Dušená zelenina s rýží: Skvělý recept pro každodenní oběd nebo večeři.
Dušená zelenina s rýží: Skvělý recept pro každodenní oběd nebo večeři
Dušená zelenina s rýží je skvělý recept pro každodenní oběd nebo večeři plnou výživných látek. Tento pokrm může být vhodný pro všechny lidi, kteří chtějí jíst zdravě, aniž by se museli vzdát chuti.
K tomuto jídlu můžete použít širokou škálu zeleniny, kterou jistě máte v lednici, jako jsou mrkev, cibule, paprika, brokolice nebo cuketa. Dušená zelenina s rýží si zachovává všechny vitamíny a minerály, které jsou v zelenině obsaženy, a díky dušení se stává mnohem snadněji stravitelnou.
Recept na dušenou zeleninu s rýží není složitý a lze ho snadno upravit podle vašeho vkusu. Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete přidat trochu chilli papričky. Naopak, pokud máte rádi jemnější jídla, můžete použít o něco méně koření.
Dušená zelenina s rýží se rychle připravuje a je dobrá pro vaše tělo. Tento pokrm se hodí pro každého, kdo si chce zajistit zdravý a chutný oběd nebo večeři.
Tak si pospěšte a vyzkoušejte tento skvělý recept!
Dušená zelenina s rýží: Skvělý recept pro každodenní oběd nebo večeři
Chcete něco zdravého, lehkého a chutného? Pokud máte rádi zeleninu a rýži, máme pro vás skvělý recept na dušenou zeleninu s rýží.
Ingredience
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 paprika
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 1 kelímek cherry rajčat
- 200 g rýže
- sůl a pepř
- olivový olej
- kmín
- paprika
Postup
- Nejprve si omyjte zeleninu a nakrájejte ji na menší kousky. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájenou papriku a mrkev a podle potřeby osolte a opepřete.
- Pokud zelenina začne lehce hnědnout, přidejte cuketu a cherry rajčata. Promíchejte, přidejte kmín a papriku a nechte dusit cca 15-20 minut na mírném ohni.
- V té době si uvařte rýži dle návodu na obalu.
- Hotovou dušenou zeleninu podávejte s uvařenou rýží.
- Dobrou chuť!
Tento recept je skvělým nápadem na každodenní vegetariánskou večeři nebo oběd. Pokud máte rádi různé druhy zeleniny, můžete recept libovolně upravit a použít vaše oblíbené druhy zeleniny. Velmi chutná je tato dušená zelenina s rajčaty, která dodá jídlu hezkou kyselou chuť.
Pokud hledáte další zdravé recepty, doporučujeme vám navštívit EatingWell, kde najdete spoustu skvělých tipů na zdravé jídlo.
FAQs
Jaký je recept na dušenou zeleninu s rýží?
Dušená zelenina s rýží je skvělý recept pro každodenní oběd nebo večeři. Postup je velmi jednoduchý:
- Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli.
- Orestujte do zlatova a přidejte na drobno nakrájenou mrkev a papriku.
- Dušte zeleninu cca 10 minut, přidejte sůl, pepř a oregano.
- Přidejte oloupaný a nakrájený rajčátko a 1/2 šálku vody.
- Nechte vařit asi 15 minut.
- Servírujte s uvařenou rýží.
Kolik času potřebuji na přípravu dušené zeleniny s rýží?
Příprava dušené zeleniny s rýží trvá asi 30 minut.
Lze recept upravit pro vegetariány?
Ano, tento recept je vhodný pro vegetariány. Stačí nahradit obyčejnou vodu v receptu za zeleninový vývar.
Dušená zelenina: Jak ji připravit a co k ní podávat
Co potřebujete na přípravu dušené zeleniny?
Pro přípravu dušené zeleniny budete potřebovat:
- Zeleninu podle chuti (mrkev, cibuli, papriky, brambory, kedlubny, červenou řepu…)
- Olej na smažení
- Koření (sůl, pepř, paprika, kmín, majoránka…)
- Vodu nebo vývar
Jak dušenou zeleninu připravit?
Dušenou zeleninu můžete připravit těmito kroky:
- Oloupejte a nakrájejte zeleninu na menší kousky.
- Rozehřejte olej na pánvi a zeleninu na něm po dobu několika minut restujte.
- Přidejte koření a zalijte vodou nebo vývarem.
- Nechejte zeleninu dusit na mírném ohni asi 30 – 40 minut, dokud nebude měkká a poddajná.
Co k dušené zelenině podávat?
Dušená zelenina se skvěle hodí jako příloha ke grilovanému masu, ale může být i samostatným jídlem. Doporučujeme podávat s vařeným rýží nebo bramborami.
Pokud máte zájem o více informací o dušené zelenině, můžete navštívit stránku na Wikipedii.
Dušená zelenina s rýží
- Vynikající recept na každodenní oběd nebo večeři
- Vyžaduje jen pár základních surovin
- Můžete použít jakoukoliv zeleninu dle vašeho gusta
- Chutné a zdravé jídlo, které dodá tělu energii
- Dobře se hodí k masu nebo jako samostatné jídlo