Jak zabránit zkáze ořechů: tipy na skladování a ochranu před škůdci

Jak zabránit zkáze ořechů: tipy na skladování a ochranu před škůdci

Pokud milujete ořechy a chcete si je uchovat co nejdéle čerstvé a chutné, měli byste se naučit, jak je správně skladovat a chránit před škůdci.

Zde je několik užitečných tipů:

Skladování

– Ořechy uchovávejte v suchu a temnu. Přímé sluneční světlo a vlhkost jim totiž škodí.
– Pokud ořechy necháte v originálním obalu, mohou vydržet až několik měsíců. Pokud je ale budete skladovat déle, sbalte je do papírových pytlíků nebo igelitových sáčků.
– Když si koupíte množství ořechů, nechte si je oříškovat pouze částečně a skladujte je celé. Nakrájené ořechy se totiž rychleji kazí.
– Pokud si ořechy nakoupíte v syrovém stavu, uložte je do chladničky, aby nezačaly žluknout.

Ochrana před škůdci

– Pokud si chcete být jisti, že se vám do ořechů nedostaly žádné plísně a škůdci, zamrazte je na několik dní. Následně je několik hodin nechte povolně odmrazit a teprve pak je skladujte.
– Skladujte ořechy spolu s listy některých aromatických rostlin, jako jsou šalvěj, ženšen nebo máta. Ty mají totiž odpudivé účinky na mole a jiný hmyz.
– Můžete využít i speciálního nerezového drátěného košíku, který se umístí na skladovací policu. Do něj pak dáte ořechy a košík uzavřete. Taková konstrukce totiž zabraňuje přístupu škůdců k ořechům.

Nyní už víte, jak ořechy skladovat a chránit před škůdci. Následujte tyto tipy a budete mít vždy po ruce čerstvé a chutné ořechy.

Jak zabránit zkáze ořechů: tipy na skladování a ochranu před škůdci

Skladování ořechů

Pro správné skladování ořechů je potřeba dodržovat několik pravidel. Ořechy by měly být skladovány na suchém a chladném místě, nejlépe při teplotě okolo 15 stupňů Celsia. Důležité je také chránit je před přímým slunečním zářením a podrážděním.

Pokud máte v plánu skladovat větší množství ořechů, je vhodné je uložit do speciálních skladovacích nádob nebo pytlů. Ty vám pomohou udržet svěžest ořechů na co nejdelší dobu.

Ochrana před škůdci

Ořechy jsou často terčem různých škůdců, jako jsou hmyz a roztoči. Abychom zabránili jejich zkáze, je důležité chránit je před těmito nepřáteli. Pokud máte podezření, že se vám v blízkosti skladovacích nádob živí nějaký škůdce, je ideální investovat do speciálních pastí nebo sprejů.

Kromě prevence před škůdci byste měli také pravidelně kontrolovat ořechy, které máte skladované. Pokud zpozorujete jakékoli známky zkaženosti, jako jsou například neobvyklé zbarvení, zápach či chuť, neváhejte a tyto ořechy okamžitě zlikvidujte.

Pokud se vám přesto nějaké ořechy zkazí, nezoufejte. Existuje spousta způsobů, jak je můžete využít a vyzkoušet další recepty. Například tu můžete najít informace o tom, jak připravit výborný ořechový olej – https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-make-nut-oils-at-home-article.

Jak zabránit zkáze ořechů: tipy na skladování a ochranu před škůdci

Tipy na správné skladování ořechů

Nakupujte ořechy v suchém a intaktním obalu. Pokud máte více ořechů, uskladněte je v uzavřené nádobě z kovu nebo skla v suchém a chladném místě. Prodloužíte tím jejich trvanlivost a snížíte riziko hmyzích nákaz.

Tipy na ochranu před škůdci

Pokud máte podezření, že ořechy obsahují škůdce, nechte je ve skladovací nádobě zmrazit při teplotě -18°C po dobu minimálně 5 dnů. Této metodě se říká „klamavý zimní spánek“. Takto zmrazené ořechy byste měli následně uložit zvlášť, aby se případné škůdce nemohly šířit na další potraviny.

Další tip, jak zabránit šíření škůdců, je umístit do skladovací nádoby sušenou skořici nebo louhovat ořechy octovou esencí.

Jak zabránit zkáze ořechů: tipy na skladování a ochranu před škůdci

• Skladujte ořechy v suchu a tmavu
• Používejte vzduchotěsné nádoby
• Skladujte ořechy odděleně od jiných potravin
• Před skladováním ořechy očistěte a usušte
• Kontrolujte zásoby ořechů pravidelně a odstraňujte poškozené kusy
• Používejte přírodní repelenty, jako jsou lístky máty nebo třešňové větvičky, k ochraně před škůdci
• Pro dlouhodobé skladování můžete ořechy zamrazit nebo usušit v sušičce

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]