Tipy na různé druhy zeleniny vhodné k pečení.

Tipy na různé druhy zeleniny vhodné k pečení

Když se řekne pečení zeleniny, většina lidí si okamžitě vybaví brambory. Ale existuje mnoho dalších druhů zeleniny, které jsou také skvělé k pečení!

Cuketa – Cuketa je vynikající když je osmahnutá, ale pečená cuketa je také skvělá. Můžete ji nakrájet na plátky nebo na půlky a posypat solí a pepřem. Pečte na plechu asi 20 minut, dokud nebude měkká a zlatá.

Paprika – Paprika je velmi bohatá na vitaminy a má sladkou chuť. Nakrájejte papriky na velké kousky a nasypte na ně olivový olej, soli a pepře. Pečte asi 25 minut, občas promíchejte, dokud papriky nebudou měkké.

Brokolice – Brokolice obsahuje velké množství vitamínu C a je také skvělá k pečení. Rozsekáme brokolici na menší kousky, posypeme olivovým olejem, solí a pepřem. Pečeme 15-20 minut, nebo dokud není brokolice měkká a zlatá.

Zdravé pečení zeleniny je skvělý způsob, jak přidat do vašeho jídelníčku nové druhy zeleniny. Tyto tipy vám pomohou objevit nová chuťová dobrodružství, zatímco zůstanete zdraví a fit.

Tipy na různé druhy zeleniny vhodné k pečení

Kořenová zelenina

Pro pečení kořenové zeleniny se nejlépe hodí brambory, mrkev, celer, petržel, pastinák a ředkvičky. Tyto druhy zeleniny mají pevnou strukturu a po upečení jim nevadí, že se vysuší.

Našla jsem skvělý recept na kořenovou zeleninu z Simply Recipes, kde se kořenová zelenina peče spolu s olivovým olejem, tymiánem a česnekem.

Zelenina listová

Zelenina listová, jako špenát, mangold nebo kedlubny se hodí k pečení velmi dobře. Většina zeleniny listové obsahuje hodně vody, po upečení se ale vykáže krásnou křupavostí a chuťovým bogatstvím dané zeleniny. Nejlepší výsledky dosáhnete upečením na plechu.

Pro tento druh zeleniny jsem našla recept na upečené brokolice s česnekem a parmezánem z Inspired Taste, který je rychlý a jednoduchý.

Brokolice a květák

Brokolice a květák jsou další zeleninou, která se perfektně hodí k pečení. Jsou to skvělí společníci na téměř každém stole. Brokolice a květák mají křupavou strukturu, která se po upečení stává krásně křupavou, a navíc obsahují mnoho zdravých živin.

Našla jsem pro vás recept na upečenou brokolici z Delish, který vypadá naprosto fantasticky.

Cuketa a paprika

Cuketa a paprika jsou velice univerzální zeleninou, kterou můžete použít téměř do každého jídla. Jejich chuť i vůně se po upečení zlepší. Nejlepší způsob, jak upečená cuketa a paprika, je s olivovým olejem a kořením, jako je rozmarýn nebo tymián.

Zkuste například recept na upečenou cuketu s paprikou a sýrem parmezán z My Recipes.

FAQs

Tipy na různé druhy zeleniny vhodné k pečení:

Zde je několik tipů na různé druhy zeleniny vhodné k pečení:

• Mrkev
• Kopr
• Cibule
• Ředkvičky
• Kukuřice
• Bazalka
• Paprika

Většina z těchto druhů zeleniny se hodí do různých druhů pečení, jako jsou pečená zelenina, zeleninové polévky nebo zeleninové rizoto.

Pečená zelenina – zdravá a chutná volba pro každý den

Co je to pečená zelenina?

Pečená zelenina je nádherná alternativa k obvyklému vaření zeleniny. Je to proces pečení mixu čerstvých zelenin, které jsou předem marinovány v olivovém oleji a kořeních. Výsledkem je lahodná a zdravá chuť, která potěší každého.

Proč je pečená zelenina zdravá?

Pečením zelenina zůstává plná živin a vlákniny. Rovněž se snižuje množství tuku, což z ní dělá zdravější a lépe stravitelnou volbu než smažená nebo vařená zelenina. Pečením se také uvolňují přírodní cukry v zelenině, takže chuť a vůně jsou ještě bohatší.

Jak připravit pečenou zeleninu?

1. Vyberte si různé druhy zeleniny jako papriky, cuketu, cibuli, brambory a mrkev.

2. Nakrájejte je na stejnoměrné kousky.

3. Smíchejte zeleninu s olivovým olejem, solí, pepřem a kořením dle vašeho gusta.

4. Rozložte zeleninu na plech a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia asi 30 minut.

5. Můžete přidat nasekaný česnek nebo bylinky před pečením pro ještě lepší chuť.

Outbound link

Pro více informací o různých druzích zeleniny a jejich výživových hodnotách, navštivte prosím stránku na Wikipedii: Zelenina.

Tipy na různé druhy zeleniny vhodné k pečení:

• Brambory – oloupané a nakrájené na plátky s olivovým olejem, solí a pepřem pečte asi 30 minut na 200°C.
• Cukety – nakrájené na kolečka nebo špalíčky s česnekem, tymiánem a solí pečte asi 20 minut na 180°C.
• Lilek – nakrájený na kolečka s rajčaty, cibulí a bylinkami pečte asi 25 minut na 200°C.
• Paprika – nakrájená na proužky s olivovým olejem, solí, pepřem a česnekem pečte asi 20 minut na 200°C.
• Karfiol – rozdělte květy a smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a kurkumou, pečte asi 25 minut na 180°C.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]