Kulinářské využití exotických plodů: recepty na lahodné dezerty

Kulinářské využití exotických plodů: recepty na lahodné dezerty

Exotické plody jsou stále populárnější součástí našich jídelníčků. Díky nim si můžeme dopřát nevšední chuťové zážitky a rozšířit si kulturní obzory. Jestliže máte chuť na sladké, máme pro vás pár tipů na lahodné dezerty s exotickými plody.

1. Mango s lehkým tvarohovým krémem a pistáciemi

Tento dezert je naprosto dokonalý pro slavnostní příležitosti. Mango nakrájíme na tenká kolečka a vložíme na talíř. Tvarohový krém, který jsme lehce osladili a obohatili o vanilkový extrakt, aplikujeme na mírně rozehřátá kolečka manga. Posypeme drcenými pistáciemi a podáváme ihned.

2. Avokádový sorbet se zmrzlinou z malin

Tento dezert nabídne osvěžení v letních dnech. Avokádo rozmixujeme dohladka a smícháme s cukrem a citronovou šťávou. Směs dáme do mrazáku a necháme ztuhnout. Poté vyndáme a rozdrobíme vidličkou. Maliny rozmixujeme a vymačkáme přes síto. Získanou šťávu smícháme se šlehačkou a přidáme nastrouhaný citronový ocet. Přizpůsobíme si sladkost podle chuti. Avokádovou zmrzlinu a malinovou zmrzlinu servírujeme odděleně.

3. Banánový chléb se sušenými švestkami a kandovaným zázvorem

Tento tradiční dezert z Asie jistě potěší vaše chuťové pohárky. Banány rozmixujeme do hladka a přidáme vejce, cukr, rozpuštěné máslo a podobně jako na běžný chléb, promícháme s moukou a solí. Nakonec přidáme nakrájené sušené švestky a na kostičky nakrájený kandovaný zázvor. Těsto dáme péct do trouby a pečeme přibližně hodinu. Podáváme vychlazené.

Vyzkoušejte si některý z těchto dezertů a ponořte se do světa exotických chutí.

Kulinářské využití exotických plodů: Recepty na lahodné dezerty

Mango cheesecake

Mango je vynikající ovocem s bohatým vitaminovým složením a silnou chutí. Tento ovocný druh v sobě skrývá nejen příjemnou chuť, ale také kulturní a historické pozadí. Mango přináší do vaší kuchyně orientální kulinářskou inspiraci.

Ingredience:

• 250 g Sušenek
• 100 g Měkkého másla
• 500 g Tvarohu
• 200 g Krému
• 1 Vanilkový lusk
• 2 Lžíce cukru moučka
• 1 Mango

Postup:

1. Část sušenek nasekejte a smíchejte s měkkým máslem. Tuto směs vložte do vykládané formy a vyrovnávejte.
2. Tvaroh a krém prohněte a přidejte k nim vanilkový lusk, mango a cukr moučka. Směs nalijte na vrstvu sušenek a důkladně vychlaďte.
3. Hotový cheesecake ozdobte nakrájeným mangem.

Banánový koláč s kokosem

Banánový koláč s kokosem je jednoduchým, ale slastným dezertem, který se určitě bude líbit všem milovníkům sladkého. Banány jsou velmi užitečným ovocem, obsahuje hodně draslíku, hořčíku a vitamínu C. Kokosové mléko také má mnoho výhod díky bohatému složení, které obsahuje zdravé tuky, vlákninu a minerály.

Ingredience:

• 250 g Mouky
• 150 g Cukru
• 3 Banány
• 2 Vejce
• 100 ml Kokosového mléka
• 50 g Kokosu
• 1 Lžíce Kypřícího prášku
• 1 Lžíce Vanilkového cukru

Postup:

1. Začněte tím, že si rozdělíte bílky a žloutky. Bílky ušlehejte nad jemným cukrem, žloutky smíchejte s banány, kokosovým mlékem a vanilkovým cukrem.
2. Mouku smíchejte s kypřícím práškem a kokosem. Pomalu přidávejte do směsi se žloutky a banány.
3. Nakonec přidejte ušlehané bílky a opatrně je vmíchejte do těsta. Nalijte těsto do formy a pečte při teplotě 180 °C po dobu 30 – 40 minut.

