Zelená kuchyně: Jak zasadit organickou bazalku Pokud máte rádi čerstvé bylinky ve své kuchyni, určitě byste měli vyzkoušet pěstování organické bazalky. Tato aromatická bylina nejen osvěží chuť vašich jídel, ale také má mnoho pozitivních účinků na vaše zdraví. Pokud vás zajímá, jak zasadit organickou bazalku, níže vám přinášíme pár užitečných tipů. Krok 1: Vyberte si…

Exotické ovoce – zdroj vitamínů a minerálů, který si můžete vypěstovat i doma Exotické ovoce je více než jen nádherná dekorace. Je plné vitamínů a minerálů, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Mnoho z těchto plodů můžete dokonce vypěstovat i doma, což je skvělá zpráva pro zahrádkáře a milovníky stravy zdravého životního stylu. Mezi…

Co všechno se dá připravit z rajčat? Rajčata jsou zdravou a chutnou součástí našeho jídelníčku. Jsou bohatá na vitamíny a antioxidanty a je možné je použít v mnoha různých druzích jídel. Zde je několik nápadů, co všechno se dá s rajčaty připravit: saláty omáčky polévky pizza špagety sendviče grilovaná rajčata jako příloha rajská omáčka paprikáš…

Příprava a konzumace ořechů: Co je důležité vědět o žluklosti a nebezpečí Konzumace ořechů má mnoho pozitivních vlivů na zdraví, zahrnující snižování rizika vzniku srdečních chorob a podpůrnou funkci pro mozek. Přestože jsou ořechy skvělým zdrojem živin, nevědomost o správné přípravě a skladování může přivodit nepohodlí při konzumaci. Je důležité si uvědomit, že ořechy mohou…

Jednoduchá údržba bazalky: co dělat a co ne Pokud se rozhodnete proměnit svůj balkón nebo okno ve zahrádku, některou z rostlin, kterou můžete zasadit, by mohla být bazalka. Bazalka není jen lahodná bylina vhodná do vaší kuchyně, ale také snadno rostoucí rostlina, která vyžaduje jen málo údržby. Při údržbě bazalky je však třeba dbát na…

Jak připravit exotické ovoce a co se hodí k jeho podávání? Exotické ovoce je vynikající zdroj vitamínů a minerálů. Pokud se chystáte ochutnat nějaké exotické ovoce, neváhejte a vyskoušejte si různé způsoby jeho přípravy. Nejlepší způsoby, jak si vychutnat exotické ovoce jsou například: Čerstvé kousky – nejlepší způsob, jak si užít exotické ovoce, je rozkrájet…

Rajče – nejoblíbenější zelenina v zahradách i kuchyni Rajče patří mezi nejpopulárnější zeleninu jak v zahradách, tak i v kuchyni. Tato rostlina pochází původně z Jižní Ameriky a byla dovezena do Evropy až v 16. století. Jednou z největších výhod rajčat je, že jsou bohatá na vitaminy, minerály a další živiny potřebné pro zdravý život….

Proč je nezbytné ořechy ošetřovat včas, abychom zabránili žluknutí Ořechy jsou významným zdrojem bílkovin, minerálů a vitamínů. Pro záchovu kvality ořechů je důležité ošetřovat je včas, aby nedošlo k žluknutí. Krátce o žluknutí: Vlivem vlhkosti a teploty se v ořechu vytváří kyselina hygroskopická a dochází k růstu plísní. To má za následek nejen ztrátu chuti…

Bazalkové recepty pro nadcházející sezónu Pokud máte rádi bazalku, teď je ten správný čas ji použít v nových receptech! Bazalka je skvělým doplňkem do mnoha jídel, včetně salátů, těstovin, omáček a polévek. Zde najdete několik skvělých nápadů na bazalkové recepty, které si můžete vyzkoušet v nadcházející sezóně. – Caprese salát: Jedná se o italský salát,…

Exotické ovoce jako alternativa k tradičním druhům – jaký je rozdíl? Pokud hledáte nové a zdravé způsoby, jak doplnit svou stravu, může být exotické ovoce skvělou alternativou k tradičním druhům. Exotické ovoce se totiž často vyznačuje jinými chutěmi i vůněmi než ovoce místního původu. Kromě toho obsahují exotické druhy ovoce většinou daleko víc vitamínů a…