Kulturní význam tuřínu v české kuchyni: tradiční jídla a nové trendy
Kulturní význam tuřínu v české kuchyni: tradiční jídla a nové trendy Tuřín je typický český sýr, který má v české kuchyni velmi důležité místo. Jeho výroba se datuje již od středověku a dodnes je velmi oblíbený. Tuřínu se věnuje čím dál víc aktuální pozornost, neboť si popularitu získává nejen u místních kuchařů a restaurací, ale…