Tyto sladké recepty jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí ochutnat exotické plody v nových a zajímavých podobách. Pokud Vás zajímají další tipy na dezerty, můžete se podívat na Delish, populární americký blog s recepty a kulinářskými nápady.

Kulinářské využití exotických plodů

Co jsou exotické plody?

Exotické plody jsou ovoce či plody, které nejsou běžně pěstovány v Evropě a Severní Americe. Tyto plody pocházejí z tropických a subtropických oblastí světa, kde jsou běžnou součástí místní kuchyně a kultury.

Jaké jsou nejznámější exotické plody?

Mezi nejznámější exotické plody patří mango, ananas, papája, kokos, kiwi, marakuja, avokádo a guava. Tyto plody jsou v západní kuchyni stále populárnější a najdete je v mnoha různých receptech a dezertech.

Recepty na lahodné dezerty s exotickými plody

Zde naleznete pár receptů na lahodné dezerty, které využívají exotické plody.

• Mango sorbet – Smíchejte 2 hrnky nakrájeného manga, 1/2 hrnku cukru a 1/2 hrnku vody v mixéru. Přesuňte směs do mrazáku a každou hodinu rozmíchejte, dokud není sorbet hotový.
• Ananas koktejl – Smíchejte 1 hrnek nakrájeného ananasu, 1 hrnek pomerančového džusu a 1/2 hrnku vanilkového jogurtu v mixéru. Podávejte s ledem a ozdobte kousky ananasu.
• Kiwi tvarohový dort – Smíchejte 1 hrnek pokrájeného kiwi, 1 hrnek tvarohu, 1/2 hrnku cukru a 1 vejce v mixéru. Nalijte směs do dortové formy a pečte při 160 stupních Celsia po dobu 25 minut. Podávejte s šlehačkou a kiwi plátky.

Exotické ovoce: objevte chuťové zážitky z celého světa!

Hledáte novou chuťovou výzvu? Co takhle vyzkoušet nějaké exotické ovoce? Tato ovoce jsou nejenom chutná, ale můžou mít i mnoho zdravotních benefitů. Zkuste je a objevte nové chuťové zážitky z celého světa!

Durian – ovoce s vůní jako z kanalizace

Durian je jedno z nejkontroverznějších exotických ovoce. Na povrchu je chlupaté a má ostré bodliny. Je velké jako fotbalový míček a váží až 7 kg. Durian můžete jíst syrový nebo i vařený. Má vynikající chuť, ale také velmi silnou a pronikavou vůni. Někteří dokonce tvrdí, že voní jako kanalizace. Každopádně, pokud se rozhodnete vyzkoušet tento plod, rozhodně to nebudete litovat.

Dragon fruit – kříženec kaktusu a kiwi

Dragon fruit je jeden z nejhezčích exotických ovoce. Má krásné vínově červené nebo bílé zbarvení s černými tečkami. Má neobyčejnou chuť, která připomíná křížence mezi kaktusem a kiwi. Toto ovoce je také bohaté na vitamíny C a B, vlákninu a antioxidanty.

Guava – bohatá na vitamin C a minerály

Guava je exotické ovoce původem z Jižní Ameriky. Má oválný tvar s měkkou, sladkou a šťavnatou dužinou. Je bohatá na vitamíny C a minerály, které pomáhají posílit imunitní systém. Guava můžete jíst syrovou, nebo z ní vařit džem a sirup.

Pokud máte chuť na nové chuťové zážitky, určitě vyzkoušejte nějaké exotické ovoce. Může to být zábava i pro celou rodinu! Pro více informací o exotickém ovoci si můžete přečíst článek na Wikipedii.

Kulinářské využití exotických plodů: recepty na lahodné dezerty

• Naučte se připravovat dezerty s exotickými plody
• Získáte nové recepty, které ucítíte v ústech
• Naučíte se nakládat s exotickými plody a používat je v kuchyni
• Získejte inspiraci pro vytvoření nových a neobvyklých dezertů
• Elegantní a chutné recepty, které zaručeně okouzlí vaše chuťové pohárky

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]