|

Skladování ořechů v chladničce nebo na sucho? Co je lepší pro uchování jejich kvality?

Skladování ořechů v chladničce nebo na sucho?

Ořechy jsou velmi zdravé a bohaté na důležité živiny, avšak správné skladování je klíčové pro uchování jejich kvality.

Zda skladovat ořechy v chladničce či na sucho závisí na druhu ořechů a také na tom, jak rychle je plánujete spotřebovat.

V případě vlažných a vlhkých prostředí se ořechy mohou rychle zkazit a ztrácí tak své živiny a chuť.

Většina ořechů se skladuje nejlépe na chladném a suchém místě, jako například v suché spíži. Pokud plánujete ořechy spotřebovat do několika týdnů, stačí je umístit do uzavřené nádoby na sucho.

V případě, že plánujete skladovat ořechy po delší dobu, může být využití chladničky vhodné.

Pokud skladujete ořechy v chladničce, mějte na paměti, že by měly být uloženy v nádobě se vzduchotěsným víčkem. Je také důležité, aby byly skladovány odděleně od jiných potravin, které mohou absorbovat jejich aroma.

Stále platí, že i v chladničce by měly být ořechy skladovány co nejrychleji a co nejdéle na nízké teplotě.

ořechy

Skladování ořechů v chladničce nebo na sucho? Co je lepší pro uchování jejich kvality?

Když si kupujeme ořechy, chceme samozřejmě, aby zůstaly čerstvé co nejdéle. Někdo tvrdí, že skladování v chladničce je ideální, jiní zase doporučují skladování na suchu. Tak co je správná volba? Zkusme se na to podívat trochu blíže.

Výhody skladování v chladničce

Kořist škůdců a plísní je v chladu mnohem menší, než když je ořechy skladujeme venku. Chlad zpomaluje proces oxidace, což znamená, že ořechy se nezvětrávají tak rychle. Pokud máte doma velké množství ořechů, chladnička se může zdát jako ideální řešení, ale pozor na to, že ořechy mohou absorbovat vůni a chuť jiných potravin v blízkosti.

Výhody skladování na suchu

Pokud máte jen malé množství ořechů, skladování na suchu, například v uzavřeném sáčku nebo nádobě, bude dostačující. Ořechy nebudou vystaveny vysokým teplotám, které mohou ovlivnit jejich chuť. Pokud se rozhodnete pro skladování na suchu, mějte na paměti, že mohou být více náchylné k škůdcům a plísním.

V souhrnu platí, že pokud máte velké množství ořechů, je lepší volbou skladování v chladničce. Na druhou stranu, pokud máte jen malé množství, nebojte se je skladovat na suchu. Mějte však na paměti, že neprodleně odstraňte všechny, které jsou podezřelé z potravního plísně nebo jiných vad.

Pokud chcete zjistit více informací ohledně skladování ořechů, doporučujeme navštívit tento článek na americkém webu Eat This, Not That!



Skladování ořechů: v chladničce nebo na sucho?

Co je lepší pro uchování jejich kvality?

Je důležité ukládat ořechy správným způsobem, aby se udržela jejich kvalita. Je dobré si uvědomit, že každý typ ořechu má své vlastní požadavky na skladování.

Obecně platí, že ořechy by měly být skladovány na suchém a tmavém místě, aby se snížilo riziko oxidace a zplesnivění. Skladování v chladničce může snížit kvalitu ořechů, protože vysoká vlhkost v chladničce může vést ke kondenzaci vlhkosti v ořeších.

Většina druhů ořechů by měla být skladována v uzavřených nádobách na sucho mimo přímé sluneční světlo a teploty nad 25 stupňů Celsia. Při správném skladování mohou být ořechy uchovány po několik měsíců až roků.

Jedním z nejdůležitějších faktorů pro uchování kvality ořechů je spotřeba. Čerstvější jsou, tím lepší jsou. Proto doporučujeme nakupovat ořechy v menších množstvích a spotřebovávat co nejdříve.

zeleninova

Jak uskladnit ořechy

Nejlepší způsoby skladování ořechů

Když máte ořechy, je důležité je uložit tak, aby zůstaly čerstvé a chutné co nejdéle. Existuje několik způsobů, jak uskladnit ořechy.
Nejlepší je uchovávat je v uzavřených nádobách, které jsou skladovány na suchém, chladném místě. Ořechy musí být uloženy na suchu, aby se nezačaly plísnit.
Další možností je uložit je do ledničky, ale v tom případě musí být uloženy v zavřené nádobě. Měli byste také být opatrní, aby v lednici nebyly v blízkosti jiné silně pachnoucí potraviny, protože ořechy mohou absorbují tyto vonné látky.
Pokud máte ořechy větší množství, můžete je také uložit do mrazáku. Před zmrazováním je však důležité je důkladně usušit, aby se předešlo zmrznutí vody v ořeších.

Využití ořechů v kuchyni

Ořechy jsou skvělou přísadou do mnoha jídlů. Mohou být přidávány do salátů, pečiva, sladkého pečení, ale také do různých omáček a polévek. Ořechy také obsahují mnoho zdraví prospěšných látek, jako jsou například vitamíny, minerály a antioxidanty.
Na Wikipedii najdete více informací o různých typech ořechů a jejich využití v kuchyni:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Ořechy.

orisky

Skladování ořechů v chladničce nebo na sucho? Co je lepší pro uchování jejich kvality?

  • Chladnička může uchránit ořechy před kůrovcem a jinými škůdci.
  • Při skladování ořechů v chladničce by měly být v uzavřené nádobě, aby se zabránilo vysychání a přijímání pachů ostatních potravin.
  • Skladování ořechů na sucho mimo chladničku může prodloužit jejich trvanlivost a zachovat vůni a chuť.
  • Pokud se rozhodnete uchovávat ořechy na sucho, měli byste je ukládat na tmavém a suchém místě, daleko od vlhkosti a tepla.
  • Nejjednodušší způsob, jak uchovat ořechy je vysušit je a poté ukládat v uzavřené nádobě na místě mimo přímé sluneční světlo.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]

Podobné příspěvky