Bezpečné a správné skladování vlašských ořechů

Bezpečné a správné skladování vlašských ořechů

Vlašské ořechy jsou skvělým zdrojem zdraví pro každého, ale pokud nejsou správně skladovány, mohou se rychle zkazit a ztratit své nutriční hodnoty. Proto je důležité vědět, jak je bezpečně skladovat a jaké jsou klíčové faktory pro uchování jejich čerstvosti a chuti.

Prvním a nejdůležitějším krokem k zachování kvality vlašských ořechů je mít je uložené na tmavém, chladném a suchém místě. Světlo, teplota a vlhkost jsou totiž hlavními faktory, které mohou ovlivnit chuť a kvalitu ořechů. Proto je nejlepší skladovat je v vzduchotěsných nádobách nebo sáčcích, které je ochrání před vzduchem a vlhkostí.

Dalším důležitým faktorem pro správné skladování vlašských ořechů je čas. Ořechy nevydrží navěky a mohou se rychle zhoršovat, pokud jsou skladovány příliš dlouho. Pokud tedy víte, že ořechy nepoužijete do několika týdnů, je lepší je uskladnit v mrazáku, kde vydrží až několik měsíců.

Krásně vyhlížející a dobře uchované vlašské ořechy mohou být skvělou přílohou k vašemu jídlu, nebo mohou sloužit jako skvělá svačina mezi jídly. Ale abyste si mohli opravdu vychutnat jejich výbornou chuť a přínosy, je nutné je správně a bezpečně skladovat.

Co jsou vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou semena stromu ořešák vlašský, který pochází z východní Evropy a západní Asie. Jsou to velmi oblíbené ořechy na pečení a pro jejich zdravotní přínosy.

Bezpečné skladování vlašských ořechů

Balené vlašské ořechy mohou zůstat čerstvé a chutné po dobu několika týdnů, pokud jsou skladovány správným způsobem. Nejlepší je držet ořechy v chladné a suché místnosti, ideálně při teplotě 10 až 15 stupňů Celsia, s vlhkostí vzduchu 60 až 70 procent. Kromě toho můžete skladovat ořechy v uzavřené nádobě v lednici po dobu až půl roku.

Práce s vlašskými ořechy

Čištění a loupání

Pokud jste si koupili nesloučené vlašské ořechy, můžete si je nejprve vyčistit od nečistot a prachu. Následně se můžete pustit do loupení. Některé ořechy mají větší šance na prasknutí, ale některé se mohou velmi obtížně loupat. Pokud máte problémy, můžete ořechy nechat namočit v teplé vodě po dobu několika hodin, což by mělo pomoci změknout ořechovou skořápku a učinit loupení snadnějším.

Kulinarické použití

Vlašské ořechy jsou skvělou přísadou do salátů, těstovin, moučníků i sladkých pečiv. Můžete je také posypat na máslem opečený toast a posypat solí pro chutnou a zdravou svačinu. V kombinaci s medem dávají ořechy výbornou a zdravou svačinu na cesty.

Závěr

Bezpečné a správné skladování vlašských ořechů je klíčové pro uchování jejich čerstvosti a chuti po dlouhou dobu. Pokud budete ořechy skladovat v chladné a suché místnosti, měli byste si užívat jejich lahodnou chuť po celou dobu sklizně.

Relevantní link

Pro více informací o zdravotních přínosech vlašských ořechů navštivte tento odkaz k webu healthline.com.

Bezpečné a správné skladování vlašských ořechů

Jak dlouho skladovat vlašské ořechy?

Vlašské ořechy mohou být skladovány po dobu 6 až 12 měsíců, pokud jsou správně uloženy.

Jak správně skladovat vlašské ořechy?

Vlašské ořechy by měly být skladovány v chladné a suché místnosti, nejlépe při teplotě kolem 15°C a relativní vlhkosti vzduchu kolem 65%. Je důležité je udržovat v uzavřené nádobě, aby se předešlo přítomnosti škodlivých hmyzů.

Jak long term skladovat vlašské ořechy?

Pokud chcete vlašské ořechy skladovat na delší dobu, můžete je zmrazit. Pro tento účel je nejlepší úložný prostor v mrazáku s teplotou okolo -18°C. před zmrazováním je nutné vlašské ořechy důkladně očistit a usušit.

Co se stane, když jsou uloženy v nesprávných podmínkách?

Pokud jsou vlašské ořechy skladovány v nadměrné vlhkosti, mohou začít plesnivět nebo ztrácet svůj chuťový profil. Pokud jsou skladovány v nadměrné teplotě, může dojít k rychlejší oxidaci olejů obsažených v ořeších, což způsobuje zhoršení kvality a chuťových vlastností.

Bezpečné a správné skladování vlašských ořechů

• Skaldování ořechů na chladném a suchém místě pomáhá předcházet oxidaci olejů a prodlužuje jejich trvanlivost
• Nepoužívejte sáčky z plastu, ale raději papírové nebo skleněné nádoby, které neumožní vniknutí vzduchu
• Pokud se ořechy začnou plesnivět, ihned je vyhoďte, protože mohou obsahovat toxin a mohou být škodlivé pro zdraví
• Je důležité ořechy pravidelně kontrolovat a vyhazovat ty, které už jsou zkažené nebo překročily svůj datem spotřeby
• Vhodnou teplotou pro skladování vlašských ořechů je 15–20°C, nikdy neprodlužujte životnost ořechů skladováním v lednici

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]