Výhody a výživové hodnoty čerstvých vlašských ořechů
Výhody a výživové hodnoty čerstvých vlašských ořechů
Výhody:
Čerstvé vlašské ořechy jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat zdraví srdce. Také obsahují vitamín E, který chrání buňky před poškozením a zpomaluje stárnutí. Dále jsou bohaté na hořčík, zinek a draslík, které pomáhají udržovat zdravou funkci srdce, krevního tlaku a kostí.
Výživové hodnoty:
100 gramů čerstvých vlašských ořechů obsahuje asi 15 gramů bílkovin, 7 gramů vlákniny, 65 gramů tuků (převážně zdravých nenasycených), 4 gramy sacharidů a asi 650 kalorií. Obsahují také vitamíny B skupiny, vitamín C, železo a vápník.
Přidání čerstvých vlašských ořechů do vaší stravy může být skvělým způsobem, jak zlepšit vaše zdraví a přidat do jídelníčku hodnotné živiny.

Co jsou vlašské ořechy?
Vlašské ořechy jsou plody ořešáku královského, který roste v mírném pásu celého světa. Jsou oblíbenou pochoutkou a sesbírají se obvykle v září a říjnu. Často se používají v tradiční kuchyni a jsou také nezbytnou součástí mnoha moderních receptů.
Výhody vlašských ořechů
Bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin
Vlašské ořechy jsou jedním z nejlepších zdrojů omega-3 mastných kyselin z celosvětové hlediska vegetariánské stravy. Tyto kyseliny mají mnoho zdravotních výhod, včetně snížení rizika srdečních onemocnění a zánětů.
Obsahují antioxidanty
Vlašské ořechy jsou také bohatým zdrojem antioxidantů, jako jsou polyfenoly a vitamíny A a E. Tyto antioxidanty chrání tělo před oxidativním stresem, který je spojen s mnoha chorobami, včetně rakoviny.
Rozšíření zdravý cholesterol
Vlašské ořechy mohou také pomoci snížit hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a zvýšit hladinu „dobrého“ cholesterolu. To zase snižuje riziko vzniku srdečních onemocnění.
Výživové hodnoty vlašských ořechů
Vlašské ořechy jsou také bohatým zdrojem živin, jako jsou bílkoviny, vláknina, vitamíny a minerály. Níže jsou uvedeny některé z klíčových živin, které vlašské ořechy obsahují:
- Bílkoviny
- Vláknina
- Různé vitamíny B (B1, B2, B3, B5, B6)
- Vitamin E
- Měď
- Mangan
- Zinek
Náš tip: Recept s vlašskými ořechy
Pokud hledáte zajímavý způsob, jak využít vlašské ořechy v kuchyni, zde je jednoduchý a chutný recept na vlašský salát s hrozny a bramborami:
- 400 g vlašských ořechů nasekejte a opečte v troubě na zlatou barvu.
- Do mísy dejte 300g nakrájených brambor na kostičky, 200g hroznů a rozpůlené cherry rajčata.
- Přidejte 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíci medu, 1 lžíci hořčice Dijon a citronovou šťávu.
- Zalijte směsí brambor, hroznu a rajčat a vše dobře promíchejte. Posypte opečenými ořechy.
Tento salát můžete servírovat jako hlavní jídlo nebo přílohu k jídlům s masem nebo rybami.
Zdrojový odkaz: https://www.healthline.com/nutrition/walnuts#nutrition
Výhody a výživové hodnoty čerstvých vlašských ořechů
Výhody:
- Poskytují tělu mnoho důležitých vitamínů a minerálů.
- Pomáhají předcházet srdečním chorobám díky obsahu zdravých tuků.
- Zlepšují kognitivní funkce a paměť.
- Podporují zdravou funkci mozku díky obsahu omega-3 mastných kyselin.
- Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Výživové hodnoty:
- Jedna porce (28 gramů) obsahuje:
- 183 kalorií
- 4 gramy bílkovin
- 3 gramy vlákniny
- 4 gramy sacharidů
- 18 gramů tuků
- 37% DDD vitamínu B1 (tiamin)
- 6% DDD vitamínu B6 (pyridoxin)
- 3% DDD vitamínu E (tokoferol)
- 11% DDD hořčíku
- 4% DDD fosforu
- 4% DDD draslíku

Čerstvé vlašské ořechy
Proč jsou čerstvé vlašské ořechy zdravé?
Čerstvé vlašské ořechy jsou plné důležitých živin, jako jsou bílkoviny, vláknina, vitamíny a minerály. Jsou bohaté na zdravé tuky, které pomáhají udržovat náš cholesterol na správné úrovni. Řada studií ukázala, že konzumace vlašských ořechů může přinést mnoho zdravotních výhod, jako jsou nižší riziko srdečních onemocnění, snížení krvního tlaku a zlepšení kognitivních funkcí.
Jak konzumovat čerstvé vlašské ořechy?
Čerstvé vlašské ořechy vyniknou nejvíce při konzumaci syrových a bez soli. Můžete je přidat do salátů, smoothie, dezertů nebo je prostě sníst jako svačinu. Pokud si přejete změnit chuť a strukturu ořechů, můžete je také opražit pomocí pánve nebo trouby.
Pro více informací o čerstvých vlašských ořeších, navštivte Wikipedii.

Výhody a výživové hodnoty čerstvých vlašských ořechů
- Vlašské ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, které pomáhají udržovat zdravé srdce
- Ořechy obsahují vysoké množství antioxidantů, které bojují s volnými radikály a chrání buňky před poškozením
- Jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek, jako jsou hořčík, měď a fosfor
- Podporují zdravé trávení a metabolismus tím, že obsahují přirozené prebiotika
- Čerstvé vlašské ořechy jsou skvělou volbou pro svačinu nebo jako přísada do salátů nebo pokrmů

Ahoj, jsem Hana, pocházím z USA a do Česka jsem se provdala před 4 lety. Přestože moje čeština není perfektní, věřím, že mé články vám budou k užitku. Mou největší zálibou je zdravé stravování, fitness a vůbec zdravý životní styl.





