Jak vybrat kvalitní ovoce v obchodě
Jak vybrat kvalitní ovoce v obchodě
Když jdete do obchodu nakupovat ovoce, může být obtížné vybrat zároveň chutné a kvalitní ovoce. Nicméně existují některé tipy, jak si vybrat skvělé ovoce:
- Vonění – To nejdůležitější je vonění. Pokud ovoce voní svěže a jeho vůně je pestrá, je to dobrý znak.
- Barva – Barva ovoce také ovlivňuje jeho chutnost. Pokud je ovoce svěží a zralé, mělo by mít svěží barvu. Některé druhy ovoce se před dozráním barví zeleně a během dozrávání získávají barevnější tóny.
- Konzistence – Některé druhy ovoce by měly být tvrdé, zatímco jiné měkké. Pokud tlačíte na ovoce a poddává se, znamená to, že je měkké a pravděpodobně již přezrálé.
- Dobré zdroje – Nakupujte ovoce na místech, kde víte, že jsou to kvalitní a spolehlivé zdroje. Pokud nakupujete v supermarketech, zkontrolujte, zda je napsáno, kde bylo ovoce pěstováno.
Pokud se budete řídit těmito jednoduchými tipy, zvýšíte šanci, že si koupíte chutné a kvalitní ovoce.
Vyberte si sezónní ovoce
Sezónní ovoce je obvykle čerstvější a levnější. Pokud je sezóna na nějaké ovoce, je to ideální čas na koupi. Navíc sezónní ovoce má často vysokou kvalitu.
Zkontrolujte barvu ovoce
Barva ovoce může být důležitým ukazatelem kvality. Měla by být ryze zbarvená a bez skvrn nebo poškození. Pokud je ovoce příliš zelené nebo nerovnoměrně zbarvené, může to znamenat, že je nedozrálé nebo bylo sklizeno moc brzy.
Vonějte ovoce
Mnoho druhů ovoce má charakteristickou vůni. Pokud voní čerstvě a voňavě, je to dobrý znak. Pokud ale cítíte jakýkoli zápach nebo plesnivou, hnijící vůni, raději ovoce nekupujte.
Zjišťujte, kde bylo ovoce vyrobeno
Čím bližší je ovoce k místu, kde bylo vypěstováno, tím vyšší je pravděpodobnost, že bude čerstvé. Mnoho supermarketů nabízí jasně označené produkty „místních zemědělců“, které jsou často kvalitnější než ovoce dovážené z vzdálenějších oblastí.
Volejte pozornosti na balení ovoce
Balení má často velký vliv na kvalitu ovoce. Pokud se balení zdá být poškozené, zanechané nebo pokreslené, může to znamenat, že ovoce uvnitř je poškozené nebo v horší kondici. Zkontrolujte balení dokonce i u ovoce prodávaného ve volné váze.
Závěr
Užitečným trikem pro výběr kvalitního ovoce je použití vašich smyslů. Lehce zkontrolujte barvu a vůni ovoce a vyhněte se produktům, které mají viditelné známky poškození. Důležité je také kupovat sezónní ovoce, protože má tendenci být nejen čerstvější, ale i levnější. Je důležité nezapomínat zkontrolovat balení, protože poškozené balení může indikovat, že ovoce uvnitř je špatné kvality.
Zdroj: EatRight.org
Jak vybrat kvalitní ovoce v obchodě
Jak poznat kvalitní ovoce
- Barva: Ovoce by mělo mít světlou a rovnoměrnou barvu. Pokud jsou na něm tmavé skvrny, je to značka zralosti, ale také může signalizovat, že je ovoce přezrálé nebo poškozené.
- Textura: Kvalitní ovoce by mělo být hladké a pevné na dotek.
- Vůně: Ovoce by mělo mít příjemnou vůni. Pokud voní nečerstvě, je to znamení, že není kvalitní.
- Kvalitní ovoce by mělo být bez poškození, plísně nebo jiných vad.
Jak vybírat ovoce podle druhu
- Jablka: Jablka by měla být hladká, bez vrásek a škrábanců. Při stisku by neměla být příliš měkká ani příliš tvrdá. Jablka by také měla být těžší než by se mohlo zdát.
- Hrušky: Hrušky by měly být hladké a bez známek poškození. Při stisknutí by měly být mírně měkké, ale ne příliš. Hrušky by také měly vonět příjemně.
- Meruňky: Kvalitní meruňky by měly být hladké a jemné na dotek. Jablka by také měla být těžší než by se mohlo zdát. Pozor na hnědé skvrny, znamenají, že jsou přezrálé.
- Broskve: Broskve by měly být hladké a jemné na dotek. Pozor na škrábance a poškození, což je znamení, že nejsou čerstvé.
- Jahody: Jahody by měly být čerstvé, červené a vonět. Pozor na měkkost a hnědé skvrny, což znamená, že jsou přezrálé nebo poškozené.
- Hrozny: Hrozny by měly být pevné a plné. Pozor na zbytečné měkkost, což může být znamení poškození.
Ovoce – zdravá volba pro vitaminy a minerály
Co je to ovoce?
Ovoce je souhrnný název pro rostlinné plody, které se hodí ke konzumaci. Ovoce může být sladké nebo kyselé, může být čerstvé nebo sušené. Nejčastěji se konzumují jako dezerty, ale mohou být také součástí salátů nebo příloh.
Proč jíst ovoce?
Ovoce je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. Konzumace ovoce může pomoci s udržením zdravé váhy, ochranou před srdečními chorobami a předcházením některým druhům rakoviny.
Jaká jsou nejpopulárnější ovoce?
Mezi nejpopulárnější druhy ovoce patří jablka, hrušky, banány, meruňky, broskve, jahody, maliny, borůvky, angrešt, kiwi, avokádo, meloun, hrozny a citrusové plody.
Pro více informací o ovoce navštivte Wikipedia.
Jak vybrat kvalitní ovoce v obchodě
- Vyberte ovoce, které je zralé, ale ne přezrálé.
- Pozorujte barvu – vybírejte ovoce s výraznou barvou, která není zbytečně tmavá nebo světlá.
- Vyhýbejte se ovoce s poškozenými místy, plísněmi nebo plesnivými oblastmi.
- Pozorujte vonění – kvalitní ovoce voní svěže a příjemně.
- Potřete ovoce – kvalitní ovoce by mělo být hladké a měkké, ale ne pokroucené nebo měkké na dotek.
- Vyberte ovoce podle sezony – sezónní ovoce bývá čerstvější a kvalitnější než ovoce dovážené ze vzdálenějších míst.
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.