyních

Kandované ovoce je pochoutkou, která se stala velmi populární po celém světě. Jedná se o ovoce, které je konzervováno v cukrovém sirupu a následně usušeno. Tento proces se nazývá kandování.

V různých kuchyních se kandované ovoce používá různými způsoby. V evropské kuchyni je oblíbené jako sladkost, která se používá k výrobě cukrovinek, dortů a zákusků. V Asii se kandované ovoce používá jako součást slaných jídel a marinád. Kandované třešně jsou například v Japonsku oblíbeným doplňkem do rýže.

V arabské kuchyni se používá kandované ovoce jako součást sladkých dezertů, například v baklavách. V africké kuchyni se používá kandované ovoce především jako sušený snack.

Kandované ovoce se dá také snadno připravit doma. Stačí ho nechat ponořené v cukrovém sirupu, a poté nechat vyschnout. V dnešní době si však kandované ovoce lze zakoupit prakticky kdekoliv, ať už v obchodě s cukrovinkami nebo na internetu.

Keywords: kandované ovoce, cukrový sirup, kandování, evropská kuchyně, asiatiská kuchyně, arabská kuchyně, africká kuchyně, sušený snack.

Co je to kandované ovoce?

Kandované ovoce je sladkost vyrobená z ovoce ponořeného do cukrového sirupu a následně usušená. Díky této úpravě zůstávají ovoce sladká a plná chuti.

Kandované ovoce v Evropě

V Evropě se kandované ovoce tradičně používá k výrobě cukrovinek a dezertů. Například v italské kuchyni se kandované ovoce často používá k zdobení nebo plnění panettonů. Ve Francii se používá k výrobě fruitletu, sladkého marmeládového želé s kousky kandovaného ovoce.

Kandované ovoce v Asii

Asijská kuchyně používá kandované ovoce zejména k přípravě různých čajů a nápojů. V Japonsku se vyrábí cukrovinky z kandovaného ovoce nazývané wagashi, které se často podávají společně s čajem. V Thajsku se kandované ovoce používá k přípravě nápoje nazývaného nam tan sod, což je osvěžující nápoj podobný limonádě s několika kousky kandovaného ovoce.

Kandované ovoce v USA

V USA se kandované ovoce využívá především k ozdobení dortů, muffinů a cukrovinek. V některých oblastech, jako například v jižních státech, je kandované ovoce populární součástí tradiční kuchyně. Příkladem může být kandovaná okurka, která se často podává k pečenému masa nebo jako příloha k vařeným jídlům.

Zdroj:

Pro více informací o kandovaném ovoci navštivte https://www.epicurious.com/ingredients/what-is-candied-fruit-and-how-do-you-use-it-article

Kandované ovoce ve světě

Jak se tato pochoutka používá v různých kuchyních?

Kandované ovoce je sladká pochoutka, která se používá v mnoha kuchyních po celém světě. V Evropě se často najde v cukrárnách a pekárnách jako dekorace nebo sušenky. V Persii se kanduje ovoce jako jsou hrozny, maliny a meruňky a používá se jako součást tradičního oběda. V Indii se kanduje především mango a používá se při přípravě různých sladkých a kyselých jídel. V Turecku se kanduje citrusové ovoce a používá se jako předkrm nebo dezert.

Kandované ovoce můžete použít na mnoho způsobů. Můžete jej podávat samo jako sladkou pochoutku nebo ho použít při přípravě sladkých jídel. Můžete ho také použít jako součást ovocného salátu nebo galetových těstiček.

Pokud chcete vyzkoušet kandování ovoce doma, můžete si zakoupit speciální prášek na kandování ovoce. Proces je podobný jako u konzervování, ale ovoce se namáčí v cukerném roztoku a následně se nechá schnout. Kandované ovoce je skvělá zdravá alternativa k sladkým dezertům a uchovává si svoji vůni i chuť.

Kandované ovoce – zdravé pochoutky

Co je kandované ovoce

Kandované ovoce je sladká pochoutka, která vzniká z ovoce ponořeného v cukrovém roztoku. Tento proces zabraňuje ztrátě vitamínů a minerálů a prodlužuje trvanlivost ovoce.

Jak se vyrábí kandované ovoce

Ovoce se nejprve omyje, pokud je potřeba, očistí a rozdělí na menší kousky. Poté se uvaří cukrový roztok, do kterého se ovoce ponoří. Po následné lázni v cukrovém roztoku se ovoce nechá usušit na slunci nebo v sušičce.

Zdravotní výhody kandovaného ovoce

Kandované ovoce je skvělou náhradou pro sladkosti plné umělých látek. Obsahuje přirozený cukr a je bohaté na vitamíny a minerály. Díky tomu podporuje imunitu, zlepšuje trávení a pomáhá udržet zdravou pokožku.

Kandované ovoce v kuchyni

Kandované ovoce je skvělou přísadou pro koláče, dezerty a cukrovinky. Také se může podávat jako samostatná pochoutka s tvarohem nebo pohankovou kaší.

Nyní, pokud chcete vědět více, zkontrolujte Kandované ovoce na Wikipedii.

Kandované ovoce ve světě

• Kandované ovoce je oblíbenou pochoutkou v mnoha zemích světa.
• V Asii se kanduje nejen ovoce, ale také zelenina, jako například mrkev nebo ředkvičky.
• V iránské kuchyni se kandované ovoce používá jako přísada do různých sladkých dezertů, jako jsou mousse a dorty.
• V italské kuchyni se kanduje například mandarinky a ty se potom používají k výrobě sladkých dezertů nebo jako ozdoba na vánočních cukrovích.
• V anglické kuchyni se kandované ovoce používá při výrobě tradičních vánočních dortů nebo pudinků.
• Tradičním americkým jídlem, které obsahuje kandované ovoce, jsou muffiny nebo společně s ořechy se využívá k výrobě energetických tyčinek.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]