Jak připravit dušenou zeleninu s masem: perfektní pro rodinné večeře.

Jak připravit dušenou zeleninu s masem: perfektní pro rodinné večeře

Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na večeři, dušená zelenina s masem je perfektní volbou. Tento pokrm je plný vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro správnou stravu. Dušená zelenina s masem je také skvělá volba pro ty, kteří se snaží snížit svůj celkový příjem tuku.

Příprava je velmi jednoduchá. Stačí si vybrat své oblíbené zeleniny, jako jsou mrkev, brambory, cibule, paprika a další. Poté nakrájejte maso na kousky a opečte je na pánvi. Přidejte zeleninu do hrnce a zalijte vodou, aby se vaše dušená zelenina stala měkkou a šťavnatou. Přidejte koření podle své chuti a nechte vařit, dokud nejsou všechny ingredience hotové.

Dušená zelenina s masem je dokonalý recept pro rodinné večeře. Je to zdravá a lahodná volba pro celou rodinu. Navíc, můžete si být jisti, že každý jídelo užije a ušetříte si spoustu času, protože příprava trvá jen pár minut. Doufáme, že tento recept vám bude chutnat a budete si užívat perfektní rodinnou večeři.

Jak připravit dušenou zeleninu s masem: perfektní pro rodinné večeře

Ingredience:

• 500g hovězího masa
• 1 velká cibule
• 4 mrkve
• 2 pórkové stonky
• 1 petrželový kořen
• 3 brambory
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 šálek vývaru
• sůl, pepř

Postup:

1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
2. Cibuli nakrájejte na drobné kousky a orestujte v hrnci s olivovým olejem, dokud nebude sklovitá.
3. Přidejte nakrájené maso a restujte ho až do zhnědnutí.
4. Přidejte nakrájené zeleniny, zalijte vývarem a nechte dušit asi 30 minut, dokud nebude zelenina měkká.
5. Pokud je omáčkařidší, můžete ji zahustit trochou mouky rozpuštěné ve vodě.
6. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Podávejte s rýží nebo knedlíky.

Tips:

• Přidejte do dušeného masa další zeleninu podle chuti – např. celer, papriku nebo rajčata.
• Pokud nemáte vývar, můžete použít vodu s kostkou bujónu.
• Pro větší chuť můžete přidat do dušeného masa koření – tymián nebo bobkový list, nebo trochu česneku.

Reference:

Pro další inspiraci na recepty doporučujeme navštívit Eating Well.

Jak připravit dušenou zeleninu s masem: perfektní pro rodinné večeře

Jaké ingredience budete potřebovat?

• 500 g hovězího masa na guláš
• 1 velkou cibuli
• 2 mrkve
• 2 petržele
• 1-2 stonky celeru
• 2 lžíce oleje
• 1 lžičku soli
• čerstvě namletý pepř
• 1 bobkový list
• špetku sušeného majoránky
• 400 ml hovězího vývaru

Jak postupovat?

1. Nejprve očistěte zeleninu a nakrájejte ji na menší kostky.
2. Hovězí maso nakrájejte na kostky o velikosti cca 2-3 cm.
3. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte cibuli, kterou osmahněte, dokud nebude zlatavě hnědá.
4. Přidejte hovězí maso a orestujte jej z obou stran.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu, bobkový list, majoránku, sůl a pepř.
6. Nalijte hovězí vývar a nechte vařit na nízké teplotě cca 1,5 hodiny, dokud maso nebude měkké a zelenina měkká.
7. Podávejte se šťouchaným bramborem nebo toustovým chlebem.

Dušená zelenina – Skvělá volba pro vaši pestrou stravu

Co je dušená zelenina?

Dušená zelenina je lahodné jídlo, které představuje skvělou volbu pro každého, kdo upřednostňuje zdravou stravu. Jedná se o směs různých druhů zeleniny, které se duší spolu se speciálními kořenícími směsmi a aroma.

Proč si vybrat dušenou zeleninu?

Dušená zelenina je bohatým zdrojem vitaminů a minerálů, které jsou pro naše tělo nezbytné. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí mít zdravou a pestrá strava. Dušená zelenina také přináší mnoho dalších výhod, jako například:

– Podporuje zdravou péči o pleť a vlasy
– Podporuje dobré trávení
– Pomáhá snižovat riziko vzniku srdečních a cévních onemocnění
– Výborně se hodí i pro vegetariány a vegany

Recept na dušenou zeleninu

Ingredience:
– 1 velká cibule nakrájená na kousky
– 2 velké mrkve nakrájené na kousky
– 2 středně velké brambory nakrájené na kousky
– 1 středně velká cuketa nakrájená na kousky
– 1 středně velká paprika nakrájená na kousky
– 1 stroužek česneku
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej
– Bylinky na dochucení podle chuti (tymián, rozmarýn, bazalka)

Postup:
1. Zahřejeme olej v hrnci a osmahneme na něm cibuli a česnek.
2. Přidáme mrkev, brambory a papriku a necháme zhruba 5 až 7 minut dusit.
3. Přidáme cuketu a koření a pokračujeme v dušení, dokud zelenina není dokonale měkká.
4. Na závěr můžeme přidat čerstvé bylinky a podávat s rýží nebo quinoou.

Pokud máte chuť na další skvělé recepty, můžete si zkusit připravit dušenou zeleninu například s rajčaty nebo s kukuřicí.

Pro více informací o dušené zelenině navštivte stránku Dušená zelenina na Wikipedii.

Jak připravit dušenou zeleninu s masem: perfektní pro rodinné večeře

• Zahřejte olej v hrnci.
• Přidejte na kousky nakrájené maso a osmažte je dokud nezezlátnou.
• Vložte cibuli a česnek a restujte je.
• Přidejte nasekanou zeleninu podle vlastní chuti, směs koření a osolte podle chuti.
• Přidejte vodu a nechte vařit 15-20 minut.
• Servírujte s rýží nebo chlebem.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]