Jak správně sklízet a skladovat třešně pro delší trvanlivost?
Jak správně sklízet a skladovat třešně pro delší trvanlivost?
Třešně jsou oblíbeným ovocem, které můžeme sklízet od května až do konce července. Pro zachování chuti a svěžesti tohoto ovocného pokladu, je důležité postupovat podle správných postupů při sklizni a skladování.
Při sklizni třešní je důležité dbát na to, aby byly plody zralé a pevné. Nejlepší doba na sklizňu je ráno, kdy jsou třešně ještě osvěžené nocním vzduchem. Při sběru třešní je vhodné používat košíky s víkem, aby se zabránilo nadměrnému otlačení plodů. Důležité je také šetrně manipulovat s třešněmi a nerozmačkat je při přenášení.
Po sklizni je třeba skladovat třešně na chladném a suchém místě. Ideální teplota pro skladování třešní se pohybuje kolem 0 °C. Pokud máte třešně uložené v lednici, měli byste je skladovat v nepropustné nádobě, aby se snížilo riziko kondenzace vlhkosti. Při skladování třešní v místnosti může být výhodné je umístit do krabičky, kterou navlhčíte utěrkou, aby si udržely vlhkost a nevysychaly.
Nyní víte, jakým způsobem je vhodné sklízet a skladovat třešně, aby si zachovaly svou chut a svěžest co nejdéle. Berte tedy tyto rady v potaz a užijte si celé léto plné sladkých třešní.
Sklizeň třešní
Pro optimální kvalitu a trvanlivost třešní, je důležité správně sklízet plody. Ideální doba pro sklizeň třešní je ráno nebo večer, kdy jsou plody nejchladnější. Třešně by měly být pečlivě a opatrně sbírány z keřů, aby nedošlo k poškození plodů. Po sklizni je důležité třešně rychle zpracovat.
Triky pro správnou sklizeň třešní
- Zvolte optimální čas sklizně ráno nebo večer.
- Sklizeň třešní usnadní košík s dopravníkem.
- Sbírejte třešně s péřovou rukavicí.
- Neoddalujte sklizeň, třešně zrají velmi rychle.
Skladování třešní
Po sklizni je důležité třešně co nejdříve zpracovat a uložit. Správné skladování třešní může prodloužit jejich trvanlivost a zachovat kvalitu plodů. Třešně by měly být skladovány na suchém a chladném místě bez přímého slunečního záření. Místnost by měla být dobře větraná, aby se zabránilo kondenzaci vlhkosti. Ideální teplota pro skladování třešní je kolem 1-2 °C.
Tipy pro skladování třešní
- Neskladujte třešně v blízkosti jiných plodin s vysokou produkci ethylenu, jako jsou jablka nebo banány. Ethylen může urychlit zralost třešní.
- Použijte neprodyšný sáček nebo nádobu pro skladování třešní. Tím se sníží riziko infekce plodů hmyzem.
- Neumývejte třešně před skladováním, vlhkost může způsobit hnilobu. Třešně omyjte teprve před konzumací.
Pokud dodržíte tyto jednoduché tipy na sklizeň a skladování třešní, udržíte si jejich vynikající chuť a kvalitu po delší dobu.
Zdroj: https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/cooking/g27556043/how-to-store-cherries/?slide=1
Jak správně sklízet a skladovat třešně pro delší trvanlivost?
Sklízení třešní
Pro získání třešní s dlouhou trvanlivostí na skladování je důležité postupovat správně při sklizni. Třešně sklízejte ráno, když jsou ještě studené, a nejlépe za slunečného dne. Nesklízejte mokré třešně, jelikož se snadno kazí a hnilobou.
Skladování třešní
Pro skladování třešní je nutné je uchovávat v chladu. Pokud možno, ukládejte je v chladničce při teplotě okolo 2-5 stupňů Celsia. Pokud nemáte k dispozici chladničku, skladujte třešně na chladném a suchém místě s teplotou maximálně 10 stupňů Celsia. Pokud máte třešně více, nebojte se je uskladnit také v mrazáku. Třešně není nutné oloupat, stačí je vložit do tašky a tiše do mrazáku. V mrazničce vydrží třešně až půl roku.
Třešně – sladké ovocné lahůdky
Co jsou třešně
Třešně jsou oblíbeným ovocem, které můžeme najít po celém světě. Jsou to plody stromů, které patří do čeledi růžovitých. Třešně jsou malé a kulaté, s hlubokou červenou nebo tmavě fialovou barvou. Mají sladkou chuť a jsou velmi zdravé.
Použití třešní
Třešně se používají při přípravě mnoha jídel, včetně třešňového koláče, džemu a třešňové marmelády. Tyto plody jsou také skvělou přísadou do salátů, zmrzliny nebo smoothie.
Zdravotní výhody třešní
Třešně jsou plné antioxidantů, které bojují proti volným radikálům v těle. Také obsahují vitamíny a minerály, jako jsou draslík, hořčík a vitamín C. Třešně jsou také bohaté na vlákninu, která podporuje zdravou trávící soustavu.
Relevantní odkaz
Pro více informací o třešních navštivte stránku na Wikipedii!
Jak správně sklízet a skladovat třešně pro delší trvanlivost?
- Sklaďte pouze zralé a zdravé třešně
- Použijte měkké rukavice, abyste zabránili poškození ovoce
- Odstraňte listy, stopky a poškozené ovoce
- Uskladněte třešně jednovrstvě v mělké nádobě nebo na měkkém povrchu, aby se zabránilo poškození
- Uchovávejte třešně chladně a suchu, ideálně v chladničce s teplotou 0-5°C
- Před konzumací třešně opatrně vymyjte pod tekoucí vodou
Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.