Pokud hledáte zdravou alternativu k obvyklým snackům, můžete vyzkoušet sušené vlašské ořechy. Tyto ořechy jsou zdrojem zdravých tuků a bílkovin, kromě toho jsou bohaté na vitaminy a minerály.
Při sušení vlašských ořechů je důležité dbát na správné skladování, aby nedošlo k zahnívání a plesnivosti. Nejlepší je skladovat ořechy v suchém prostředí s dobrým větráním.
Pro sušení vlašských ořechů můžete použít například sušičku na ovoce a zeleninu nebo troubu při nízké teplotě. Ořechy se suší několik hodin a musí být pravidelně obraceny. Hotové sušené ořechy můžete následně skladovat v uzavřené nádobě.
Vyzkoušejte sušené vlašské ořechy jako zdravý snack, který přispěje k Vašemu zdraví a dobře se hodí třeba do práce nebo na cesty. Zdravější životní styl totiž nemusí být omezen jen na saláty a smoothie, s vlašskými ořechy si můžete dopřát i sladší chvíle.
Sušení vlašských ořechů pro zdravý snack
O zdravotních přínosech vlašských ořechů
Vlašské ořechy jsou plné esenciálních mastných kyselin, bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů. Jsou bohaté na zdravé tuky, které pomáhají při snižování hladiny cholesterolu v krvi a tím minimalizují riziko srdečních onemocnění. Dále obsahují také hořčík, který pomáhá udržovat zdravé kosti, svaly a nervový systém.
Jak sušit vlašské ořechy
Krok 1: Výběr ořechů
Při sušení vlašských ořechů je nutné vybrat ty nejkvalitnější kousky, které nejsou napadené plísněmi nebo jinými chorobami. Pokud máte vlašské ořechy ve skořápkách, nejprve je očistěte a usušte na slunci nebo v troubě, aby byly suché a čisté.
Krok 2: Rozhodnutí o způsobu sušení
Pokud nemáte speciální sušičku na ořechy, můžete si vybrat mezi několika možnostmi – trouba, mikrovlnná trouba nebo sušička na ovoce a zeleninu. Každá z nich má své výhody a nevýhody, ale nezáleží na zvolené metodě, výsledek by měl být stejně kvalitní.
Krok 3: Sušení v troubě
Pokud se rozhodnete pro sušení v troubě, ořechy uložte na plech potažený pečícím papírem a vsuňte do předehřáté trouby na 65-70°C. Ořechy sušte po dobu 4-6 hodin a pravidelně je kontrolujte, aby nedošlo k přesušení nebo popálení.
Krok 4: Sušení v mikrovlnné troubě
Pokud máte radši mikrovlnnou troubu, ořechy rozložte na papírový ubrus a dejte do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 3-5 minut. Ořechy potom otáčejte a měňte je z místa na místo, aby se sušily rovnoměrně. Postup opakujte, dokud nejsou ořechy suché a křupavé.
Krok 5: Sušení v sušičce na ovoce a zeleninu
Pokud máte doma sušičku na ovoce a zeleninu, ořechy rozložte na mřížku a dejte do sušičky na 6-8 hodin. Pravidelně kontrolujte stav ořechů, aby nedošlo k jejich přesušení.
Ukládání sušených ořechů
Sušené vlašské ořechy uchovávejte v uzavřené nádobě na suchém a chladném místě. Vhodné jsou například skleněné nebo plastové nádoby s pevným víčkem, které neprůnikají vlhkostí. Pokud chcete uchovat ořechy déle než několik týdnů, uložte je do mrazničky, kde vydrží řadu měsíců.
Závěr
Sušení vlašských ořechů doma je skvělý způsob, jak si připravit zdravý a chutný snack. Vlašské ořechy jsou plné živin a prospívají zdraví, takže je doporučujeme zahrnout do svého jídelníčku.
Sušené vlašské ořechy jsou skvělým snackem plným zdraví. Obsahují zdravé tuky, proteiny, vlákninu a další vitamíny a minerály. Jsou také bohaté na antioxidanty a mohou pomoci snížit riziko některých zdravotních problémů, jako jsou srdeční onemocnění a diabetes.
Jak sušit vlašské ořechy?
Sušení vlašských ořechů je jednoduché. Stačí je nejprve očistit a usušit papírovou utěrkou. Poté je můžete rozložit na plech s pečícím papírem a nechat je sušit v troubě při nízké teplotě, asi 70 až 80 °C, po dobu asi 2 až 3 hodin. Občas je promíchejte, aby se sušily rovnoměrně.
Jak uchovávat sušené vlašské ořechy?
