Jak zpracovat vyloupané ořechy do různých jídel a dezertů.
Jak zpracovat vyloupané ořechy do různých jídel a dezertů
Pokud máte rádi ořechy a rádi byste je začali využívat doma při vaření a pečení, můžete si připravit mnoho lahodných jídel a dezertů. Vyloupané ořechy jsou vysoce výživné a mohou být použity v mnoha různých receptech.
Můžete je například přidat do těsta na pečení chleba nebo cukroví. Přidání ořechů přidá jídlu bohatou chuť a výživnou hodnotu. Vyzkoušejte například recept na ořechové chlebíčky s čokoládou a karamelou.
Ořechy jsou také skvělým doplňkem do kaší a jogurtů. Můžete je lámat na kousíčky a přidat do ovocných směsí či smoothies, které dodají jídlu bohatou texturu a chuť.
Ořechy je také možné použít jako přílohu k masu. Můžete je nastrouhat a přidat jako posyp na vařené kuřecí prsa, nebo použít je jako základní ingredience na ořechové omáčky.
Pokud máte doma vyloupané ořechy, neplaťte desítky korun za hotové produkty, ale zkuste je zapojit do vašich receptů. Využijete plně jejich lahodnou chuť a vysokou výživovou hodnotu.
Naplněné brambory s vlašskými ořechy
Naplněné brambory jsou tradičním jídlem mnoha kuchyní a lze je připravit s různými náplněmi. Pokud hledáte nápad na chuťově zajímavou a výživnou náplň, zkuste použít vlašské ořechy. Stačí je nasekat a smíchat s nivou, zakysanou smetanou a bylinkami podle chuti. Takto připravenou směsí pak naplníte upravené brambory a dopečete v troubě. Zdroj inspirace.
Čokoládový dort s lískovými ořechy
Dort je sladkou oříškovou pochoutkou, kterou můžete snadno vylepšit použitím lískových ořechů. Ty stačí nasekat a přidat do těsta společně s kakaem, cukrem, vejci a moukou. Pečte v troubě a poté ozdobte čokoládovou polevou a celými ořechy. Tento dort bude jistě vašimi hosty oceněn. Zdroj inspirace.
Šunková roláda s mandlovými ořechy
Rolády se hodí na různé oslavy a setkání s přáteli a rodinou. Pokud chcete přidat do vaší tradiční šunkové rolády trochu extravagance, zkuste do náplně přidat i mandlové ořechy. Ty stačí nasekat a smíchat s krémem a bylinkami podle chuti. Tuto směs pak navaříte na párátku a necháte vychladnout. Hotovou směs pak rozprostřete na šunkové plátky a srolujete do rolády. Dopečete v troubě a podáváte teplou. Zdroj inspirace.
Shrnutí
Vlašské ořechy, lískové ořechy a mandlové ořechy jsou vynikající surovinou pro různé pokrmy a dezerty. Stačí je správně upravit a použít v nápadech jako naplněné brambory, čokoládový dort nebo šunková roláda. Vyzkoušejte tuto metodu a zpestřete vaší kuchyni novými a zajímavými chuťovými zážitky.
Jak zpracovat vyloupané ořechy do různých jídel a dezertů
Jak připravit mandle do sladkých jídel
Pokud máte vyloupané mandle, můžete je použít do různých sladkých jídel a dezertů. Lahodně chutnají například v muffinech, koláčích, cukroví, nebo jako přísada do jogurtů nebo ovocných salátů. Mandle můžete také samostatně obalit v karamelu nebo čokoládě a vytvořit tak pěkné dekorace.
Jak připravit lískové ořechy do slaných jídel
Lískové ořechy jsou skvělou přísadou do slaných jídel, jako jsou například saláty, polévky a omáčky. Pokud je chcete přidat do salátu, můžete je předem nakrájet na menší kousky a osmahnete je na pánvi. Tím získají výraznější chuť. Pokud chcete lískové ořechy použít do polévky, můžete je nakrájet na menší kousky a posypat je před podáním na vrchol polévky.
Jak připravit vlašské ořechy do dezertů
Vlašské ořechy se hodí do různých druhů dezertů, jako jsou například koláče, dorty, zmrzliny a krémy. Pokud máte vyloupané ořechy, můžete je pečlivě nasekat na menší kousky a přidat je do těsta nebo krému. Pokud si chcete užít větší kusy tohoto ořechu, můžete jej ochutnat samostatně s medem nebo syrovou omáčkou.
Jak sušit vyloupané ořechy
Metoda sušení na vzduchu
Pokud máte vyloupané ořechy a chcete je usušit na vzduchu, postupujte následovně:
- Ořechy rozložte na plech a nechte je na vzduchu alespoň 12 hodin.
- Během sušení občas promíchejte, aby se ořechy sjednotily.
- Hotové ořechy uložte do uzavíratelných nádob, aby nechytaly vlhkost.
Metoda sušení v troubě
Pokud preferujete rychlejší sušení, vyzkoušejte metodu sušení v troubě:
- Předehřejte troubu na 100°C.
- Ořechy rozložte na plech a dejte je na 15 minut do trouby.
- Vyjměte ořechy z trouby a nechte je vychladnout.
- Během sušení občas promíchejte, aby se ořechy sjednotily.
- Hotové ořechy uložte do uzavíratelných nádob, aby nechytaly vlhkost.
Pokud se chcete dozvědět o ořeších více, doporučujeme navštívit stránku na Wikipedii.
Jak zpracovat vyloupané ořechy do různých jídel a dezertů
- Přidejte je do muffinů nebo chlebu pro přidanou chuť a texturu.
- Nakrájejte je na malé kousky a přidejte do různých druhů salátů, jako jsou špenátové nebo řeřichové saláty.
- Přidejte je do ovocných dezertů, jako jsou třeba ovocné saláty nebo ovocné dorty.
- Zapečte je s masem, jako jsou kuřecí nebo vepřová žebírka, pro další chuťovou dimenzi.
- Použijte je jako základ pro pesto, které může být použito jako omáčka nebo přidáno k těstovinám.