Pekanové ořechy: co jsou to pekany, jak jsou využitelné, a proč se u nás tak málo používají?

Pekanové ořechy: co to jsou a jak se využívají

Pekany jsou ovocné ořechy pocházející z Severní Ameriky. Jsou bohaté na vitamíny a minerály jako například zinek, kalcium a hořčík. Stejně jako vlašské ořechy jsou využívány jako surovina pro pečení a vaření, ale také jako samotný zdravý snack.

Pekany lze použít do různých sladkých i slaných jídel. Jsou oblíbené například v dezertech jako jsou brownies, koláče nebo palačinky. Dále se také využívají ve slaných jídlech, jako jsou saláty, omáčky či jako pochoutka na grilování.

Ačkoliv jsou pekany velmi zdravé a chutné, u nás se stále nepoužívají tolik jako v zahraničí. Toto může být způsobeno nedostatečnou znalostí o těchto ořeších a také jejich vyšší cenou v porovnání s jinými druhy ořechů.

Vyzkoušejte pekany a objevte nový způsob, jak si užít chuťově bohaté ořechy!

Pekanové ořechy: co jsou to pekany, jak jsou využitelné, a proč se u nás tak málo používají?

Co jsou to pekany?

Pekanové ořechy jsou plody stromu s názvem pekanovník královský (Carya illinoinensis), který je původním druhem Severní Ameriky. Pekany jsou velké ořechy, které mají za syrového stavu jemnou a sladkou chuť. Jsou to velmi výživné plody, které obsahují mnoho zdraví prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty.

Jak jsou využitelné pekany?

1. Stravování

Pekanové ořechy se často využívají jako součást cukroví, dezertů a sladkých pokrmů. Jsou také skvělou přísadou do salátů, pomazánek a jako chuťový doplněk různých jídel. Mnoho lidí si také dopřává jeden nebo dva pekany jako zdravou a výživnou svačinu.

2. Kosmetika

Pekanový olej se používá v kosmetickém průmyslu při výrobě krémů, šamponů a kondicionérů. Olej z pekanových ořechů má vysoký obsah omega-6 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro pleť a vlasy.

3. Lékařství

Pekany mají vysoký obsah zdraví prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty. Tyto látky mohou pomoci v boji proti různým zdravotním problémům, jako jsou například srdeční nemoci, diabetes a rakovina. Pekanový olej se také používá jako přírodní lék na bolesti hlavy a kožní problémy.

Proč se u nás tak málo používají pekany?

I když jsou pekanové ořechy velmi výživné a nabité zdraví prospěšnými látkami, v českých podmínkách se bohužel nedostávají příliš velké pozornosti. Často se totiž vyskytují v národních kuchyních a potravinářských tradicích jiných zemí, jako jsou například USA. Pekany se u nás také často dají sehnat pouze ve specializovaných obchodech, a ne v běžných prodejnách s potravinami. Nicméně, pro milovníky zdravého stravování a exotických plodů mají pekany určitě co nabídnout.

Pokud vás pekany zajímají a chtěli byste se dozvědět více o jejich využití a přínosech pro zdraví, doporučujeme vám navštívit stránky Healthline, kde najdete mnoho užitečných informací.

Pekanové ořechy FAQ

Co jsou to pekany a jak jsou využitelné?

Pekany jsou ořechy pocházející z Ameriky a jsou známé svou vysokou nutriční hodnotou a bohatou chuťovou paletou. Tyto ořechy jsou plné zdravých tuků, bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů, což z nich činí výborný zdroj energie a podpory zdraví.

Pekanové ořechy se často používají jako surovina pro výrobu cukrovinek, dezertů a dezertů. Také mohou být použity jako přísada do různých pokrmů, jako jsou saláty, muffiny a těstoviny.

Proč se u nás tak málo používají?

Pekanové ořechy jsou stále méně známé v České republice a to je důvod, proč se zde používají méně. Mohou být těžší sehnat a jsou dražší než jiné ořechy, jako jsou mandle nebo lískové ořechy. Nicméně, s rostoucím zájmem o zdravý životní styl a zdravou výživu se stávají pekany čím dál populárnější a dostupnější i u nás.

Ořechy druhy – bohatství chutí a výživových hodnot

Ořechy patří mezi oblíbené pochoutky a nejen díky své chuti, ale také díky své vysoké výživové hodnotě jsou prospěšné pro zdraví. Existuje mnoho druhů ořechů, zde si připomeneme některé z nich.

Mandle

Mandle se často používají do sladkých pokrmů, ale jsou ideální i na svačinu nebo meziobědí. Obsahují bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, které pomáhají udržovat zdraví srdce a cév. Více informací se dozvíte na stránce wikipedie.

Lískové ořechy

Lískové ořechy patří k nejoblíbenějším ořechům a nezřídka se používají v cukrářské výrobě. Jsou bohaté na bílkoviny, tuky i vitaminy a minerály. Zajímá vás více informací? Mrkněte na stránku wikipedie.

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy patří k nejvýživnějším druhům ořechů. Mnoho zdravotních odborníků doporučuje zahrnout je do své stravy kvůli jejich vysokému obsahu tuků i antioxidantů. Zjistěte více na stránce wikipedie.