|

Proč jsou lískové ořechy skvělým zdrojem proteinu pro vegany a vegetariány

Proč jsou lískové ořechy skvělým zdrojem proteinu pro vegany a vegetariány

Pokud jste vegan nebo vegetarián, jedním z hlavních problémů, kterým čelíte, je nedostatek bílkovin v jídelníčku, který může mít negativní vliv na vaše zdraví. To je důvod, proč je důležité najít alternativní zdroje proteinů. Lískové ořechy jsou jedním z nejdostupnějších a nejvíce cenově dostupných potravin, které mohou vegani a vegetariáni přidat do svého jídelníčku a získat tak dostatek proteinů.

Lískové ořechy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, jelikož obsahují asi 15 gramů bílkovin na 100 g. To znamená, že lískové ořechy jsou skvělou alternativou pro vegetariány a vegany, kteří potřebují získat dostatek bílkovin z rostlinné stravy. Lískové ořechy jsou navíc plné vitamínů a minerálů, jako jsou vitamín E, zinek, fosfor a hořčík a mnoho dalších, což je další důvod, proč byste je měli zahrnout do svého jídelníčku.

V kuchyni je lískové ořechy snadné použít, snadno se stravitelné a živinově bohaté. Můžete je přidat do smoothie, cereálií, jogurtu, do sušenek a dezertů, salátů, těstovin a mnoha dalších jídel. Kromě toho mohou být lískové ořechy používány i jako ingredience pro výrobu ořechového másla, které lze použít jako náhradu za kravské máslo.

Všechno v jedné – lískové ořechy jsou plné proteinů, vitamínů a minerálů a jsou jednoduchým a cenově dostupným způsobem, jak zvýšit příjem bílkovin ze stravy bez konzumace masa. Proto je lískové ořechy skvělou volbou pro vegany a vegetariány.

ořechy




Proč jsou lískové ořechy skvělým zdrojem proteinu pro vegany a vegetariány?

Obsah

Úvod

Protein je důležitou složkou stravy každého člověka, a proto je také důležité zajistit jeho dostatečné množství. Vegetariáni a vegani se snaží protein získávat především z rostlinné stravy, což není vždy snadné. Proto jsou pro ně určité potraviny, jako jsou lískové ořechy, skvělým zdrojem proteinu.

Proteiny v rostlinné stravě

Protein se nachází nejen v mase, ale také například v rostlinách, luštěninách či ořeších. Vegetariáni a vegani tak mohou protein snadno získávat například z čočky, sóji, řepce, fazolí, ale také z lískových ořechů.

Vlastnosti lískových ořechů

Lískové ořechy jsou ceněné pro svůj vysoký obsah bílkovin, které jsou pro tělo člověka nezbytné. Obsahují totiž aminokyseliny, které se vyskytují především v mase, a jsou tak skvělým zdrojem náhrady bílkovin pro vegany a vegetariány. Lískové ořechy navíc obsahují i zdravé tuky a vlákninu.

Vitamíny a minerály v lískových ořeších

Kromě proteinů obsahují lískové ořechy také mnoho vitamínů a minerálů, které jsou pro správnou funkci těla klíčové. Mezi tyto látky patří například vitamín E, hořčík, fosfor, železo a mnoho dalších.

Doporučené doplňky výživy

Pokud se vegani a vegetariáni chtějí ujistit, že získávají dostatečné množství proteinů a dalších nutričních látek, mohou sáhnout po doplňcích výživy. Jedním z takových doplňků jsou například proteinové prášky, které jsou bohaté na bílkoviny a které mohou pomoci při rychlé regeneraci svalů a tělesné obnově.

Zdroj: HuffPost




Proč jsou lískové ořechy skvělým zdrojem proteinu pro vegany a vegetariány

Obsah proteinu v lískových ořeších

Lískové ořechy jsou bohatým zdrojem bílkovin a obsahují až 14 gramů proteinu na 100 gramů ořechů. To z nich činí vynikající zdroj proteinu pro vegany a vegetariány, kteří se spoléhají na rostlinné zdroje bílkovin.

Bezlepkový zdroj proteinu

Lískové ořechy jsou také vynikajícím bezlepkovým zdrojem bílkovin a jsou ideální pro lidi s celiakií nebo citlivostí na lepek.

Snadná dostupnost

Lískové ořechy jsou snadno dostupné a lze je najít v mnoha obchodech s potravinami. Jsou také skvělou možností pro vegany a vegetariány, kteří cestují a potřebují rychlý a snadný zdroj bílkovin.

Vyvážená strava

Zahrnutí lískových ořechů do veganské nebo vegetariánské stravy může pomoci zajistit, že budete mít vyváženou stravu bohatou na bílkoviny, vitamíny a minerály.

Takže pokud jste vegan nebo vegetarián a hledáte skvělý zdroj bílkovin, zvažte zařazení lískových ořechů do vaší stravy.

zeleninova

Lískový ořech – výživová bomba plná zdraví

Co je lískový ořech a jak se používá?

Lískový ořech je plod habru obecného a lípy malolisté. Tento malý ořech je velmi oblíbený pro svou chutnou a oříškovou chuť. Lískové ořechy se používají v kuchyni nejčastěji při pečení a vaření, také se často konzumují jako samostatná svačina.

Zdravotní benefity lískových ořechů

Lískové ořechy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Obsahují také mnoho vitamínů a minerálů, jako je vitamín E, vápník, železo a hořčík. Pravidelná konzumace lískových ořechů může pomoci snížit riziko srdcových onemocnění, zlepšit trávení a podporovat zdravou kůži.

Recept načokoládové lískové brownies

Když si chcete vychutnat lískové ořechy v jejich nejlepším, pokuste se tento skvělý recept!

Potřebujete:
– 1 šálek lískových ořechů
– 1 šálek medu
– 1 šálek mandlové mouky
– ½ šálku rozpuštěného kokosového oleje
– 1/3 šálek kakaa
– 1 lžíci vanilkového extraktu
– 1/2 lžičky soli
– 3 vejce

Postup:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2. V míse smíchejte lískové ořechy, med, mandlovou mouku, kokosový olej, kakao, vanilkový extrakt a sůl.
3. Přidejte vejce a míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
4. Nalijte těsto do plechovky pro pečení a pečte 20-25 minut.
5. Nechte vychladnout a pořádně si vychutnejte.

Pokud máte rádi lískové ořechy, určitě musíte vyzkoušet tento recept. Dobrou chuť!

Pro více informací o lískových ořeších, navštivte prosím stránku Wikipedia.

orisky

Proč jsou lískové ořechy skvělým zdrojem proteinu pro vegany a vegetariány:

  • Obsahují asi 14 g bílkovin na 100 g
  • Bílkoviny mají vysokou biologickou hodnotu
  • Mají nízký obsah sacharidů
  • Jsou bohaté na zdravé tuky
  • Obsahují vitamíny (E, B1, B6) a minerály (měď, hořčík, fosfor, draslík)
  • Nemají cholesterol ani nasycené tuky
  • Lze je snadno integrovat do různých receptů – třeba do krémů nebo másel
  • Jsou alergenicky neutrální – vhodné i pro alergiky na sóju nebo lepek

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Podobné příspěvky