Přikrmte celou rodinu: chutné a zdravé zeleninové předkrmy v troubě

Zeleninové předkrmy jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravé a chutné jídlo. A co je nejlepší? Můžete je připravit snadno a rychle v troubě, což vám ušetří spoustu času a námahy.

Takže neváhejte a přikrmte celou rodinu těmito vynikajícími zeleninovými předkrmy. Vaše chuťové pohárky budou naplněny a vaše tělo bude vděčné za zdravou a vyváženou stravu.

Také se nemusíte bát, že by tyto předkrmy nebyly dostatečně výživné. Zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin, které potřebujete pro zdravé tělo a mysl.

Takže se pusťte do vaření a užijte si zdravou a lahodnou zeleninu!

Přikrmte celou rodinu: Chutné a zdravé zeleninové předkrmy v troubě

Předchůdci hlavního chodu

Zeleninové předkrmy patří mezi ty oblíbené. A to nejen mezi vegetariány, ale také mezi ty, kteří preferují hlavní chod rybu či maso. Dobré předkrmy totiž dokážou povzbudit chuťové pohárky a rozproudit trávicí proces. Rozhodně nejde o nesmyslné facky. Pokud se rozhodnete pro zdravé verze těchto jídel, užívající zeleninu, dodáte tělu velké množství vitamínů a vlákniny – což není k zahození.

Připravení

Domácí zeleninové předkrmy se v těchto dnech velmi často pečou v troubě. Co třeba vyzkoušet velmi oblíbenou a chutnou kombinaci cukety, rajských jablíček a cherry rajčat? Stačí oloupat cuketu, nakrájet ji na plátky, stejně tak i rajské jablíčka. Cherry rajčátka nerozdělovat, dá se použít celá. Oloupané česnekové stroužky rozmačkat vidličkou, nebo nastrouhat. Ačkoliv ne všichni, je stále dobré nezapomenout na rozmarýn. Ochutnáte troškou soli a pepře.

Postup

Připravenou zeleninu položte na plech na papír na pečení. Plátky cukety a půlky rajských jablíček můžete pokapat olivovým olejem. Také přidajte čerstvě nasekaný rozmarýn a česnek a kuličky cherry rajčátek. Pečeme asi 20 minut na 180 stupních. Bude záležet na pečlivosti trouby.

Přání dobré chuti!

Nevíte, co si připravit na grilování? Zkuste si připravit domácí zeleninové špízy! Na webu Bon Appétit jsem našel skvělý recept: Grilled Vegetable Skewers

O Přikrmte celou rodinu: chutné a zdravé zeleninové předkrmy v troubě

Co je to Přikrmte celou rodinu?

Přikrmte celou rodinu je kuchařská kniha, která se zaměřuje na přípravu chutných a zdravých zeleninových předkrmech, které lze snadno připravit v troubě.

Proč jsou zeleninové předkrmy zdravé?

Zelenina obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro správné fungování našeho těla. Připravení zeleniny v troubě umožňuje, aby si udržela co nejvíce důležitých živin a vitamínů.

Co mohu očekávat od této knihy?

V této knize naleznete jednoduché a zdravé recepty na zeleninové předkrmy, které jsou ideální pro celou rodinu. Recepty jsou snadno připravitelné a vhodné pro každého, kdo má rád zdravou stravu.

Můžu si objednat tuto knihu?

Ano, Přikrmte celou rodinu: chutné a zdravé zeleninové předkrmy v troubě je k dispozici v knihkupectvích a online obchodech v České republice.

Zelenina v troubě – skvělá volba pro zdravé jídlo

Jakou zeleninu můžeme připravit v troubě?

Pokud se snažíte o zdravý jídelníček a rádi vaříte doma, určitě byste měli zvážit přípravu zeleniny v troubě. Pro tuto metodu jsou ideální kořenová zelenina, jako jsou mrkev, brambory, celer, ale také cuketa, lilek či brokolice. Do trouby můžeme vložit celou zeleninu, nakrájenou na kousky nebo na plátky.

Proč je zelenina v troubě zdravou volbou?

Zelenina v troubě je skvělou volbou pro zdravé jídlo, protože se při tepelné úpravě o ní nemusíme tolik starat, jako když ji připravujeme na sporáku nebo grilu. Trouba zajistí rovnoměrné prohřátí celé zeleniny a ta si tak udrží většinu svých vitamínů a minerálů. Při přípravě v troubě se navíc nemusíme obávat přepalování, které může snižovat výživovou hodnotu jídla.

Jak zeleninu v troubě připravit?

Příprava zeleniny v troubě je jednoduchá. Stačí ji nakrájet na menší kousky nebo plátky, osolit, opepřit a dát do pekáče. Na zeleninu můžeme přidat i různé koření, olivový olej nebo bylinky podle chuti. Poté zeleninu zapečeme v troubě při teplotě 180-200 °C po dobu 20-30 minut, dokud nezměkne.

Pokud byste chtěli vědět více o zelenině a jejím zdravotním benefitech, navštivte prosím stránku Zelenina na Wikipedii.