Zásady pěstování a sklizně čekanky salátové ve vaší zahradě

Zásady pěstování a sklizně čekanky salátové ve vaší zahradě

Čekanka salátová je rostlina, která se pěstuje pro své hořké listy, které jsou velmi oblíbené v různých typech salátů. Pokud se rozhodnete čekanku pěstovat ve vaší zahradě, je důležité vzít v úvahu několik zásad.

Příprava půdy: Čekanka salátová vyžaduje dobře odvodněnou, propustnou půdu plnou organické hmoty. Je důležité vytvořit hloubku alespoň 30 centimetrů, abyste zajistili, že kořeny se mohou hluboce zakotvit a získávat vodu a živiny.

Výsadba semen: Semena čekanky salátové by měla být vysazena do hloubky asi 1,5 centimetru a vzdálenosti asi 30 centimetrů od sebe. Je důležité udržovat půdu vlhkou během prvních týdnů po výsadbě, aby se semena mohla správně zakořenit.

Mírné hnojení: Čekanka salátová potřebuje pravidelné mírné hnojení, aby se udržela v dobrém stavu a produkovala hořké listy. Může být hnojena několikrát během sezóny pomocí organického hnojiva nebo dusičnanu vápenatého.

Skleníkové pěstování: Pokud máte skleník, můžete čekanku pěstovat jako zimní zeleninu. Vysazujte ji ve skleníku na podzim a sklízejte v zimě. Tímto způsobem můžete mít čerstvé listy po celý rok.

Pamatujte si, že čekanka je rostlina, která je poměrně náchylná k namáhání a vysychání. Je důležité udržovat půdu vlhkou a zabezpečit dostatečné odvodňování, aby se zabránilo hnilobě kořenů. S dodržováním těchto zásad můžete vychutnat si vlastní zdravé a chutné listy čekanky salátové ve vaší zahradě.

Zásady pěstování a sklizně čekanky salátové ve vaší zahradě

Jak začít

Je důležité si uvědomit, že čekanka salátová je náročná rostlina, která potřebuje dostatek slunce, vody a půdních živin k růstu a plnému využití. Pokud máte zahradu, která je dobře osvětlená a má dostatek vody, můžete pokračovat s pěstováním čekanky salátové.

Vybrání semen čekanky salátové

Existuje mnoho druhů semen čekanky salátové, takže je důležité si vybrat ta, která jsou vhodná pro váš region. Pokud nejste si jisti, která semena jsou odborníci zahrady vám rádi poradí, jaká jsou vhodná.

Příprava půdy

Půda, ve které chcete čekanku pěstovat, by měla být dobře připravená pomocí hrubého pluhu. Poté by měla být půda prohrabána a rýhována tak, aby tam bylo dostatek prostoru pro kořenový systém rostlin.

Sazenice

Když máte připravenou půdu, jsou semena čekanky salátové nasazena do připravených rýh ve vzdálenostech 15 až 25 cm od sebe. Poté můžete na semena nasypat tenkou vrstvu půdy a pak zalévat.

Rostoucí rostliny

Snažte se udržovat rostliny vlhké a dávat jim dostatek slunce. Je důležité odstranit jakékoli nežádoucí rostliny, které by mohly soutěžit o vodu a živiny.

Sklizeň

Když je čekanka salátová dostatečně velká, můžete ji sklízet pro vaše gastronomické potřeby. Rostliny by měly být odříznuty tak, aby nebyla poškozena kořenová soustava. Vyříznuté rostliny mohou být skladovány v chladničce a použity později.

Pro více informací o pěstování čekanky salátové si můžete přečíst tento článek od Gardner’s Know How.

Zásady pěstování a sklizně čekanky salátové ve vaší zahradě

Co je čekanka salátová a proč ji pěstovat?

Čekanka salátová je rostlina patřící do čeledi hvězdnicovitých. Její chuť se podobá řepě a endivii a často se používá jako přísada do salátů. Pěstování čekanky salátové vám umožní mít čerstvou a zdravou zeleninu zahrady kdykoli si budete přát.

Jakou půdu a místo v zahradě vybrat pro pěstování čekanky salátové?

Čekanka salátová potřebuje dobře propustnou půdu s pH mezi 6,0 a 7,5. Místo pro pěstování by mělo být slunné s minimálně 6 hodinami slunečního svitu denně.

Jak se vysévá čekanka salátová?

Čekanka salátová může být vysazena přímo do země nebo do květináčů. Vysévá se do hloubky 1-2 cm s vzdáleností mezi rostlinami 30-40 cm.

Jak se starat o čekanku salátovou?

Čekanka salátová potřebuje být udržována vlhká, ale ne přemokřená. Především v prvních týdnech po výsadbě je důležité zalévat často. Je také dobré pravidelně odstraňovat plevele a občasně přihnojovat. V období sucha je důležité rostliny zalévat hlouběji, aby kořeny měly dostatek vláhy.

Kdy sklízet čekanku salátovou?

Čekanka salátová se sklízí v období 4-5 týdnů po výsadbě, kdy dosáhne výšky asi 10 cm. Rostliny se sklízejí celé nebo z jednotlivých listů. Čekanku salátovou lze sklízet opakovaně, když se opět obnoví růst.

Čekanka salátová – výtečná zelenina pro zdravou stravu

Co je čekanka salátová?

Čekanka salátová, také nazývaná endivie, je zdravá zelenina, která patří do čeledi hvězdnicovitých. Má jemnou chuť a křupavou konzistenci. Je bohatá na vitamín C, minerály a fytonutrienty.

Jak se čekanka salátová používá?

Tuto zeleninu lze konzumovat syrovou nebo tepelně upravenou. Nejčastěji se používá jako základ pro saláty nebo do směsí zeleninových šťáv. Čekanka salátová se také často používá jako dekorace pro různé pokrmy.

Jaké jsou jiné zdravotní benefity čekanky salátové?

Čekanka salátová obsahuje inulin, druh vlákniny, který podporuje zdraví trávicího systému a pomáhá udržovat stálou hladinu cukru v krvi. Tato zelenina také obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům.

Pro další informace o zdravých vlastnostech čekanky salátové navštivte stránku: https://cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cekanky

Zásady pěstování a sklizně čekanky salátové ve vaší zahradě

• Připravte si vhodné místo s dostatečným slunečním svitem a propustnou půdou.
• Vysévejte semena v mělkých řádcích a pravidelně zalévejte.
• Čekanku zalévejte zespoda a vyhněte se přímému zálivu listů.
• Udržujte čekanku čistou od plevelů a pravidelně vytrhávejte boky.
• Odstraňujte uschlé listy a pravidelně sklízejte, aby se zabránilo tvorbě hořké chuti.
• Čekanku můžete skladovat v tmavé a chladné místnosti.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]