Výroba kokosového oleje z ořechu – jednoduchý postup

Výroba kokosového oleje z ořechu – jednoduchý postup

Kokosový olej je velmi oblíbeným a zdravým olejem pro vaření i kosmetické účely. Pokud chcete vyzkoušet jeho výrobu z kokosového ořechu, nemusíte být profesionál. Podívejte se na náš jednoduchý postup:

1. Nakrájejte ořechy na menší kousky a vyjměte ze středu tu tvrdou vrstvu.

2. Očistěte ořechy od vnějšího oplodí a nasekejte je na plátky.

3. Dejte ořechy do mixéru nebo robotu na vaření a rozmixujte je na kaši.

4. Z kaše by mělo vytéct hodně kokosového mléka. Pomocí plátěného ubrusu nebo gázy, kterou přiložíte na hmotu, vyždímejte mléko.

5. Mléko je třeba nechat několik hodin odstát, aby se na povrchu oddělila tuhá vrstva, která se dá snadno odloupat.

6. Oddělenou tuhou vrstvu dejte do hrnce a na mírném ohni ji pomalu vařte, dokud se celá nevytaví jako olej.

7. Nakonec olej sceďte a dejte do zavařovacích sklenic.

Takto vyrobený kokosový olej má příjemnou vůni a chuť a můžete ho použít v kuchyni nebo na pokožku pro hydrataci a ošetření.

Výroba kokosového oleje z ořechu – jednoduchý postup

Co je kokosový olej?

Kokosový olej je rostlinný olej, který se získává z ořechů kokosové palmy. Tento olej se často používá v kuchyni jako alternativa k běžnému rostlinnému oleji a má mnoho zdravotních výhod.

Jak se vyrábí kokosový olej z ořechu?

Výroba kokosového oleje z ořechu je poměrně jednoduchá. Postupujte podle následujících kroků:

1. Získání ořechů kokosové palmy. Nejlepší jsou čerstvé ořechy, ale pokud je to nemožné, můžete použít i sušené.

2. Otevření ořechů. Pomocí kladiva nebo jiného tvrdého nástroje otevřete ořechy a vyjměte ze středu bílou dužinu.

3. Rozemletí ořechů. Dužinu ořechů rozemelejte na jemnou hmotu pomocí mixéru.

4. Vaření ořechů. Rozemletou hmotu vložte do hrnce a zahřejte na střední teplotu. Vařte a míchejte, dokud se olej nevytvoří a oddělí se od hmoty.

5. Oddělení oleje od hmoty. Hmota se přefiltruje pomocí síta a olej se oddělí od pevných částic.

6. Skladování kokosového oleje. Kokosový olej uložte do nádoby s pevným uzávěrem a skladujte v chladu a tmavém místě.

Zdravotní výhody kokosového oleje

Kokosový olej má mnoho zdravotních výhod. Většina z nich je spojena s jeho vysokým obsahem nasycených tuků. Kokosový olej obsahuje také laurátovou kyselinu, která může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Další zdravotní výhody kokosového oleje zahrnují:

– Podporu zdraví mozku a nervového systému
– Podporu růstu svalové hmoty
– Podporu zdraví srdce a cév

Závěr

Kokosový olej je zdravá alternativa k běžnému rostlinnému oleji a může mít mnoho pozitivních účinků na zdraví. Pokud se chcete pokusit vyrobit vlastní kokosový olej, postupujte návodem výše uvedeným krok za krokem.

Pokud máte zájem o více informací o zdraví a výživě, navštivte tuto stránku https://www.health.harvard.edu/blog/is-there-a-place-for-coconut-oil-in-a-healthy-diet-2019011415764.

Výroba kokosového oleje z ořechu – jednoduchý postup

Krok 1: Sběr ořechů

Sběrte dostatečné množství čerstvých kokosových ořechů.

Krok 2: Loupaní ořechů

Odstraňte všechny vnější vrstvy kokosového ořechu a odložte je na stranu.

Krok 3: Sušení

Rozložte loupané ořechy na rovný povrch a nechte je sušit na slunci po dobu 4 až 5 dnů. Ořechy by měly být úplně suché před pokračováním na další krok.

Krok 4: Mletí

Vložte sušené ořechy do velké nádoby a použijte mlýnek na ořechy, aby se ořechy rozdrtily na jemnou pastu.

Krok 5: Vymačkání

Přeneste pastu do čistého hadříku a stlačte olej z pasty. Tento proces by měl být opakován, dokud nebude dosaženo požadovaného množství oleje.

Krok 6: Čištění oleje

Přemístěte olej do další nádoby a nechte ho odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Olej se oddělí od vody a dalších částí ořechu, což umožní snadné oddělení oleje pomocí lžíce nebo čerpadla.

Krok 7: Skladování

Uchovávejte kokosový olej v hermeticky uzavřené nádobě na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Olej by měl být používán do 6 měsíců.

Proč se zaměřit na kokosový ořech?

Kokosový ořech je oblíbenou potravinou po celém světě. Obsahuje mnoho živin a je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty. Kokosový ořech se používá při přípravě různých jídel, nápojů a kosmetiky. V této článku se zaměříme na výhody kokosového ořechu.

Zlepšení zdraví s kokosovým ořechem

Kokosový ořech obsahuje mnoho zdravých tuků a je bohatý na vlákninu. Konzumace kokosového ořechu může pomoci při snižování hladiny cholesterolu, posílení imunitního systému a snížení rizika vzniku srdečních onemocnění a cukrovky.

Kokosový ořech v kosmetice

Kokosový olej je oblíbeným přísadou v mnoha kosmetických výrobcích. Obsahuje látky, které posilují ochrannou bariéru pokožky, hydratují a ochraňují před působením volných radikálů. Kokosový olej se používá jako přísada do šamponů, tělových mlék, krémů a mnoho dalšího.

Pokud vás kokosový ořech zaujal a chtěli byste se o něm dozvědět více, navštivte prosím relevantní stránku na Wikipedii: kokosový ořech.

Výroba kokosového oleje z ořechu – jednoduchý postup

• Nakupujte kvalitní a zralé kokosové ořechy
• Odeberte ořechy z tvrdého pláště a rozdělte je na kousky
• Pomocí mixéru nebo struhadla rozemelte ořechy na malé kousky
• Zahřejte vodu a dejte do ní ořechy, nechte louhovat po dobu 10-15 minut
• Vymačkejte olej z ořechové hmoty pomocí plátěného hadříku nebo sýťoviny
• Olej nechte vychladnout a poté jej přefiltrujte přes plátěný hadřík, abyste odstranili zbytky ořechové hmoty
• Kokosový olej uložte do uzavřené nádoby na chladném a suchém místě

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]