4) Kreativní recepty s využitím svatojánských ořechů
Kreativní recepty s využitím svatojánských ořechů
Svatojánské ořechy jsou bohatým zdrojem minerálů a vitamínů, které mohou být využity v mnoha kreativních receptech. Tyto ořechy mají oříškovou chuť a jsou perfektním doplňkem do sladkých i slaných jídel. Níže najdete několik nápadů na recepty s využitím svatojánských ořechů:
– Svatojánské ořechy s medem a česnekem – smíchejte rozmixované svatojánské ořechy s medem a česnekem a použijte jako dip na chleba nebo zeleninu.
– Brokoliový salát se svatojánskými ořechy – smíchejte vařený brokol s nakrájenými svatojánskými ořechy, rozpuštěným máslem a šťávou z citronu pro osvěžující salát.
– Svatojánské ořechy v jogurtu – smíchejte řecký jogurt s rozmixovanými svatojánskými ořechy a přidejte trochu medu pro sladkost. Použijte jako přílohu k jídlu nebo jako dezert.
– Těstoviny se zeleninou a svatojánskými ořechy – uvařte oblíbené těstoviny a smíchejte s nakrájenou zeleninou (např. rajčaty, cuketou a paprikou) a přidejte drcené svatojánské ořechy pro extra chuť a texturu.
Široká škála možností s využitím svatojánských ořechů vám umožní být kreativní v kuchyni a vychutnat si zdravé jídlo plné chutí.

Ořech zvláštní svátek
Svatojánské ořechy jsou známé také jako ořechy svatého Jana. Jsou to čerstvé ořechy se zeleným oplodím, které jsou sklízeny na svátek svatého Jana Křtitele, 24. června. Tyto ořechy mají vynikající chuť a jsou také bohaté na živiny jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín C a E a minerály jako jsou hořčík, zinek a selen. Tyto ořechy se používají při vaření a péči o pokožku.
Kreativní recepty s využitím svatojánských ořechů
Níže jsou uvedeny některé recepty, které by se vám mohli líbit, pokud máte rádi svatojánské ořechy.
- Jahodový koktejl s ořechy – smíchejte čerstvé jahody, mléko a svatojánské ořechy v mixéru. Přidejte lžíci javorového sirupu a podávejte vychlazené.
- Slaný salát s ořechy a řeřichou – smíchejte řeřichu s kukuřicí, rajčaty, cibulí, máslem a svatojánskými ořechy. Ozdobte petrželkou a podávejte chladné.
- Mleté maso s ořechy – smíchejte mleté maso s cibulí, česnekem a svatojánskými ořechy. Vytvořte malé kuličky a smažte na pánvi. Podávejte s rajčatovou omáčkou.
- Čokoládový dort s ořechy – smíchejte čokoládu, máslo a svatojánské ořechy v míse. Přidejte vejce, cukr a mouku a pečte v troubě 30 minut. Poté ozdobte šlehačkou a lístky máty.
Tyto recepty jsou jen malou ukázkou toho, co se s těmito ořechy dá připravit. Pokud máte rádi experimentování v kuchyni, určitě zkuste nějaký z těchto receptů.
Recept z US webu s využitím svatojánských ořechů
Zde je odkaz na recept na americkém webu, který využívá svatojánské ořechy:
Vepřový řízek s kořeněnou broskvovou salsou
Tento recept používá svatojánské ořechy v kořeněné broskvové salse, která se podává s vepřovým řízkem. Tento recept má skvělou chuť a je velmi snadné ho připravit. Také se zdá být velkým hitem na grilování.
Kreativní recepty s využitím svatojánských ořechů
Svatojánské ořechy jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů a přitom jsou nízkokalorické. Pokud hledáte nějaké kreativní způsoby, jak je využít, zkuste některé z následujících receptů:
Svatojánské ořechy na sladko
Připravte si k louskání čerstvé svatojánské ořechy a dejte si je do mísy. Poté je posypte skořicí a přidávejte postupně med, dokud nebude chuť dostatečně sladká. Ořechy můžete také smíchat s tvarohem a posypat čerstvými ovocem.
Svatojánské ořechy jako součást slaných jídel
Tyto ořechy se velmi hodí jako přísada do salátů nebo do různých pokrmů z čerstvé zeleniny. Můžete je i orestovat na pánvi s olivovým olejem a přidat kuzikou z mozzarelly a cherry rajčátky.
Svatojánské ořechy v kombinaci s tvarohem
Namixujte si čerstvý tvaroh a přidejte do něj na drobno nasekané svatojánské ořechy. Poté můžete ochutit s medem nebo skořicí a podávat jako zdravou snídani nebo svačinu.

Svatojánské ořechy – chuťová lahůdka s léčivými účinky

Svatojánské ořechy jsou ořechy získávané z plodů stromu Juglans regia. Tyto ořechy jsou nejčastěji sklízeny na Svátek Jana Křtitele, který připadá na 24. června, proto mají své specifické jméno. Svatojánské ořechy jsou hojně využívány v tradiční medicíně díky svým léčivým účinkům.
Jaké jsou zdravotní přínosy svatojánských ořechů?
- Zlepšují trávení
- Snižují krevní tlak
- Posilují kosti
- Pomáhají při cukrovce
- Bojují proti zánětům
- Podporují funkci mozku
Kromě svých léčivých účinků jsou svatojánské ořechy také vynikající chuťovou lahůdkou, kterou můžete konzumovat samotné, smíchané se sýrem nebo jako přísadu do salátů.
Jaké jsou tipy na recepty s svatojánskými ořechy?
Zkuste například rajčatový salát se svatojánskými ořechy, kde smícháte rajčata s řádnou dávkou čerstvých bylinek a ořechy opečené na pánvi. Další skvělou volbou jsou jednoduché krémy ze svatojánských ořechů, které jsou naprosto dokonalé jako pomazánka k chlebu při snídani.
Pokud vás zaujala tradiční medicína a přírodní léčitelství, navštivte Wikipedia stránku o Juglans regia, kde se dozvíte o mnoha dalších zajímavostech ohledně tohoto stromu a jeho plodů.

Kreativní recepty s využitím svatojánských ořechů
- Svatojánské ořechy lze použít jako suroviny pro originální dezerty.
- Svatojánské ořechy se dají upéct do chleba, kde dodají chuťovou zajímavost.
- Svatojánské ořechy se hodí do slaných pokrmů, například do rýže nebo na salát.
- Vyzkoušejte svatojánské ořechy namočené v alkoholu jako aperitiv.

Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.




