Sacharidy – kdy je jíst a kdy se sacharidům raději vyhnout?
Sacharidy – Kdy je jíst a kdy se jim raději vyhnout?
Stravování je důležitou součástí našeho života. Je však důležité vědět, kdy je vhodné jíst určité potraviny a kdy je lepší se jim raději vyhnout. Správný výběr potravin a jejich konzumace v určitých časech může mít pozitivní dopad na naše zdraví.
Sacharidy jsou nezbytným zdrojem energie pro každý den a při aktivním životním stylu to platí dvojnásob. Nicméně, pokud chcete zhubnout, není vhodné přijímat nadměrné množství sacharidů.
Ale jak to vlastně s nimi je? Kdy je jíst, kdy je nejíst a co jsou ty zdravé sacharidy?
Sacharidy – Zhubnu, když vyřadím sacharidy?
Při hubnutí není vhodné vyřazovat žádné z makroživin. Je důležité přijímat jak komplexní sacharidy, tak zdravé tuky a bílkoviny. Vyřazení jedné složky jídelníčku není zdravý způsob, jak zhubnout.
Pokud byste přestali jíst sacharidy, pravděpodobně byste rychle ztratili několik kilogramů. Proč? Sacharidy váží vodu a při odstraňování sacharidů z těla byste ztratili hlavně vodu, nikoliv tuky. Jakmile byste začali zase jíst sacharidy, přibrali byste na váze znovu a možná i více než dřív. Vyhněte se jojo efektu a hubněte správně!
Sacharidy jsou pro správné fungování těla velmi důležité. Proč si je zařazovat?
– Poskytují energii.
– Jsou nezbytné pro fungování mozku.
– Jsou také zásadní pro imunitní systém.
– Vláknina v komplexních sacharidech pomáhá trávení.
– A především skvěle chutnají!
Sacharidy byste měli mít 6-10 g na 1 kg tělesné hmotnosti za den (50-55 % z celkového denního energetického příjmu).
Sacharidy při hubnutí – které patří do zdravého jídelníčku a které ne?
Míra příjmu sacharidů by měla odpovídat vašemu energetickému výdeji. Sacharidy jsou zdrojem energie, ale nadbytek (celkový kalorický nadbytek) může vést k ukládání tuků.
Ale ne všechny sacharidy jsou stejné – vaším cílem by mělo být zařazovat hlavně ty komplexní. Komplexní sacharidy obsahují vlákninu a mají nižší glykemický index. Najdeme je například v ovesných vločkách, celozrnném pečivu, celozrnných těstovinách, bramborách nebo rýži.
Naopak buďte opatrní s příjmem jednoduchých cukrů. Ty se nenacházejí pouze v cukrovinkách a sladkých limonádách, ale také v ovoci. Ovoce je samozřejmě zdravé díky obsahu vitamínů, minerálů a vlákniny, ale držte se doporučeného denního množství dvou kusů ovoce denně.
Kdy jíst sacharidy
Sacharidy můžete jíst kdykoliv, nezáleží na tom, zda je pozdě večer nebo brzy ráno.
Snídaně
Sacharidy by neměly chybět ve snídani. Zasytí vás a dodají vám energii! Pokud vám jídlo hned po probuzení nedělá dobře, počkejte, až se váš žaludek připraví. Pak si dopřejte například ovesnou kaši s ořechy a čerstvým nebo sušeným ovocem.
Dopolední svačina
Dopoledne si můžete dopřát sacharidy jako malou svačinku na doplnění energie. Vyberte si například jablko, banán nebo jiné ovoce, nejlépe ve spojení s bílkovinou, například jogurtem nebo sýrem. Vhodný čas je asi jeden a půl až dvě hodiny před obědem.
Oběd
Při lehkém obědě si dopřejte sacharidy pomocí přílohy, jako jsou brambory, rýže, bulgur, pohanka nebo jáhly. Sacharidy lze také najít v těstovinách.
Sacharidy po cvičení
Pokud jste aktivní, pravděpodobně bude vaše denní potřeba sacharidů vyšší. Zařaďte sacharidy do jídelníčku před a po cvičení.
Poslední jídlo byste měli sníst přibližně hodinu a půl až dvě hodiny před tréninkem. Nejlepší jsou lehce stravitelné nízkotučné potraviny ve spojení s bílkovinou, jako je banán nebo jiné ovoce s bílým jogurtem, celozrnné pečivo se šunkou, koktejly atd.
Po cvičení byste měli jíst jídlo bohaté hlavně na bílkoviny. Doporučuje se konzumovat nějakou formu proteinu do půl hodiny po tréninku. Hai regeneraci těla a doplnění energie si pak asi hodinu po tréninku dopřejte nějaké dobré jídlo s komplexními sacharidy, jako je netučné maso nebo ryba se sladkými bramborami, rýží nebo pohank
Kdy je vhodné jíst a kdy se jídlu raději vyhnout?
Kdy je vhodné jíst:
– Je doporučeno jíst pravidelně a nevynechávat žádné hlavní jídlo. Doporučuje se snídat, obědvat a večeřet.
– Po fyzické aktivitě je vhodné doplnit energii jídlem. Po cvičení je dobré jíst do 30 minut.
– Před důležitými aktivitami, jako je zkouška nebo důležité setkání, je dobré se posilnit lehkým jídlem, které dodá energii a soustředění.
Kdy se jídlu raději vyhnout:
– Před spaním je vhodné vyhnout se těžkým jídlům, která mohou způsobovat nepříjemné trávení.
– Pokud se necítíte dobře nebo trpíte zažívacími potížemi, je lepší vyhnout se těžkému jídlu a dávat přednost lehčím a snadno stravitelným jídlům.
– Při horečce nebo nemoci je důležité jíst lehké jídlo, které napomáhá zotavení, jako jsou lehce stravitelné polévky nebo vařená zelenina.
Pamatujte si, že každý člověk je odlišný, a proto se může lišit také individuální potřeba jídla a čas příjmu potravy. Je vhodné poslouchat své tělo a konzultovat s odborníkem, pokud máte jakékoli zvláštnosti nebo zdravotní problémy.
Závěr
– Sacharidy jsou nezbytným zdrojem energie pro každý den a při aktivním způsobu života.
– Vyřazení sacharidů z jídelníčku při hubnutí není zdravé a může vést k yo-yo efektu.
– Sacharidy jsou důležité pro správné fungování těla a poskytují energii, jsou důležité pro fungování mozku a imunitního systému a pomáhají ke správnému trávení.
– Při hubnutí je důležité zařazovat do stravy komplexní sacharidy obsahující vlákninu a s nižším glykemickým indexem, jako jsou například ovesné vločky, celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny, brambory nebo rýže. Opatrně by se mělo s příjmem jednoduchých cukrů, které se nacházejí i v ovoci.
– Sacharidy můžeš jíst kdykoliv, neplatí, že po 18. hodině přibereš.
– Před tréninkem i po tréninku je vhodné zařadit sacharidy do stravy, před tréninkem lehce stravitelné nízkotučné potraviny v kombinaci s bílkovinou a po tréninku jídlo bohaté na bílkoviny a komplexní sacharidy.
Podívejte se, jak fungují diety.
Díky, že jste dočetli až sem. Doufám, že se článek aspoň trošku líbil a přečtete si i některé další články na našem webu.