Zázvor jako superpotravina: Jak založit svůj vlastní zázvorový záhon

Zázvor jako superpotravina: Jak založit svůj vlastní zázvorový záhon

Zázvor patří mezi superpotraviny díky svým mnoha prospěšným účinkům na lidské zdraví. Obsahuje vysoké množství antioxidantů, má protizánětlivé účinky a pomáhá při trávicích potížích. Proto neváhejte a založte si svůj vlastní zázvorový záhon.

Když se rozhodnete pěstovat zázvor, je důležité zvolit kvalitní koření. V obchodech s potravinami nebo zelinářstvích vyhledejte čerstvý a sytě zbarvený zázvorový oddenek.

Při zakládání záhonu je důležité vybrat vhodné místo. Zázvor roste nejlépe na chráněném a slunném místě. Můžete ho pěstovat jak v záhonu, tak v květináči.

Při přípravě půdy je důležité ji dobře prohnat a připravit s dostatečným množstvím živin. Zázvor roste v půdách bohatých na humus s dobrou drenáží.

Zázvor můžete pěstovat v jarních nebo letních měsících. Oddenky zasadíte do hloubky 10-15 cm a mezi nimi ponecháte dostatečný prostor. Dále zaléváte a udržujete půdu vlhkou.

Po několika měsících můžete sklízet své první zázvorové odměny. Zázvor se sklízí od konce léta do podzimu.

Z tohoto zázvorového záhonu můžete sklízet roky a roky. Ať se vám daří!

Zázvor jako superpotravina

Zázvor je kořenová rostlina s mnoha zdravotními benefity. Má protizánětlivé, antioxidační a protirakovinné účinky, pomáhá s trávením a zlepšuje imunitní systém. Protože zázvor obsahuje látky zvané gingeroly, má i léčivé účinky proti nachlazení a bolestem hlavy.

Zázvor se dá použít na mnoho způsobů. Můžete si udělat zázvorový čaj, oříškovou maslovou pomazánku se zázvorem, čerstvý zázvor přidávat do smoothies a dalších nápojů, nebo používat sušený zázvor jako koření při vaření. Pokud máte zájem o co nejvíce čerstvého zázvoru, můžete si ho pěstovat vlastním záhoně.

Jak založit svůj vlastní zázvorový záhon

Chcete-li si vypěstovat vlastní zázvor, potřebujete:

• Zázvorový oddenek (ideálně z místního biobazaru)
• Nádobu na pěstování zázvoru (např. květináč)
• Kvalitní zahradní zem
• Hnojivo (např. kompost)
• Vodu

Následující postup je ideální pro pěstování zázvoru v teplejších klimatických podmínkách, jako je např. Kalifornie.

1. Nakrájejte zázvorový oddenek na kousky asi 2-3 cm dlouhé (měly by mít alespoň jeden pupen).
2. Dejte kousky zázvoru do misky s vodou a nechte je namočené přes noc.
3. Do zahrady nebo květináče dávejte zázvor v období, kdy teploty neklesají pod 15 stupňů Celsia.
4. Produkt zasadte kousek pod povrch půdy, pupen směrem vzhůru.
5. Zálivce by měla být mírná, ale závisí na počasí. Půda by měla být vlhká, ale ne zcela promáčená / zaplavená.
6. Zázvor by měl být umístěn na místě, kde mu bude široce dostupno slunce.
7. Během měsíců pěstování, nechte zázvorové rostliny keřovat a pravidelně oplodňovat. Pokud vidíte zelené pupeny tryskat z půdy, znamená to, že váš zázvor se daří.
8. Sklizte zázvor asi po třech měsících, kdy je zelený a mladý. Bude zralý, když zasychá do tří dnů.

Závěr

Pěstování zázvoru je jednoduché a téměř každý ho může mít pěstovaného na své zahradě nebo na balkoně. Je to způsob, jak si zajistit nejčerstvější zázvorový kořen a využít jeho hojné zdravotní benefity.

Pokud se chcete dozvědět více o zdravotních účincích zázvoru, navštivte tento článek z Healthline.

Zázvor jako superpotravina

Jak založit svůj vlastní zázvorový záhon

Zázvor je jednou z nejúčinnějších superpotravin, která má řadu pozitivních účinků na lidské zdraví. Pokud chcete mít stále po ruce čerstvý zázvor, můžete si ho pěstovat přímo doma. Následující kroky vám ukážou, jak založit svůj vlastní zázvorový záhon:

1. Vyberte vhodné místo pro záhon. Zázvor potřebuje dostatek slunce a vody, takže je ideální ho umístit na slunné místo s neustálým přísunem vody.
2. Připravte půdu. Zázvor potřebuje propustnou půdu, která dobře odvádí vodu, ale současně jí poskytuje dostatek živin. Nabavte si tedy kvalitní zahradní zem a přidejte do ní kompost či hnojivo.
3. Získání zázvorového oddenku. Zákrov můžete získat buď na internetu, nebo v specializované zahradnictví. Poté co máte oddenky v ruce, nakrájejte je na kousky o velikosti hrášku.
4. Zaplantujte oddenky do připravené půdy. Kusy oddenku o velikosti hrášku zasaďte na hloubku 5 cm a mezi nimi ponechte dostatečný prostor. Nechte půdu dostatečně zavlažit.
5. Péče o zázvorový záhon. Zázvor potřebuje pravidelnou zálivku a občasné hnojení. Pokud je příliš vysoká vlhkost, zásobte rostliny pilinou či rašelinou, aby se odvodnila nadbytečná voda.
6. Sklizeň. Zázvor je zralý po zhruba 8 měsících od založení záhonu. Úroda je hotová, když listy rostlin uschnou a zázvorové oddenky mají světlou barvu. Poté stačí oddenky vyhrabat a užít si čerstvou zázvorovou lahůdku.

Jak zasadit zázvor

Krok 1: Vyberte vhodné místo

Pro začátek je důležité vybrat vhodné místo k zasazení zázvoru. Preferované jsou teplé a vlhké oblasti, jako jsou například skleníky nebo terasy. Nezapomeňte také zvolit půdu s dobrou drenáží.

Krok 2: Připravte půdu

Než začnete s zasadáním, doporučuje se připravit půdu. Zázvor potřebuje vlhkou a propustnou půdu, proto ji případně obohaťte humusem nebo kokosovým substrátem. Předpěstování v květináči je také možností.

Krok 3: Zasaďte zázvor

Zázvor se nejčastěji rozmnožuje cestou oddenků. Vyberte si zdravý a pevný oddenek a zasaďte ho do připravené půdy. Ujistěte se, že ho zasadíte dostatečně hluboko (nejlépe asi 5 cm pod povrch půdy).

Krok 4: Zalévejte pravidelně

Zázvor potřebuje pravidelnou zálivku. Doporučuje se zalévat každé 2-3 dny. Pokud zázvor začne vytvářet výhony a listy, je potřeba ho začít i hnojit.

Pokud máte zájem dozvědět se více informací o zázvoru, můžete navštívit wikipedii.

Zázvor jako superpotravina: Jak založit svůj vlastní zázvorový záhon

• Zázvor obsahuje mnoho látek prospěšných pro zdraví
• Zázvor lze snadno pěstovat doma
• Zázvor lze využít v kuchyni nejen jako koření, ale i jako samostatné jídlo nebo nápoj
• Pro založení zázvorového záhonu je třeba získat oddenky na sazenice
• Zázvor potřebuje teplé a vlhké prostředí k růstu
• Po sklizni je třeba oddenky nejprve usušit a následně upravit pro konzumaci

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]