Lepší než ukládat sušené vlašské ořechy v místnosti, kde je vlhko, je skladovat je v suché a chladné místnosti, případně v lednici. Měli byste je ukládat v uzavřené nádobě, aby si zachovali svou čerstvost a chuť. Sušené vlašské ořechy jsou ideální snack do práce, na cestu nebo při sledování oblíbeného filmu.
Jak sušit ořechy
Chcete si sami usušit ořechy a nevíte, jak na to? Není to nic složitého, stačí jen dodržet pár základních kroků.
Vyberte si kvalitní ořechy
Nejdůležitější je samozřejmě kvalita samotných ořechů. Pokud máte možnost, nakupte ořechy přímo od místních pěstitelů, kde víte, že jsou čerstvé a kvalitní. Pokud si kupujete ořechy v obchodě, volte ty nejkvalitnější, bez skluzu, plísní a jiných vad.
Připravte si sušící zařízení
K sušení ořechů můžete použít různé metody – například sušičku na ovoce nebo speciální sušící zařízení. Pokud takové zařízení nemáte, můžete si připravit improvizovaný sušičku doma. Stačí si připravit pekáč, který dáte do trouby při nízké teplotě, nebo si můžete ořechy sušit na topení podobně jako bylinky.
Rozložte ořechy na plech
Při sušení ořechů je velmi důležité, aby se dobře vysušily. Proto je rozložte na plech, tak aby se vzduch mohl kolem nich volně pohybovat. Ořechy se neměly dotýkat, naskládat na sebe a podobně.
Sušte ořechy na nízké teplotě
Když máte připravený plech s ořechy, vložte jej do připraveného sušícího zařízení. Ořechy sušte na nízké teplotě, nejlépe kolem 50 stupňů Celsia. Pokud byste sušili ořechy při vyšší teplotě, mohli by se spálit nebo ztratit svou chuť.
Kontrolujte průběh sušení
Průběžně kontrolujte stav ořechů a případně je otáčejte tak aby se uschovaly rovnoměrně. Pokud byste zjistili, že se ořechy nadměrně suší nebo naopak zůstávají vlhké, můžete teplotu maličko upravit.
A tím je sušení ořechů hotové. Nyní můžete tyto chutné a zdravé plody nasytovat přímo z vlastní domácnosti. Bon appétit!
[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]
Jahodník v kuchyni: Recepty na využití čerstvých jahod Pokud máte rádi jahody, nebo vás právě teď jahody doslova okouzlují, zbystřete pozornost! V tomto článku vám přinášíme zajímavé a lahodné recepty, jak využít čerstvé jahody v kuchyni. Jahody jsou nejen chutné, ale také zdravé. Obsahují mnoho vitamínů, například C, B1 a B2, a mnoho minerálů. Kromě…
Porek v kuchyni: Recepty a inspirace pro využití úrodu Pokud máte rádi pórek, určitě byste měli vědět, že lze s ním připravit spoustu skvělých jídel. Pórek je vysoce ceněným zeleninovým druhem, který se dá využít jak na sladké, tak i na slané pokrmy. Pórek se hodí například do polévek, salátů, pečených jídel nebo do těstovinových…
Jaké jsou nejčastější chyby při pěstování jehličnanů v květináči a jak se jim vyhnout Pěstování jehličnanů v květináči může být velmi příjemné a dekorativní. Nicméně, existují některé chyby, kterých se mnozí lidé dopouštějí a které mohou způsobit problémy prorostlinu. Chyba 1: Přemnožená zálivka Nejčastější chybou při pěstování jehličnanů v květináči je nadměrná zálivka. Jehličnany mají…
Nejlepší místa pro nákup kvalitních ořechů pro pečení a vaření v ČR Pokud hledáte kvalitní ořechy pro pečení a vaření, máte v České republice několik možností. Nákup z kvalitních zdrojů může udělat obrovský rozdíl v konečné chuťi vašich pokrmů. Zde jsou některé z nejlepších míst pro nákup ořechů v ČR: Nußbauer – ořechový obchod –…
Zdravý snack: sušení ořechů jako ideální alternativa k nezdravým pochoutkám Pokud patříte mezi milovníky sladkých i slaných snacků, ale trápí vás vědomí, že byste se měli stravovat zdravěji, máme pro vás skvělou alternativu. Sušené ořechy jsou nejen chutné, ale také zdravé a energetické. Sušení ořechů je ideální proces, při kterém dochází k odpaření vody z…
Piniové oříšky a jejich pozitivní vliv na imunitu Piniové oříšky jsou malé semena, která se nacházejí v duté části borovicových šišek. Jsou plné zdravých živin, jako jsou vitamíny E a K, hořčík, železo a zinek. Piniové oříšky také obsahují mnoho antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Konzumace piniových oříšků má pozitivní vliv na imunitu….
