Jak si vyrobit domácí ořechové máslo z kešu oříšků

Jak si vyrobit domácí ořechové máslo z kešu oříšků

Pokud milujete ořechová másla, ale nechcete utrácet zbytečně peníze v obchodě, máme pro vás skvělý nápad – vyrobit si domácí ořechové máslo z kešu oříšků. Je to snadné a rychlé! Zde je postup:

1. Koupit kešu oříšky (ideálně syrové, nepražené) v množství podle vašeho přání.
2. Oříšky dejte do mixéru a začněte je melit. Není nutné mít betonový mixér, stačí běžný pultový mixér nebo food procesor.
3. Postupně přidávejte lžíce oleje (může být například kokosový nebo řepkový) a mixujte tak dlouho, dokud nezískáte hladkou a krémovou konzistenci.
4. Posledním krokem je ochutnat si vytvořené ořechové máslo a případně přidat med nebo jiné sladidlo podle své chuti

A můžete si být jisti, že domácí ořechové máslo z kešu oříšků bude zdravější a chutnější než to kupované v obchodě.

Tak neváhejte a vyzkoušejte si tento zdravý a chutný pokrm!

Keywords: domácí ořechové máslo, kešu oříšky, mixér, olej, přísady, recept

Jak si vyrobit domácí ořechové máslo z kešu oříšků

Co jsou kešu oříšky

Kešu oříšky jsou oříšky pocházející z tropických oblastí, zejména z Brazílie. Tyto oříšky jsou kulaté a mají lehce zakulacený tvar s hladkou, tenkou slupkou. Kešu oříšky jsou bohaté na vitamíny B, hořčík a mnoho dalších živin.

Výroba domácího ořechového másla z kešu oříšků

Pokud chcete vyzkoušet výrobu domácího ořechového másla z kešu oříšků, budete potřebovat 300 g čerstvých kešu oříšků, které budou nejlépe nepražené a nesolené. Následujte tyto kroky:

1. Rozložte kešu oříšky na plech a sušte je v troubě při teplotě 170°C po dobu 10-15 minut, dokud nezhnědnou a nezačnou vonět.
2. Nechte kešu oříšky vychladnout a pak je dejte do mixéru spolu s 1-2 lžícemi oleje (nejlépe kokosovým nebo řepkovým).
3. Mixujte zhruba 5-10 minut, dokud nevznikne hladká a měkká směs. Pokud potřebujete, můžete přidat další lžíce oleje.
4. Hotové ořechové máslo vlijte do sklenice a skladujte v lednici. Máslo vydrží až 2-3 týdny.

Užití ořechového másla

Domácí ořechové máslo je skvělé jako pomazánka na chleba nebo jako přísada do smoothie. Můžete jej také použít jako náhradu za máslo nebo margarín při pečení, nebo jako náhradu za smetanu při vaření polévek či omáček.

Zdroj: minimalistbaker.com

Jak si vyrobit domácí ořechové máslo z kešu oříšků?

Co všechno budete potřebovat:

Pro výrobu domácího ořechového másla z kešu oříšků budete potřebovat:

• 200 g sušených kešu oříšků
• 1 lžičku soli
• 1 lžíci medu (zcela volitelné)
• mixér nebo kuchyňský robot

Jak na to:

1. Kešu oříšky dejte na plech a pečte je v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu 10 až 15 minut, dokud nebudou lehce zlaté. Nechte je vychladnout.
2. Vyjměte oříšky z pekáče a vložte je do mixéru nebo kuchyňského robota. Přidejte lžičku soli a med, pokud ho použijete.
3. Mixujte oříšky na vysokou rychlost asi 5 až 10 minut, dokud se nezmění na jemné máslovy konzistence (příležitostně zastavte mixér a stěrku stěn postupně dolů).
4. Nakonec si dejte vzniklé ořechové máslo do sklenice a uchovávejte jej v chladničce.

Kešu oříšky: Proč jsou tak populární?

Co jsou kešu oříšky?

Kešu oříšky jsou ořechy, které rostou na kešu stromech, původem z Brazílie. Jsou oříšky relativně velké, s kulatým tvarem a hladkou a jemnou texturou. Jedí se nejčastěji solené nebo pražené a jsou oblíbené jako svačina nebo i jako přísada do různých pokrmů.

Proč jsou kešu oříšky zdravé?

Kešu oříšky jsou plné živin, jako například bílkoviny, vláknina a vitamíny a minerály. Obsahují také zdravé tuky a jsou bohaté na antioxidanty. Studie ukazují, že pravidelná konzumace kešu oříšků může pomoci snížit riziko srdečních chorob a cukrovky a může také pomoci s kontrolou hladiny cholesterolu.

Jak jíst kešu oříšky?

Kešu oříšky jsou vynikající samy o sobě, ale mohou být také přidány do mnoha jídel. Můžete je nakrájet a přidat do salátů nebo jako přísadu do různých pokrmů s dušeným masem. Také mohou být použity k přípravě veganských syrových dezertů.

Pokud hledáte zdravý snack, vyzkoušejte kešu oříšky. Jsou to vynikající zdroj živin a jsou ideální pro každého, kdo hledá zdravou alternativu k jiným snackům.

Pro více informací o kešu oříšcích navštivte Wikipedia – Kešu.

Jak si vyrobit domácí ořechové máslo z kešu oříšků

• Získat čerstvé kešu oříšky
• Uložit oříšky do trouby a péct je na 175°C přibližně 10-15 minut
• Vyndat oříšky a nechat je chladnout
• Odstranit oříškům kůži a umístit je do mixéru
• Pomalu mixovat a postupně přidávat olej, dokud se nevytvoří tekutá konzistence
• Přidat podle chuti sůl nebo cukr
• Vyjmout máslo a uložit je do sklenice
• Udržujte v chladničce na skladování

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]