Jak uskladnit ovoce a zeleninu, aby vydržela déle

Jak uskladnit ovoce a zeleninu, aby vydržela déle

Pokud chcete prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny, je důležité je správně uskladnit. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout.

Suché a chladné místo je ideální pro uskladnění ovoce a zeleniny. Skladovat je můžete například v lednici nebo na chladném suchém místě, jako je například spíž. Vyhněte se vlhkému prostředí, protože to může způsobit hnití nebo plísně.

Použijte vhodnou nádobu pro uskladnění ovoce a zeleniny. Nádoby by měly být čisté a suché a měly by být uzavřitelné, aby udržovaly jídlo svěží a chránily ho před škůdci. Můžete použít například skleněné nebo plastové nádoby s víkem.

Vlhký prouduch může být také účinný pro prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny. Ujistěte se, že jsou umístěny v mírně vlhkém prostředí, ale ne na místě s vodou.

Další tipy, jak prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny, zahrnují oddělování ovoce a zeleniny, aby se zabránilo uvolňování ethylenu, který může způsobit zrání jiných druhů ovoce a zeleniny. Také se vyhněte uskladnění na přímém slunci nebo vedle tepelného zdroje, jako jsou topné tělesa.

S těmito jednoduchými tipy budou vaše ovoce a zelenina mnohem déle držet svou čerstvost a chuť.

Úvod

Kdo by nechtěl mít po dlouhou dobu čerstvé ovoce a zeleninu? S vhodným skladováním totiž můžete prodloužit trvanlivost těchto potravin a ušetřit tak peníze. V následujícím článku se dozvíte, jak správně uskladnit ovoce a zeleninu, aby vydržela déle.

Jak uskladnit ovoce

Ovoce by mělo být uskladněno na suchém a chladném místě. Nejlepší je skladovat je v chladničce v případě, že nejste schopni konzumovat je ihned. Ovoce, které je nezralé, by se mělo skladovat mimo chladničku, protože v ní rychle ztrácí svou chuť. Pokud máte podmínky pro uskladnění v mrazničce, neváhejte a zamrazte je. Plody citrusových stromů lze skladovat i mimo chladničku, například v košíku.

Jak uskladnit zeleninu

Gulášová zelenina a kořenová zelenina se nejlepší skladují v temnu, suchu a chládku. Oproti tomu zelenina, která obsahuje více vody, jako rajčata a papriky, by měla být skladována v chladničce. Zeleninu byste neměli skladovat v plastových sáčcích, raději ji zabalte do papírových krabic nebo do novinového papíru. U zeleniny, která už byla rozkrájena, se doporučuje skladování v neperforovaném obalu.

Několik tipů navíc

Chcete-li prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny, je dobré si pamatovat ještě několik dalších tipů:

• Odstraňte zelené části a listy, které se rychle kazí (např. u řapíkatých zelenin nebo borůvek)
• Vhodným skladováním oddělte dozrávající ovoce od nezralého
• Zkontrolujte zásoby pravidelně, abyste mohli odstranit zkažené plody a zabránit tak šíření plísní na další plody

Závěr

Jak jste si mohli přečíst, uskladnění ovoce a zeleniny je důležité nejen pro ušetření peněz ale především pro naše zdraví. S dodržením několika základních pravidel můžete prodloužit trvanlivost těchto potravin a tím snížit množství potravinového odpadu. Pokud máte další otázky nebo tipy, napište nám do komentářů. Těšíme se na ně!

Zdroj: eatright.org

Ovoce a zelenina jsou důležitou součástí zdravého životního stylu. Mnoho lidí si myslí, že ovoce a zelenina jsou pouze součástí příloh k jídlu, ale ve skutečnosti jsou velmi důležité samy o sobě.

H2: Co jsou to long-tail keywords?

Long-tail keywords jsou konkrétní fráze, které se týkají určitého tématu. V porovnání s krátkými klíčovými slovy, long-tail keywords jsou méně konkurenceschopné a mohou mít mnohem vyšší konverzní míru.

H3: Jaké jsou nejlepší druhy ovoce a zeleniny?

Existuje mnoho druhů ovoce a zeleniny, které jsou zdravé a chutné. Některé z nejlepších druhů ovoce jsou například jahody, borůvky, meruňky a hrušky. Mezi nejlepší druhy zeleniny patří ředkvičky, špenát, paprika a cuketa.

H3: Jaké jsou výhody jídelníčku bohatého na ovoce a zeleninu?

Jídelníček bohatý na ovoce a zeleninu má mnoho výhod pro naše zdraví. Ovoce a zelenina jsou například dobrou zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů. Také jsou nízkokalorické a plné antioxidantů.

Pokud se zajímáte o ovoce a zeleninu, doporučujeme navštívit stránku na Wikipedii, kde najdete více informací o tématu.

Více o zelenině a ovoci na Wikipedii

Jak uskladnit ovoce a zeleninu, aby vydržela déle

• Uchovávejte je na chladném a suchém místě, ideálně při teplotě od 1 do 10 stupňů Celsia.
• Ovoce a zeleninu uchovávejte odděleně od sebe, aby se vzájemně nezatěžovaly vylučováním enzymů.
• Poté, co si je koupíte, prohlédněte si je a odstraňte případné kazné kousky.
• Nepoužívejte papírové sáčky na uchování, lépe je použít prodyšné obaly nebo krabice.
• Rychle rozložitelné plody, jako jsou jahody nebo banány, uchovávejte v chladničce. Jablekům a hruškám naopak chladník škodí.
• Zeleninu nemyjte dříve, než ji budete uchovávat, protože tak jí můžete zkrátit životnost.
• Některé plody, jako jsou avokáda nebo kiwi, můžete zabalit do novinového papíru, aby zpomalily proces dozrávání.
• Neprolévejte tekutiny, jako jsou například voda nebo olej, přímo na ovoce a zeleninu. Může se tak stát, že se na něm začne tvořit plíseň nebo hniloba.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]