Jak správně uchovávat sušené ořechy a využít je ve vaší kuchyni.

Jak správně uchovávat sušené ořechy a využít je ve vaší kuchyni

Pokud chcete udržet své sušené ořechy čerstvé a chutné, je důležité je skladovat správným způsobem. Nejlepší je uchovávat je v hermeticky uzavřených nádobách, které minimalizují kontakt s vlhkostí. Takto uchovávané ořechy mohou vydržet až několik měsíců.

Kromě toho si můžete sušené ořechy využít v mnoha kuchyňských receptech. Můžete je přidat do salátů, dezertů nebo je použít jako přísadu do svých oblíbených pečiv. Sušené ořechy jsou také skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků, takže jsou ideální pro ty, kteří chtějí udržovat zdravou a vyváženou stravu.

Vyzkoušejte některé z našich tipů na použití sušených ořechů ve vaší kuchyni a užijte si zdravé a lahodné jídlo!

Jak správně uchovávat sušené ořechy a využít je ve vaší kuchyni

Co jsou to sušené ořechy

Sušené ořechy jsou ořechy, které byly usušeny, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Patří sem např. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy nebo kešu ořechy. Jsou plné zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a minerálů a mnoho lidí je rádo přidává do svých jídel nebo je konzumuje samostatně jako svačinku.

Jak správně uchovávat sušené ořechy

Je důležité, aby sušené ořechy byly správně skladovány, aby se udržela jejich čerstvost a chuť. Nejlepší je, když jsou uskladněny v chladné a suché místnosti, jako např. v kuchyňské skříni. Nenechte je však příliš dlouho vystavené slunci ani nechte vlhkost proniknout do kontejneru, kde ořechy uchováváte. Vhodným místem pro úložiště ořechů mohou být i nízké teploty, které například při menších množstvích mohou zajistit mraznička nebo lednice. Poté, co ořechy rozmrazíte, přebytečnou vlhkost vysušte utěrkou nebo papírovým ubrouskem a načerpejte si důvěru k přípravě chutných pokrmů.

Jak sušené ořechy využít v kuchyni

Sušené ořechy se hodí jako přísada do mnoha jídel a mnozí lidé je rádi konzumují samostatně jako svačinku. Mandle, lískové ořechy a vlašské ořechy se často používají v teplých pokrmech, salátech nebo dortech, zatímco kešu ořechy se často zaměňují za servírovaný syr. Sušené ořechy jsou také skvělou přísadou do smoothies, musli cereálií, jogurtů a dezertů. Pro inspiraci můžete zkusit například tento recept na mandlové máslo zde.

Jak správně uchovávat sušené ořechy a využít je ve vaší kuchyni

Jak správně skladovat sušené ořechy?

Sušené ořechy lze skladovat nejlepší ve vzduchotěsné nádobě na suchém místě při teplotě do 25 stupňů Celsia. Doporučuje se je uchovávat také v chladničce.

Jaké jsou nejlepší způsoby, jak využít sušené ořechy ve vaší kuchyni?

Sušené ořechy jsou skvělé jako přísada do různých jídel. Můžete je použít do sladkých pečení, přidat je do müsli nebo zalít je medem jako rychlou svačinu. Také jsou skvělým zdrojem proteinů a vitamínů, které podpoří zdravou výživu. Doporučujeme je tedy přidávat do svého jídelníčku pravidelně.

Jaký je nejlepší způsob, jak sušit vyloupané ořechy

Vyloupané ořechy jsou skvělým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Sušením ořechů můžete předcházet plísním a stárnoucí chuti. Existuje několik způsobů, jak sušit vyloupané ořechy.

Sušení na slunci

Tento způsob je nejjednodušší, přirozený a levný. Rozložte vyloupané ořechy na rovným povrchu, vyberte si místo, kde budou mít co nejvíce slunce. Občas je otáčejte, aby se rovnoměrně vysoušely. Sušení na slunci trvá přibližně dva až tři dny. Pokud bude na obloze pršet nebo ořechy nebudou vyschlé, odeberte je, aby se nesnědly plísně.

Sušení v troubě

Předehřejte troubu na teplotu 60 až 80 stupňů Celsia. Ořechy rovnoměrně rozložte na plechu a sušte po dobu jedné až dvou hodin. Občas je obrací. Nepoužívejte vyšší teplotu, jinak mohou ořechy spálit a ztratit chuť. Troubu můžete mít mírně otevřenou, aby vlhkost z ořechů unikala.

Sušení v sušičce na ovoce a zeleninu

Tuto možnost můžete zvolit, pokud máte doma sušičku na ovoce a zeleninu. Dodržujte návod na použití vaší sušičky, vydává se na dobré vysoušení ořechů. Ořechy rovnoměrně rozložte na stojánku a nechte sušičku pracovat po dobu dvou až tří hodin. Ořechy se budou sušit rovnoměrně, bez prachu a bez ztráty nutriční hodnoty.

Pro další informace o ořeších můžete navštívit stránky Wikipedie

Jak správně uchovávat sušené ořechy a využít je ve vaší kuchyni

• Ořechy uchovávejte v suchu, temnu a chladu
• Před uchováním ořechy debakterizujte (sušením v troubě nebo mrazem)
• Vyberte si ořechy podle jejich chuti, vůně a použití v receptech
• Uvařte si z ořechů domácí oříškové mléko
• Používejte je jako náhradu za mouku nebo sušené mléko v pečení
• Podávejte je k ovoci, k sýru nebo jako snack k vínu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]