Surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy: co je lepší pro zdraví?

Surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy: co je lepší pro zdraví?

Vlašské ořechy jsou chutné a zdravé ořechy plné živin, které jsou oblíbené mezi lidmi všech věkových kategorií. Nicméně, velkou otázkou je, zda jsou surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy lepší pro zdraví.

Surové vlašské ořechy obsahují více zdravých tuků – mononenasycených a polynenasycených tuků – než pražené vlašské ořechy. Tyto zdravé tuky pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu v krvi a zvyšovat hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. Surové vlašské ořechy jsou také bohaté na vitamin E, který je důležitým antioxidantem a pomáhá chránit naše buňky před poškozením volnými radikály.

Pražené vlašské ořechy jsou však také zdravé. Při pražení se zvyšuje obsah proteinu, vitamínů a minerálů, jako je hořčík, fosfor, draslík a zinek. Pražené ořechy mají také lepší chuť a jsou krásně křupavé.

Takže, co je lepší pro zdraví – surové nebo pražené vlašské ořechy? Odpověď není jednoznačná, protože oba druhy mají své výhody. Je důležité konzumovat ořechy s mírou a volit kvalitní a čerstvé ořechy, bez přídavku soli a olejů.

Úvod

Ořechy jsou oblíbeným a zdravým snackem. Mezi nejoblíbenější patří vlašské ořechy. Nicméně existuje mnoho otázek ohledně toho, zda je lepší jíst surové nebo pražené vlašské ořechy. V tomto článku se podíváme na některé faktory, které byste měli zvážit při výběru mezi surovými nebo praženými ořechy pro vaše zdraví.

Co jsou vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou semena vlašského ořešáku. Jsou poměrně velké a mají hrubou, tvrdou skořápku. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Také obsahují vitamíny a minerály, jako jsou vitamín E, hořčík a zinek. Tyto látky jsou důležité pro celkové zdraví, a proto jsou vlašské ořechy tak oblíbené.

Surové nebo pražené vlašské ořechy

Surové ořechy

Surové vlašské ořechy jsou nepražené a nebyly vystaveny vysokým teplotám. Mohou být konzumovány přímo ze skořápky nebo mohou být oříznuty a přidány do různých jídel. Mnoho lidí si myslí, že surové ořechy jsou zdravější, protože nebyly vystaveny žádným procesům zpracování.

Výhody surových vlašských ořechů:

• Zachovávají více výživných látek, které jsou obsaženy v ořeších, jako jsou vitamíny a minerály.
• Nemají žádné přidané oleje nebo soli.
• Dají se použít v různých receptech.

Pražené ořechy

Pražené vlašské ořechy jsou zpracovány pomocí vysokých teplot, což tvoří tmavou kůru na vnější straně ořechu. Obvykle jsou přidány oleje a sůl. Mnoho lidí má raději pražené ořechy kvůli chuti, ale jsou zdravější?

Výhody pražených vlašských ořechů:

• Mají intenzivnější chuť a vůni.
• Jsou mnohem křupavější než surové ořechy.
• Pražení zlepšuje trávitelnost ořechů, což umožňuje tělu lépe absorbovat živiny.

Co je lepší pro zdraví?

Oba druhy ořechů mají své výhody a nevýhody. Surové vlašské ořechy obsahují více výživných látek, proto jsou pro mnoho lidí zdravější variantou. Pražené ořechy mají však křupavější chuť a jsou lehčí k trávení. Pokud máte tendenci k gastritidě nebo jiným střevním problémům, může být pro vás lepší jíst pražené ořechy.

Nedávné studie také ukázaly, že pražené vlašské ořechy zvyšují hladinu antioxidantů v krvi, což může přispět k ochraně těla proti oxidačním poškozením. Nicméně, pokud jsou ořechy příliš pražené, mohou se stát škodlivými jako většina potravin naražených na příliš vysoké teploty.

Závěr

Jíst vlašské ořechy je skvělý způsob, jak přidat do vaší stravy mnoho důležitých živin. Zda máte raději surové nebo pražené ořechy, záleží hlavně na vašem vkusu. Nicméně, pokud se chcete vyhnout přebytečnému solení a olejování, může být pro vás lepší jíst surové ořechy. Pokud však máte rádi křupavou chuť a snáze trávíte pražené ořechy, tak je to pro vás zase lepší volba.

Relevant link:
Can You Eat Too Many Walnuts?

Surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy: co je lepší pro zdraví?

Co jsou vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou ořechovým druhem s vysokým obsahem tuků, bílkovin, vlákniny, minerálů a vitamínů. Jsou bohatým zdrojem zdravých tuků, antioxidantů a živin, jako jsou například omega-3 mastné kyseliny, hořčík, draslík, vitamín E a B6.

Jsou surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy zdravější?

I surové i pražené čerstvé vlašské ořechy mají vysokou nutriční hodnotu, avšak surové ořechy jsou o něco zdravější. To je z důvodu, že pražení může snížit obsah některých živin a antioxidantů v ořeších. Nicméně, pražené ořechy jsou stále bohatým zdrojem zdravých tuků a živin.

Jaké jsou výhody konzumace vlašských ořechů pro zdraví?

Vlašské ořechy mají mnoho zdravotních výhod, včetně podpory zdravého metabolismu, snižování rizika srdečních onemocnění, podpory mozkového zdraví, snižování krevního tlaku, podpory zdraví kostí a svalů a podpory imunitního systému. Proto jsou vlašské ořechy skvělou volbou pro každého, kdo se snaží o zdravý životní styl.

Jaký je doporučený denní příjem vlašských ořechů?

Doporučený denní příjem vlašských ořechů se pohybuje kolem 30 gramů, což je přibližně 15 – 20 ořechů. Nicméně, je důležité mít na paměti, že vlašské ořechy jsou velmi kalorické, takže je třeba je konzumovat v rámci umírněných porcí, aby se zamezilo přibírání na váze.

Čerstvé vlašské ořechy – proč jsou tak zdravé?

Obsahují zdravé tuky a vitaminy

Čerstvé vlašské ořechy jsou plné zdravých tuků a esenciálních mastných kyselin, které jsou pro tělo důležité. Dále obsahují také velké množství vitamínu E, který pomáhá chránit buňky těla před poškozením a podporuje zdraví srdce.

Pomáhají při hubnutí

I když jsou vlašské ořechy kalorické, mohou pomoci při hubnutí. Obsahují totiž bílkoviny a vlákninu, které pomáhají udržet pocit sytosti a snížit chuť k jídlu.

Jak je konzumovat

Vlašské ořechy lze konzumovat čerstvé, ale také sušené nebo pražené. Jsou oblíbeným přísadou do salátů, dezertů nebo samostatným snackem. Je důležité ale neexagerovat s jejich konzumací, může totiž dojít k příjmu příliš mnoha kalorií.

Pro více informací o vlašských ořeších můžete navštívit stránku na Wikipedii: https://cs.wikipedia.org/wiki/Vla%C5%A1sk%C3%A9_o%C5%99echy.

Surové nebo pražené čerstvé vlašské ořechy: co je lepší pro zdraví?

• Surové vlašské ořechy jsou bohaté na vitamíny a minerály.
• Pražené ořechy mají větší kalorickou hodnotu a obsahují akrylamid, karcinogenní látku.
• Surové ořechy snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
• Pražené ořechy mají větší chuťovou přitažlivost, ale mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny.
• Je lepší konzumovat surové vlašské ořechy, ale pokud chcete mít výjimku, omezte spotřebu pražených ořechů na minimum.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]