Jak upéct nejlepší grilovanou zeleninu v troubě

Jak upéct nejlepší grilovanou zeleninu v troubě

Pokud hledáte způsob, jak ochutnat zeleninu takovou, jakou si zaslouží, zkuste ji upéct v troubě! To zajistí dokonalou rovnoměrnou přípravu a váš svěží košer určitě ušetří spoustu času. V následujícím článku se dozvíte, jak se v troubě griluje zelenina.

1. Nakrájejte zeleninu na podsouzectví. Dejte pozor, aby byly stejně velké.

2. Lžíci přebytečného oleje nebo omáčky z různých druhů na stůl, aby se zelenina nevyjmula z trouby.

3. Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů Celsia.

4. Položte rostliny na plech na pečicí papír a zahajte pečení.

5. Vložte plech s rostlinami do trouby a pečte asi 25 minut, občas míchejte.

6. Po upečení nechte zeleninu odpočinout na plechu dezerty po dobu asi 5 minut, než ji servírujete.

Pamatujte, že můžete přidat různé druhy omáček a koření na zlepšení chuťových vlastností. Grilování zeleniny v troubě je skvělý způsob, jak si vychutnat pokrm, který je plný zdraví a nezapomenutelné chuti. Vyzkoušejte to!

Grilovaná zelenina v troubě

Výhodou grilování zeleniny v troubě je, že nemusíte venku trávit celý den a přitom si můžete pochutnat na pikantních dochucených zeleninových pochoutkách. Tento recept je skvělý pro lidi, kteří zbožňují zdravé jídlo a chtějí využít sezonní zeleninu.

Ingredience

• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 1 baklažán
• sůl
• pepř
• olivový olej
• bazalka

Postup

1. Pečlivě omyjte zeleninu a nakrájejte na stejné velké kousky.
2. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
3. Natřete zeleninu olivovým olejem, osolte a opepřete podle chuti.
4. Noste zeleninu do trouby a pečte po dobu 20 až 25 minut, dokud nebudou měkké.
5. Posypte bazalkou a podávejte.

Tento recept je vhodný i pro vegetariány a je skvělý jako samostatné jídlo nebo jako příloha k jídlům s masem. Grilovaná zelenina v troubě se dá podávat s různými omáčkami nebo jako dip s pecivem. Doufáme, že tento recept vám pomůže vytvořit plánek pro vaši další piknikovou večeři.

Zdroj

Více informací o grilování zeleniny v troubě a další recepty najdete na Delish

Jak upéct nejlepší grilovanou zeleninu v troubě

Jaké druhy zeleniny se hodí k grilování v troubě?

Pro grilování v troubě jsou ideální druhy zeleniny jako paprika, cuketa, lilek, cibule, rajčata, brokolice, květák a mrkev.

Jak připravit zeleninu pro grilování v troubě?

Zeleninu očistěte, nakrájejte na menší kousky a osolte. Poté ji můžete posypat olivovým olejem a dochutit bylinkami dle vašeho výběru.

Jak dlouho péct zeleninu v troubě?

Zeleninu pečte v troubě přibližně 20-25 minut na 180 stupňů. Nezapomeňte zeleninu po půlce času promíchat, aby se pekla rovnoměrně.

Jakými nástroji zeleninu grilovat v troubě?

Pro grilování zeleniny v troubě se nejlépe hodí pekáče a plechy s vyšším okrajem. Pokud vlastníte grilovací mřížku, můžete ji také použít.

Jakou přílohu podat k grilované zelenině v troubě?

Grilovaná zelenina v troubě se hodí jako příloha například k pečenému masu nebo rybě. Můžete ji také podávat s rýží nebo bulgurem.

Grilovaná zelenina v troubě

Grilovaná zelenina v troubě je ideálním jídlem pro všechny, kteří se chtějí stravovat zdravě a zároveň si pochutnat. Grilování zeleniny v troubě je snadné a rychlé i pro začátečníky a vyžaduje jen základní kuchyňské vybavení. Grilování zeleniny zvýrazňuje její přirozenou chuť a vůni a dodává jí příjemnou křupavost.

Jak na grilovanou zeleninu v troubě?

Na grilovanou zeleninu v troubě můžete použít různé druhy zeleniny, jako jsou papriky, cukety, lilky, cibule, rajčata nebo baklažán. Zeleninu nakrájejte na menší kousky, aby se rychleji upekla a zároveň vydržela křupavá. Pro zvýraznění chuti můžete zeleninu nechat v marinádě nebo posypat kořením podle chuti.

Zeleninu dejte do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečte asi 20 minut, případně delší dobu dle množství a druhu zeleniny. Během pečení zeleninu občas promíchejte, aby se upekla z obou stran.

Grilovanou zeleninu můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybám. Je také skvělou alternativou pro vegetariány a vegany.

Další informace o zelenině

Jak upéct nejlepší grilovanou zeleninu v troubě

• Zvolte kvalitní a čerstvou zeleninu
• Nakrájejte zeleninu na stejné velikosti, aby se pekla rovnoměrně
• Pokapte zeleninu olivovým olejem
• Přidejte koření dle vaší chuti (např. česnek, bylinky, sůl)
• Rozehřejte troubu na 220°C
• Položte zeleninu na plech vyložený papírem na pečení
• Péct 25-30 minut, dokud se zelenina nezměkne a nezarumění
• Otočte zeleninu na druhou stranu a upečte dalších 10 minut
• Vychutnejte si grilovanou zeleninu jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]