Jak skladovat exotické ovoce a prodloužit jeho trvanlivost

Jak skladovat exotické ovoce a prodloužit jeho trvanlivost

Exotické ovoce jako mango, ananas nebo papája jsou lahodné a plné vitamínů, ale mohou být také náročné na skladování. Pokud ale víte, jak na to, můžete prodloužit jejich trvanlivost a užít si je déle.

1. Skladujte je správně

Exotické ovoce se nejlépe skladuje v chladničce při teplotě mezi 10-15 stupni. Udržujte také správnou vlhkost, ovoce by mělo být suché, ne mokré.

2. Nepřestávejte ovoce kontrolovat

Kontrolujte ovoce pravidelně a odstraňujte jakékoli poškozené kousky. Tak můžete zabránit šíření plísní a prodloužit trvanlivost zdravých kousků.

3. Nekompletujte je

Neskladujte různé druhy ovoce spolu, mohou být zdrojem kvasinek a plísní.

4. Mražení

Pokud máte příliš mnoho ovoce, můžete ho zmrazit a později použít v smoothie nebo dezertech. Nezapomeňte ale, že některé druhy ovoce se při mražení mění v konzistenci a chuťi.

Pamatujte, že trvanlivost ovoce se může lišit v závislosti na jeho zralosti, druhu a skladovacích podmínkách. Sledujte vzhled a chuť ovoce a nenechte si ujít jeho nejlepší chvíli pro konzumaci.

Jak skladovat exotické ovoce a prodloužit jeho trvanlivost

Co je exotické ovoce?

Exotické ovoce jsou druhy ovoce, které se nevyskytují běžně v naší zemi a zpravidla pochází z tropických oblastí. Mezi exotické druhy ovoce patří mango, ananas, papája, karambola, kiwi, granátové jablko, lychee, marakuja, cherimoya, guava, avokádo a mnoho dalších.

Jak správně uskladnit exotické ovoce?

Jakmile si zakoupíte exotické ovoce, je důležité jej správně skladovat, aby si zachovalo svou svěžest a chuť co nejdéle. Zde je pár tipů, jak skladovat exotické ovoce správně:

1. Zkontrolujte, zda je ovoce zralé. Pokud není zralé, nechte ho nějaký čas na pokoji, aby dozrálo.
2. Nekupujte zbytečně moc ovoce. Ujistěte se, že si zakoupíte jen tolik, kolik dokážete spotřebovat do několika dnů.
3. Veškeré ovoce skladujte v chladničce. Vedle zeleniny a ovoce, které vysílá etylénové plyny, které urychlují proces dozrávání, exotické ovoce musí být skladováno na chladném místě. Optimální teplota pro jeho uskladnění je kolem 10 stupňů Celsia.
4. Ovoce, které není zralé, můžete skladovat při pokojové teplotě, dokud dozraje. Nikdy ale neukládejte nezralé a zralé kusy dohromady, protože dozrávající ovoce vysílá etylénové plyny a urychluje tím dozrávání ostatního ovoce.
5. Ovoce, které už zraje, by mělo být skladováno na co nejchladnějším místě v chladničce.
6. Pokud máte jen malé množství ovoce, nemá smysl jej skladovat v lednici. Stačí ho uskladnit v suchu a chladu.
7. Pokud máte velké množství ovoce a nevíte, co s ním, můžete jej také zmrazit. Poté je ovšem určeno pouze pro vaření.
8. Dbejte na hygienu. Před manipulací s ovocem pečlivě umyjte ruce a ovoce omyjte pod tekoucí vodou před spotřebou.

Exotické ovoce má krátkou trvanlivost, takže je důležité dodržovat správné způsoby skladování, aby se zachovala co nejdéle.

Další užitečné tipy a rady najdete na stránce Spotřebujte SmartLiving.

FAQ: Jak skladovat exotické ovoce a prodloužit jeho trvanlivost

Jaké exotické ovoce vydrží déle než ostatní?

Některé druhy exotického ovoce vydrží déle a jsou odolnější vůči poranění nebo hnědnutí. Patří sem například mango, papája, ananas nebo banány. Tyto plody se mohou skladovat několik dní na pokojové teplotě bez velkého rizika znehodnocení.

Jaký je nejlepší způsob skladování exotického ovoce?

Většinu druhů exotického ovoce je třeba skladovat v chladničce, aby nedošlo k roztírání nebo znehodnocení. Pokud na ovoce narazíte v obchodě čerstvé a má plnou zralost, můžete ho skladovat v lednici při teplotě 6-8°C. Zároveň je důležité ovoce chránit před nadměrnou vlhkostí, která může způsobit hnití nebo plísnění. Proto je nejlepší ovoce ukládat do papírových sáčků nebo do pytlů na zeleninu.

Jsou nějaké triky, jak prodloužit trvanlivost exotického ovoce?

Ano, existuje několik triků, které vám pomohou prodloužit trvanlivost exotického ovoce. Je důležité ovoce oddělit od zralého ovoce, aby se podpořil proces dozrávání. Ovoce je třeba umývat a sušit před skladováním. Pokud je ovoce již na pokojové teplotě, doporučuje se ho skladovat zpět v chladničce, aby nedošlo k nadměrnému zrání. Pokud máte příliš velké množství exotického ovoce a nechcete ho skladovat, můžete ho nakrájet na kousky a uložit do mrazničky. Tímto způsobem si můžete prodloužit trvanlivost ovoce až o několik týdnů.

Exotické ovoce – Když chuťové pohárky nejsou dostatečně naplněné

Avokádo, papája a další lahůdky

Exotické ovoce patří mezi ty plody, které nás dokážou překvapit nejen svým vzhledem, ale také vůní a chutí. Patří sem například avokádo, papája, manga, granátové jablko, dračí ovoce a mnohé další. Tyto plody jsou oblíbené mezi strávníky, kteří se nebojí nových zážitků a rádi ochutnávají nové druhy jídel.

Avokádo – Superpotravina

Možná nejdostupnějším exotickým ovocem je avokádo. Toto ovoce pochází z Jižní a Střední Ameriky, pěstuje se však v celosvětovém měřítku. Avokádo je plné dobrých tuků, které posilují zdraví srdce a cév. Govor se o něm také jako o „superpotravině“, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Dračí ovoce – Plody bohů

Dračí ovoce, pocházející z Mexika a Jižní Ameriky, je plné vitamínů a antioxidantů. Má nevšední vzhled, který připomíná kombinaci kaktusu a draka. Konzumace tohoto ovoce nás činí plnými energie a posiluje vnitřní orgány. Proto se nebojme vyzkoušet čerstvé dračí ovoce nebo jeho šťávu.

Pro více informací o exotickém ovoci navštivte prosím stránku Wikipedie. Získáte tak další zajímavosti o těchto plodech a možnosti, jak je využít.

Jak skladovat exotické ovoce a prodloužit jeho trvanlivost

• Uchovávejte ho v chladničce až do spotřeby
• Nenechte ho vystavené slunečnímu záření
• Přenášejte ho s opatrností a vyhněte se tření o jiné předměty
• Skladujte ho odděleně od jiných potravin, které by mohly uvolňovat plyny způsobující zrychlení zralosti
• Nepoužívejte plastové sáčky ani fólie, raději klasické papírové sáčky
• Před skladováním ovoce důkladně omyjte a nechte vyschnout
• Pokud má ovoce poškozenou kůži, spotřebujte ho co nejdříve, aby se nezačal kazit

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]