Oblíbené recepty s tropickým ovocem: sladké i slané

Oblíbené recepty s tropickým ovocem: sladké i slané

Tropické ovoce je nejen chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Pokud se rádi gastronomicky bavíte, můžete v zimě trochu vylepšit svůj jídelníček a začít experimentovat s exotickými plody. Zde jsou některé z našich oblíbených receptů s tropickým ovocem – od sladkých až po slané.

• Mango salát s krevetami – s čerstvým mangem, krevetami, avokádem a chutnou dresinkou z jogurtu a limetky je tento salát dokonalou volbou pro sladkokyselou chuť.
• Kokosové kari s ananasem a kuřecím masem – toto kari je plné tropických chutí, které k sobě velmi dobře pasují. Zkuste to s rýží nebo s těstovinami.
• Panna cotta s maracujou – tato sladká italská dezertní specialita vynikne s tropickou příchutí maracuje.
• Guacamole s kousky papáji – tento slavný avokádový dip se skvěle hodí s papájou. Vyzkoušejte to jako předkrm nebo kousněte ho na svačinu s tortilovými chipsy.
• Banánový chleb s kokosem – tento sladký pečený chléb si zamilujete. Vyzkoušejte ho s máslem a marmeládou nebo kávou.

Vyzkoušejte některé z těchto lahodných receptů a nechte se unést do světa tropického ovoce. Bon appétit!

Oblíbené recepty s tropickým ovocem: sladké i slané

Sladké recepty

Tropické ovoce jako mango, ananas, papája, banány nebo kokos je plné sladkosti a výborně se hodí do sladkých receptů.

Mango sorbet

Ingredience:

• 2 velké manga
• 1/2 šálku cukru
• 1/4 šálku citronové šťávy
• 1/4 šálku vody

Postup:

1. Oloupejte a nakrájejte manga na kostky.
2. Vložte do mixéru spolu s cukrem, citronovou šťávou a vodou.
3. Mixujte až do hladkého sorbetu.
4. Dejte do mrazničky na minimálně 3 hodiny.

Podávejte ozdobené kousky manga a lístky máty.

Kokosové cizrna cookies

Ingredience:

• 1 1/2 šálku cizrny (konzervované nebo uvařené)
• 1/2 šálku mleté ovesné vločky
• 1/2 šálku kokosové mouky
• 1/4 šálku kokosového oleje
• 1/4 šálku javorový sirup
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva

Postup:

1. Smíchejte všechny suroviny a mixujte do hladkého těsta.
2. Formujte kuličky a přidejte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Příjemně a pečte na 180°C po dobu 15 minut.

Dopřejte si sladkou lahůdku nebo si je uložte do uzavřeného jídla na pozdější konzumaci.

Slané recepty

Tropické ovoce také vypadá dobře v naší slané kuchyni, zde jsou některé nápady:

Grilované kuře s mangovou omáčkou

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa
• 1 velké mango
• 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička čerstvého koriandru a petrželky
• sůl a pepř

Postup:

1. Připravte marinádu smísením limetkové šťávy, olivového oleje, kmínu, petrželkou, koriandrem, solí a pepřem.
2. Vložte kuřecí prsa do marinády a nechte marinovat minimálně 30 minut.
3. Grilujte kuře po dobu 6-8 minut na každé straně, dokud nejsou uvnitř zcela uvařené.
4. V mixéru rozmixujte mango do hladké omáčky.
5. Servírujte kuře s mangovou omáčkou a posypáním dalšími koriandrem a petrželkou.

Krevetový kokosový curry

Ingredience:

• 1/2 kg krevet
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1/2 šálku zelené papriky
• 1 velké mango
• 1 lžíce oleje
• 1 plech s kokosovým mlékem
• 1 lžíce zeleného kari koření
• sůl a pepř

Postup:

1. Připravte krevety a nakrájejte čerstvé ovoce a zeleninu na kousky.
2. Na kastrolu zahřejte olej a osmahněte cibuli, česnek a papriku.
3. Přidejte kari koření a smažte další 2 minuty.
4. Přidejte kokosové mléko, sůl, pepř a vařte 5 minut.
5. Přidejte nakrájené ovoce a krevety a smažte další 5 minut, dokud jsou krevety uvařené.
6. Servírujte s rýží nebo těstovinami.

Pokud hledáte další recepty s trockým ovocem, určitě navštivte Epicurious, kde najdete spoustu inspirace pro své jídlo.

Oblíbené recepty s tropickým ovocem: sladké i slané

Sladké recepty

• Banánový koláč s kokosovou polevou
• Papájový sorbet s medem a limetkou
• Mango tvarohový dort

Slané recepty

• Tropický salát s ananasem, papájou a mangem
• Grilované krevety s avokádovým dipem
• Kari zeleninová polévka s kokosovým mlékem a ananasem

Tropické ovoce

Co jsou tropické ovoce

Tropické ovoce jsou druhy ovoce, které se pěstují v teplých oblastech světa, jako jsou Jižní a Střední Amerika, Karibik, Africký kontinent, Indický subkontinent a jihovýchodní Asie. Tato ovoce mají exotické chutě a jsou bohaté na vitamíny, minerály a další živiny.

Druhy tropického ovoce

Mezi nejpopulárnější druhy tropického ovoce patří ananas, banány, kokosové ořechy, papája, mango, guava a marakuja. Tyto ovoce se používají v kuchyni pro výrobu nápojů, dezertů a sladkostí.

Zdraví výhody tropického ovoce

Tropické ovoce jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti rakovině a jiným zdravotním problémům. Také obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá udržovat zdravou trávicí soustavu a snižuje riziko onemocnění srdce.

Pokud chcete vyzkoušet některé z nejpopulárnějších druhů tropického ovoce, můžete navštívit stránku tropické ovoce na Wikipedii, kde najdete informace o druzích ovoce a jejich použití v kuchyni.

Oblíbené recepty s tropickým ovocem: sladké i slané

• Koktejly s ananasem a mangem
• Smoothie s banánem a kokosem
• Tropický salát s kiwi a papájou
• Ceviche s mango a avokádem
• Pokrmy s ananasem na grilu
• Banánový chléb s kokosem
• Kořeněná papája s limetkou
• Tropická pizza s ananasem a šunkou
• Mangová zmrzlina s kousky ovocem
• Kari s ananasem a kuřecím masem

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]