Malinový koláč – jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku
Malinový koláč – jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku
Pokud hledáte jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku, máme pro vás skvělou volbu – malinový koláč. Tento koláč je snadno připravitelný a jeho chuť je naprosto úžasná.
Jedním z klíčových ingrediencí je samozřejmě čerstvé maliny. Ty zajišťují nejen skvělou chuť, ale také hezké vzhledové provedení koláče. Pokud ovšem nemáte k dispozici čerstvé maliny, můžete využít i mražené.
Koláč se skládá ze dvou vrstev – těsta a náplně. Těsto se připravuje z jednoduchých ingrediencí jako mouka, cukr a máslo. Náplň pak tvoří maliny, cukr, citronová šťáva a škrob.
Pokud máte rádi sladké dobroty, malinový koláč je skvělou volbou. Nechte se okouzlit jeho chutí a užívejte si ho s těmi nejbližšími.

Malinový koláč – jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku
O receptu
Malinový koláč je jedním z nejlepších receptů na sladkou tečku, kterou můžete připravit pro své blízké. Tento koláč je velmi snadno připravitelný a jeho chuť je naprosto úžasná. Maliny jsou plné vitamínů a minerálů, a proto jsou pro zdraví velmi prospěšné.
Tento recept na malinový koláč je velmi jednoduchý a nevyžaduje žádné složité přísady. Koláč můžete připravit kdykoliv, když máte chuť na něco sladkého.
Ingredience
- 200g polohrubé mouky
- 100g cukru
- 100g másla
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 500g malin
- cukr moučka na posypání
Postup
- Nejdříve si připravíme těsto. Polohrubou mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
- Přidáme máslo a vejce a vytvoříme těsto.
- Těsto rozválíme a vložíme na plech s papírem na pečení.
- Koláč poklademe malinami a posypeme cukrem moučkou.
- Pečeme přibližně 20-25 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
- Hotový koláč můžeme podávat.
Závěr
Malinový koláč je vynikající sladká tečka, kterou si můžete dopřát kdykoliv máte chuť na něco sladkého. Tento recept je velmi snadný na přípravu a nemusíte se ničeho obávat. Pokud máte rádi maliny, určitě si tento koláč zamilujete.
Malinový koláč – jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku
Co budete potřebovat:
- 250g hladké mouky
- 180g cukru krupice
- 1 vejce
- 100g másla
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 300-400g čerstvých malin
Postup přípravy:
- Smíchejte hladkou mouku, cukr krupici a prášek do pečiva.
- Přidejte vejce a měkké máslo nakrájené na kousky. Všechny ingredience spojte v těsto.
- Na plech dejte pečící papír, potom na něj položte vyválené těsto.
- Do těsta strčte maliny, můžete je mírně zatlačit do těsta.
- Dejte koláč péct na 180 stupňů asi 30 minut, dozlatova.
Takto připravený malinový koláč si můžete užít jako sladkou tečku k obědu, večeri nebo třeba jako dezert na oslavě či grilovačce.

Maliny – čerstvé ovoce plné vitaminů a antioxidantů
Zdravotní výhody malin
Maliny patří k ovoci s vysokým obsahem vitamínů a antioxidantů, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Jedním z nejvýznamnějších vitaminů obsažených v malinách je vitamin C, který hraje důležitou roli při posilování imunitního systému. Maliny jsou také bohaté na vlákninu, která podporuje trávicí systém a pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi.
Kulinarické využití malin
Maliny jsou vynikající přísadou do koláčů, muffinů či různých koktejlů a smoothies. Do malinové marmelády lze přidat třeba i červenou řepu, která dodá marmeládě příjemnou sladkou chuť a zároveň antioxidační účinky.
Není však třeba omezovat se pouze na sladké dezerty. Maliny lze použít i do sýrových omáček k masu, kde dodají pokrmu svěží a jemně ovocnou chuť.
Tip na výlet
Máte rádi maliny? Pak určitě nevynechejte návštěvu malinových sadů v okolí Poděbrad, kde si můžete vybrat a ochutnat čerstvé maliny přímo z keřů.
Pro další informace o malinách a jejich historii navštivte Wikipedii na stránce https://cs.wikipedia.org/wiki/Maliny.

Malinový koláč – jednoduchý recept na skvělou sladkou tečku
- Vyrobte těsto z mouky, cukru, soli, másla a vajíčka
- Těsto rozválejte a vložte jej do formy na koláč
- Na těsto nasaďte maliny a můžete přidat i borůvky nebo jiné ovoce
- Posypte koláč cukrem a vložte do předehřáté trouby
- Pečte na 200°C asi 30 minut, dokud není těsto zlatavé
- Vyjměte z trouby a nechte vychladit
- Můžete posypat moučkovým cukrem a podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou

Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.




