Jak se připravit na sběr svatojánských ořechů

Jak se připravit na sběr svatojánských ořechů

Pokud chcete sbírat svatojánské ořechy, musíte vědět, jak se na sběr připravit. Následující tipy vám pomohou získat co nejvíce ořechů s minimálním úsilím.

1. Určete si oblast sběru

Svatojánské ořechy rostou v lesích a parkách po celé Evropě. Než se však vydáte na sběr, zjistěte si, kde rostou a jakou povolení potřebujete. V některých oblastech je sběr ořechů zakázán.

2. Sbírejte ořechy nízko na zemi

Svatojánské ořechy rostou na stromech a padají na zem během září až října. Můžete je najít pod stromy a sbírat je ručně. Sbírejte ořechy, které jsou nízko na zemi a jsou celé. Pokud jsou ořechy prasklé nebo rozpadlé, nejsou vhodné ke konzumaci.

3. Použijte správné náčiní

Pro sběr svatojánských ořechů můžete použít různé nástroje. Například háček na ovoce, který se používá ke sběru jablek, nebo speciální náčiní na sběr ořechů. Pokud je počasí vlhké, vezměte si s sebou gumové boty.

4. Skladujte ořechy správně

Po sběru ořechů je důležité je správně skladovat. Uchovávejte je v suchém a chladném prostředí, nejlépe v papírových sáčcích nebo krabicích s důchodem. Ořechy neukládejte na slunci nebo blízko topení.

S těmito tipy budete připraveni na sběr svatojánských ořechů. Pamatujte si však, že je důležité respektovat přírodu a nezničit přírodní prostředí, když sbíráte ořechy.

Co jsou svatojánské ořechy

Svatojánské ořechy jsou drobné plody stromu Juglans regia, který je také známý jako vlašský ořech nebo jupiter. Tyto plody jsou obvykle sklízeny mezi červencem a srpnem, a jsou hojně rozšířeny po celé Evropě.

Plánování sběru

Nejlépe je plánovat sběr svatojánských ořechů alespoň týden předem. To umožní zkontrolovat zda jsou plody dostatečně zralé. Svatojánské ořechy by měly mít hnědou barvu a měkkou dužninu, kterou je snadné od sebe oddělit pomocí nože.

Připravte si vybavení

Chcete-li úspěšně sklízet svatojánské ořechy, musíte mít správné vybavení. Bude potřeba nosit rukavice, abyste zabránili odření pokožky a zanášení alergenů. Doporučuje se také používat nabrývací koš, který má správnou velikost a je vyroben z pevných materiálů, jako je například drát.

Vyberte si správné místo

Sběr svatojánských ořechů by měl být prováděn na otevřených nebo zčásti zastíněných místech, ideálně v suchém počasí. Plody by měly být vybírány z trávníků, když se nachází na zemi. To znamená, že se nebudou pomačkávat a nebudou tak snadno podléhat plísním nebo plísňovým chorobám.

Závěr

Pro sběr svatojánských ořechů je důležité plánování a vybavení. Musíte si být vědomi, kdy jsou plody plně zralé a jak správně je sbírat. Pokud všechny tyto kroky dodržíte, máte šanci získat vynikající ořechy, které lze použít jako ingredienci v mnoha receptech.

Farmers Almanac – Harvesting Walnuts

Svatojánské ořechy

Co jsou to svatojánské ořechy?

Svatojánské ořechy jsou tradiční český produkt, který se vyrábí již od středověku. Jedná se o sladké pečivo ve tvaru ořechu, které se nejčastěji konzumuje při Svátku Jana Křtitele (24. června).

Jak se svatojánské ořechy vyrábí?

Svatojánské ořechy se připravují z kynutého těsta, do kterého se přidá cukr, máslo, vejce, mléko a mleté ořechy. Těsto se nechá chvíli kynout a poté se tvaruje do podoby ořechu.

Kde se mohou svatojánské ořechy zakoupit?

Svatojánské ořechy se dají zakoupit v cukrárnách a pekárnách po celé České republice. Jsou velmi oblíbenou pochoutkou nejen u dospělých, ale také u dětí.

Pro více informací o tradičních českých produktech navštivte Wikipedii.

Jak se připravit na sběr svatojánských ořechů

• Určit správný čas sběru
• Vybrat vhodné místo pro sběr
• Zajistit vhodnou výbavu (rukavice, pytle apod.)
• Zaměřit se na větve s hojným množstvím ořechů
• Neutíkat po nich, raději je pomalu sbírat
• Nechat ořechy vyschnout
• Ukládat je do suchého prostoru s dobrým větráním

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]