Ořechy ve vlastním skladu: Jak připravit prostor a jaké podmínky jsou vhodné

Ořechy jsou oblíbeným potravinovým produktem a mohou být velmi výnosné, pokud je skladujete správně. Pokud máte sklad, můžete si připravit prostor pro skladování ořechů a začít těžit z jejich prodeje.

Při přípravě prostoru pro skladování ořechů je důležité zajistit vhodné podmínky. Sklad by měl být suchý, dobře větraný a bez vlhkosti. Teplota skladu by měla být mezi 2-5 stupni Celsia, aby se zabránilo plísním a roztočům. Také by měl být čistý, aby se minimalizoval rizikový faktor přítomnosti škůdců.

Kromě toho je důležité, aby ořechy byly uloženy v uzavřených kontejnerech, které chrání před přístupem vzduchu a vlhka. Aby se minimalizovalo riziko oxidace a ztráty chuti, měly by být ořechy skladovány v temném prostoru.

Vhodné podmínky pro skladování ořechů jsou nezbytné pro udržení jejich kvality a prodloužení jejich trvanlivosti. Pokud plánujete skladovat ořechy ve svém skladu, je nutné si připravit prostor s odpovídajícími podmínkami.

Ořechy ve vlastním skladu: Jak připravit prostor a jaké podmínky jsou vhodné

Producentská odpovědnost a trvalou péči o kvalitu produktů od počátku až ke konci. Proto bude popsán postup jak skladovat ořechy bez toho, aby se jejich kvalita zhoršila.

Příprava skladu

Pro uložení ořechů budete potřebovat speciální skladovací prostor se správným vybavením:

Speciální regály – pomohou Vám ulehčit manipulaci s ořechy a udržet pořádek v skladu.
Vyvětrávané regálové panely – povrchová úprava regálu musí být vyvětrávaná, aby se vzduch dobře procházel po celém skladu.
Teploměry a vlhkoměry – přesné provedení měření teploty a vlhkosti jsou nezbytné k udržení maximální kvality produktů.
Hygienické prostředky – dbát na čistotu skladu a pravidelně dezinfikovat přístroje a povrchy.
Lákadla na hlodavce – věnujte pozornost tomu, aby se ořechy nesmíchaly s hlodavcovými trusem nebo vlasy, které následně mohou ubrat na prodejní kvalitě.

Podmínky skladování ořechů

Pro uložení ořechů by měly být splněny tyto podmínky:

Optimální teplota – pro uložení ořechů se doporučuje teplota mezi 0 a 15 stupni Celsia.
Nízká vlhkost – vlhkost by neměla překročit 70%. Vysoká vlhkost může vést k vývoji plísní.
Tmavé prostředí – ořechy by měly být skladovány mimo přímé sluneční světlo.
Bez vůní – skladovat ořechy odděleně od aromatických produktů, které by mohly mít vůli, která by ořechům vadila.
Bez poškození skořápky – ořechy by neměly být skladovány spolu s jinými produkty, které by mohly poškodit skořápku.

Máte svůj sklad připravený a znáte vhodné podmínky pro skladování ořechů. Proč se také nesnažit o prodej ořechů, tak jak to dělají v USA? Pokud Vás to zaujalo, můžete si přečíst článek s příklady zisků z prodeje ořechů.

Zdroj: Statista

Ořechy ve vlastním skladu: často kladené otázky

Jaký prostor je potřeba pro skladování ořechů?

Pro skladování ořechů je potřeba vhodný chladný, suchý a tmavý prostor. Prostor by měl být dobře větraný a bez přímého slunečního světla. Důležité je také zajistit čistotu a hygienu prostoru, aby nedocházelo k plísním a dalším negativním účinkům na kvalitu ořechů.

Jaké jsou vhodné podmínky pro skladování ořechů?

Ořechy je vhodné skladovat při teplotě od 5 do 15 stupňů Celsia a při relativní vlhkosti vzduchu do 60 %. Je také nutné omezit přítomnost škůdců a dalších zdrojů kontaminace, což lze zajistit správným skladováním a pravidelnou kontrolou.

Zabezpečení správného prostoru a podmínek pro skladování ořechů bude mít pozitivní vliv na jejich kvalitu a trvanlivost, což je hlavní cíl při skladování potravin.

Jak uskladnit ořechy

Když se rozhodnete nakoupit ořechy větším množství, bude třeba je někam uložit. Aby se vám nezkazily a neztratily svoji chuť, je nutné vědět, jak je správně skladovat.

Vyhovující prostředí pro uskladnění ořechů

Je důležité vybrat místo, které splňuje několik podmínek:

suché
temné
chladné

Nejlepší teplota pro skladování ořechů je 0-5°C při relativní vlhkosti 60-70%. Proto je ideální místo skladování v lednici.

Důležitost uzavíratelných obalů

Pro ořechy je ideální obal, který je uzavíratelný, protože tak dochází k minimalizaci kontaktu s kyslíkem, kterým se ořechy rychle kazí.

Zkrácená doba trvanlivosti při skladování rozkrájených ořechů

Rozkrájené ořechy mají výrazně kratší dobu trvanlivosti, než celé ořechy. Proto je nutné je skladovat v uzavíratelných dózách nebo obalech a v lednici.

Pokud tedy chcete uchovat ořechy co nejdéle a zachovat si jejich kvalitu, uložte si je v uzavíratelném obalu v lednici.

Zdroj: Wikipedia

– Připravte si dostatečně velký a suchý sklad pro uchování ořechů.
– Vyberte vhodné regály nebo police, které umožní snadný přístup ke všem zásobám.
– Ujistěte se, že teplota skladu se pohybuje mezi 10-15 stupni Celsia a vlhkost je nižší než 60%.
– Ochráníte ořechy před škodlivými látkami, dávejte pozor na hygienu.
– Využívejte plastové nádoby nebo sáčky s uzávěry k uchování ořechů.
– Pravidelně kontrolujte sklad na případné škůdce nebo hnití.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Ořechy ve vlastním skladu: Jak připravit prostor a jaké podmínky jsou vhodné

Ořechy ve vlastním skladu: Jak připravit prostor a jaké podmínky jsou vhodné