|

Kedluben jako superfood – fakt nebo mýtus?

OdHana

Kedluben jako superfood – fakt nebo mýtus?

Kedluben je často označován jako superfood – potravina, která disponuje vynikající výživovou hodnotou a poskytuje množství zdravotních výhod. Kedlubenové listy jsou plné vitamínů, minerálů a fytochemikálií, které mají významný vliv na lidské zdraví. Ale je toto označení opravdu zasloužené?

Vědci v současné době zkoumají možné výhody a nevýhody konzumace kedlubnu. Zatímco některé studie ukazují na jeho přínos pro zdraví díky obsahu vitamínu C, vitamínu K, betakarotenu a vlákniny, další studie poukazují na možné nevýhody spojené s konzumací této zeleniny. Existuje například teorie, že konzumace kedlubnu může přispívat k vylučování kyseliny močové a tím zvyšovat riziko dna.

Závěrem lze říci, že i když kedluben může být pro naše zdraví velice prospěšný, není třeba ho označovat jako superfood a přeceňovat jeho význam. Pořád platí, že nejlepší způsob, jak zajistit si výživu pro naše tělo, je pestrost jídelníčku, v němž bude přítomná široká škála zeleniny a ovoce.

zelenina

Kedluben jako superfood – fakt nebo mýtus?

Co jsou kedluben?

Kedluben jsou rostlinou z čeledi brukvovitých, která je původem z Blízkého východu, ale již dlouho se pěstuje i v Evropě a Severní Americe. Mají kulovitý tvar a jsou podobné čínské zelné kapustě. Mají jemnou chuť a využívají se v mnoha kuchyních po celém světě. Jsou také plné vitamínů a minerálů, což vede k tomu, že se o nich spekuluje jako o superfood.

Superfood – co je to a proč jsou kedluben označovány jako takové?

Termín superfood získal v posledních letech na popularitě. Popisuje potraviny, které mají mnoho výživových benefitů a vysokou koncentraci antioxidantů a dalších prospěšných látek pro lidské zdraví. Mezi superpotraviny patří například avokádo, losos a sůl himalájská. Kedluben obsahuje také mnoho vitaminů a minerálů, jako je vitamín C, draslík a hořčík. Ačkoli nedosahuje koncentrace dalších superpotravin, tak je jeho status jako superfoodu plně oprávněný.

Co jsou další výhody kedluben?

Kedluben jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, což může pomoci s celulitidou a k zlepšení trávení. Obsahují také glukosinoláty, které jsou prokázány v léčbě rakoviny, zejména prostaty a plic. Vitamín C z druhé strany zvyšuje imunitu a chrání před onemocněními. Tam, kde se suší dedo, se kedluben používá v případě nachlazení, ke zmírnění bolesti v krku a klesání tepla u dětí. Při řádné a pravidelné konzumaci má kedluben výrazné pozitivní účinky na naše zdraví.

Co o kedlubení napsaly americké weby?

Jak již bylo řečeno, kedlubení je plné vitamínů a prospěšných látek pro naše tělo. To potvrzují také weby jako například Eat This, Not That, kde se o kedluben píše: „Tento jeden pokrm vám nabídne celou řadu nutričních výhod, zvláště pokud se podíváte na jeho vysoký obsah draslíku, vitamínu C a vlákniny.“

Další americký web, Healthline, píše, že kedluben může být perfektní pro ty, kteří chtějí zůstat hydratovaní, protože nejenže obsahuje mnoho vody, ale také draslík, který pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle.

Závěr

Kedluben může být skvělým doplňkem stravy pro ty, kteří hledají superpotravinu, která obsahuje mnoho prospěšných látek pro náš organismus. Nemá sice tak vysokou koncentraci živin jako jiné superpotraviny, ale stále patří mezi ty nejlepší a jeho konzumace může mít pozitivní vliv na naše zdraví.

Pro více informací o stravování a zdravém životním stylu doporučujeme navštívit web The Whole U. Tento web nabízí spoustu tipů a rad na téma zdravého životního stylu.

Kedluben jako superfood – fakt nebo mýtus?

Co je Kedluben?

Kedluben je druh křížené zeleniny, která vznikla zkřížením brokolice a květáku. Má velmi vysoký obsah vitamínu C, vlákniny, antioxidantů a dalších živin.

Je Kedluben skutečně superfood?

Ano, Kedluben se často označuje jako superfood díky jeho vysoké výživové hodnotě a množství zdravotních benefitů. Obsahuje velké množství vitamínu C, který napomáhá imunitnímu systému a pomáhá ochránit tělo před stresovými faktory. Má také vysoký obsah antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály.

Jaký je nejlepší způsob konzumace Kedlubnu?

Nejlepší způsob konzumace Kedlubnu je syrový v salátu nebo připravený na páře. Tím se totiž zachovají všechny živiny a vitamíny.

Mohou lidé s určitými zdravotními problémy konzumovat Kedluben?

Lidé s problémy se štítnou žlázou by měli konzumaci Kedlubnu omezit, protože obsahuje látky zvané goitrogeny, které mohou ovlivnit štítnou žlázu. Lidé s refluxem nebo žaludečními potížemi by měli Kedluben jíst opatrně a v malých množstvích, protože může dráždit trávící systém.

zeleninova

Kedluben – chuťová exploze, která vás dostane

Co je kedluben?

Kedluben je chutná pochoutka, kterou milují všichni, kdo si rádi dopřávají lahodné kousky. Tato pochoutka se skládá z dvou základních ingrediencí – chleba a uzeného masa. Čerstvý chléb je rozemlet a smíchán s uzeným masem, aby vznikla jedinečná chuťová kombinace. Pokud jste ještě neochutnali kedluben, měli byste to co nejdříve napravit.

Kde se dá kedluben ochutnat?

Kedluben je oblíbeným jídlem mnoha lidí po celé České republice. V mnoha městech a obcích najdete stánek, který prodává jedinečnou chuťovou záležitost. Pokud nevíte, kde v okolí najít stánek s kedlubenem, doporučujeme vyhledat informace na internetu. Určitě byste měli ochutnat tuto lahůdku při návštěvě českého venkova.

Kedluben na Wikipedii

Pro více informací o kedluben můžete navštívit stránku na Wikipedii. Na této stránce se dozvíte nejen podrobnosti o historii tohoto jídla, ale také o jeho přípravě a netradičních receptech. Zároveň se dozvíte, jak se kedluben používá v různých kuchyních po celém světě.

Outbound link na Wikipedii: Kedluben na Wikipedii

vegetables

Kedluben jako superfood – fakt nebo mýtus?

  • Kedluben obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
  • Je bohatý na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti rakovině.
  • Obsahuje sulforafan, který zlepšuje imunitní systém a pomáhá předcházet srdečním chorobám.
  • Je skvělý zdroj vlákniny, která podporuje trávení.
  • Může pomoci snížit hladinu cholesterolu.
  • Není vhodné jíst ho příliš často, protože obsahuje látky, které mohou snižovat vstřebávání jodu.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Další články

Podobné příspěvky

Napsat komentář