Zdravotní přínosy arašídů: Proč jsou arašídy jiné, než ostatní ořechy a jak je používat v kuchyni?

Zdravotní přínosy arašídů: Proč jsou arašídy jiné, než ostatní ořechy a jak je používat v kuchyni?

Arašídy nejsou vlastně ořechy, ale luštěniny a tím se liší od ostatních ořechů, jako jsou například lískové oříšky nebo mandle. Arašídy jsou známé pro svůj vysoký obsah zdraví prospěšných látek, jako jsou například bílkoviny, vitaminy, minerály a antioxidanty.

Pravidelná konzumace arašídů může podpořit zdraví srdce, protože obsahují zdravé nenasycené tuky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Arašídy také obsahují flavonoidy, což jsou látky, které mohou pomoci snižovat riziko vzniku srdečních chorob.

Dále arašídy obsahují bílkoviny, což je důležité pro udržení svalové hmoty. Také jsou bohaté na minerály, jako je hořčík, který podporuje zdravé kosti a svaly, a železo, které pomáhá při tvorbě červených krvinek.

Kromě toho je možné arašídy používat v kuchyni velmi kreativně. Jsou skvělou přísadou do různých pokrmů, jako jsou třeba saláty, těstoviny nebo rýže. Arašídy také můžete použít při přípravě různých omáček, například arašídové omáčky, která je velmi oblíbená v asijské kuchyni.

Takže přidávejte arašídy do svého jídelníčku a užívejte si výhod, které nabízejí.

Zdravotní přínosy arašídů

Arašídy patří mezi nejoblíbenější pochutiny a jsou známy svým výrazným aroma. Co ale o nich víme z hlediska zdraví?

Vyhovují celému organismu

Arašídy jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Mají tak pozitivní vliv na celý organismus.

Kromě toho obsahují flavonoidy, antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a pomáhají tak předcházet vzniku civilizačních nemocí.

Arašídy jsou také ideální pro sportovce, protože jsou bohaté na hořčík, důležitý minerál pro správnou funkci svalů.

Arašídy jsou jiné

I když jsou často označovány jako ořechy, ve skutečnosti jsou arašídy luštěniny. To znamená, že jsou bohatší na bílkoviny a sacharidy, než ostatní ořechy.

Dále jsou arašídy jediným „ořechem“, který obsahuje kyselinu listovou, která je důležitá pro správný vývoj plodu a prevenci vzniku vrozených vad plodu.

Arašídy v kuchyni

Arašídy jsou velmi univerzální ingrediencí, kterou můžete použít do mnoha jídel. Můžete je konzumovat samotné, nebo je přidat do salátů, pomazánek a dezertů.

Jeden z nejoblíbenějších způsobů, jak použít arašídy v kuchyni, je přidat je do asijských jídel. Například do thajského pad thai nebo indického kari. Arašídy dávají těmto jidlům výraznou chuť a texturu.

Poslední dobou se také stále častěji používá arašídové máslo, které je skvělou alternativou pro klasické máslo. Můžete ho používat na chléb, do smoothies, dezertů a mnoha dalších pokrmů.

Závěr

Arašídy jsou nejen chutnou pochutinou, ale také bohatým zdrojem živin pro celý organismus. Mohou pomoci předcházet civilizačním nemocem a jsou vhodné pro sportovce. Navíc jsou velmi univerzální ingrediencí v kuchyni a můžeme je použít do mnoha jídel od salátů až po dezerty.

Zdroj: healthline.com

Zdravotní přínosy arašídů

Proč jsou arašídy jiné než ostatní ořechy?

Arašídy nejsou ořechy, ale luštěniny. Mají velmi vysoký obsah bílkovin a jsou zdrojem zdravých tuků, vlákniny, minerálů a vitamínů. To z nich dělá skvělou volbu pro vegetariány a vegany, kteří hledají zdroj rostlinného bílkovin.

Jak je používat v kuchyni?

Arašídy můžete použít na mnoho způsobů v kuchyni. Můžete je konzumovat jako samostatné jídlo, jako přísadu k salátům a jiným pokrmům, nebo jako pomazánku. Arašídové máslo je oblíbenou alternativou k másu a lze ho použít na sendviče, do smoothies nebo jako ingredienci v pečení.

Můžete také použít arašídy k výrobě omáček; arašídový dip je oblíbenou pochoutkou. Arašídy mohou být také použity v asijské kuchyni jako součást thajských a indonéských receptů.

Zdravotní přínosy arašídů jsou nezpochybnitelné, proto neváhejte je začlenit do své stravy a vyzkoušet nové recepty.

Zdravotní přínosy arašídů:

• Arašídy obsahují množství bílkovin, vlákniny a zdravých mastných kyselin.
• Pravidelná konzumace arašídů může snížit riziko vzniku srdečních a cévních chorob.
• Arašídy mohou pomoci udržet optimální hladinu cholesterolu v krvi.
• Díky vysokému obsahu antioxidantů jsou arašídy dobrým prostředkem k prevenci rakoviny a zpomalení stárnutí organismu.
• V kuchyni můžeme arašídy využívat například jako náplň do sladkého pečiva, v omáčkách nebo jako surovou nebo praženou svačinku.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]