Čekankový salát – chuťová lahůdka pro milovníky zeleniny

Čekankový salát – chuťová lahůdka pro milovníky zeleniny

Čekankový salát je skvělou volbou pro všechny milovníky zdravé a chutné zeleniny. Čekanka obsahuje mnoho prospěšných látek pro naše tělo a navíc nabízí neotřelou chuťovou zkušenost. Salát můžeme připravit různými způsoby, s ovocem, semínky nebo sýrem. Díky své výrazné chuti a zdravotním přínosům je čekankový salát ideálním občerstvením nejen pro vegetariány. Pokud se chcete odvážit a vyzkoušet něco nového, určitě si čekankový salát dopřejte. Vaše tělo vám za to určitě poděkuje!

Čekankový salát – chuťová lahůdka pro milovníky zeleniny

Základní informace

Čekankový salát je oblíbeným jídlem milovníků zdravé stravy, jelikož obsahuje množství vitamínů a minerálů. Jeho příprava je velmi jednoduchá a není nutné být profíkem v kuchyni. Čekanka se často používá jako doplněk k horkým jídlům, ale i jako samostatné jídlo.

Ingredience

• 1 hlávka čekanky
• 2 mrkve
• 1 jablko
• 2 stroužky česneku
• hrst ořechů
• sůl
• olivový olej
• citrónová šťáva

Postup

1. Čekanku očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Mrkve oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
3. Jablko oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
4. Do mísy nasypeme česnek, sůl, olivový olej a citrónovou šťávu a promícháme.
5. Přidáme nakrájenou čekanku, mrkev a jablko a opět promícháme.
6. Přidáme nasekané ořechy a opět promícháme.

Tipy a triky

Pokud nechcete používat olivový olej, můžete použít i jiný druh oleje. Místo ořechů můžete použít semínka, jako je například sezam nebo slunečnice. Na dokonalý chuťový zážitek můžete přidat několik kapek hořčičného oleje.

Recept na další zdravá jídla

Pokud máte rádi zdravé jídlo, můžete si přečíst recept na smoothie bowl na webu Eating Bird Food. Tento web nabízí spoustu inspirace pro zdravou stravu a fitness.

Čekankový salát – chuťová lahůdka pro milovníky zeleniny

Co je to čekankový salát?

Čekankový salát je salát vyrobený z čerstvé čekanky, která je plná přírodních vitamínů a minerálů. Čekanka je vynikající zdroj vlákniny a má také blahodárný účinek na trávicí trakt.

Jaké jsou ingredience čekankového salátu?

Kromě čerstvé čekanky se do čekankového salátu přidávají také další zeleniny, jako jsou například mrkev, cibule, ředkvičky nebo paprika. Pokud máte rádi méně tradiční chutě, můžete přidat také luštěniny nebo semena.

Jak připravit čekankový salát?

Čekankový salát je velmi snadné připravit. Čekanku nakrájejte na tenké plátky, další zeleninu nakrájejte na menší kousky. Smíchejte zeleninu v míse a přidejte olivový olej, ocet, sůl a pepř. Dobře promíchejte a nechte hodinu odležet v lednici, aby se chuti zeleniny prolnuly s olejem a octem.

Čekanka salátová – nejen chutná, ale i zdravá!

Co je čekanka salátová?

Čekanka salátová je oblíbenou rostlinou v českých zahrádkách a na polích. Tato rostlina patří do čeledi hvězdnicovitých a má mnoho zdravotních benefitů. Česká kuchyně ji využívá především v salátech.

Zdravíčko v jednom

V čekance salátové najdeme mnoho vitamínů a minerálů. Obsahuje například vitamíny C, E, B1, B2, B6 a karoten. Díky svému složení působí čekanka salátová jako antioxidant, podporuje trávení a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Jak čekanku salátovou připravit?

Čekanka salátová se hodí jako přísada do čerstvých salátů. Doporučujeme ji nakrájet na menší kousky a smíchat s dalšími zeleninovými ingrediencemi, například s rajčaty, okurkami a paprikami. Pokud chcete, můžete přidat i různé druhy salátu a ochutit jogurtovým či kefírovým dresinkem.

Pokud chcete vědět víc o čekance salátové, navštivte tuto stránku na Wikipedii.

Čekankový salát – chuťová lahůdka pro milovníky zeleniny

• Čekanka je účinná při redukci váhy a podporuje trávení.
• Salát obsahuje vitamíny C, K, B6 a minerály jako vápník, draslík a hořčík.
• Salát je snadno připravitelný a perfektní pro každodenní zdravou stravu.
• Čekankový salát obsahuje také vysoký obsah vlákniny a pomáhá udržovat rovnováhu cukru v krvi.
• Skvělý recept pro ty, kteří upřednostňují zeleninová jídla.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]