5 skvělých receptů s kešu oříšky

5 skvělých receptů s kešu oříšky

Pokud hledáte skvělé ingredience do svých jídel, kešu oříšky jsou tím pravým volbou. Tyto oříšky jsou bohaté na zdravé tuky, minerály a vitamíny, a také jsou skvělou přísadou pro mnoho receptů.

1. KEŠU OŘÍŠKY A DATLE BROWNIES: Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí sladké, ale zdravé cukroví. Kešu oříšky a datle tvoří skvělé pevné těsto pro tyto čokoládové brownies.

2. KEŠU OŘÍŠKY A ZELENINOVÝ SALÁT: Tento zdravý salát je skvělým způsobem, jak využít kešu oříšky v jídelníčku. Stačí je nakrájet a přidat do zeleninové směsi.

3. KEŠU OŘÍŠKY PESTO: Pesto s kešu oříšky je jemnější než standardní bazalkové pesto, ale nabízí stejný vynikající chuť. Použijte ho jako omáčku na těstoviny nebo na pečivo.

4. KEŠU OŘÍŠKY MÜSLI: Tento recept je skvěle snídaní s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů. Kombinujte kešu oříšky, ovesné vločky, semínka a další ingredience, aby vzniklo zdravé müsli.

5. KEŠU OŘÍŠKY NUGÁT: Pro ty, kteří chtějí sladkou zábavu, je tento recept ideální. Stačí smíchat kešu oříšky, kakao a med a tvořit různé tvary.

Pokud chcete obohatit svou kuchyni o zdravé a vynikající ingredience, kešu oříšky jsou určitě tím pravým volbem. Vyzkoušejte některý z výše zmíněných receptů a užijte si to.

1. Kešu máslo

Když máte chuť na něco sladkého, připravte si domácí kešu máslo. Stačí umixovat kešu oříšky v mixéru nebo blenderu, až vytvoříte krémovou konzistenci.

Recept:

• 2 hrnky sušených kešu oříšků
• 1/4 lžičky soli
• 1 polévková lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1/4 hrnku vody

Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo blenderu. Mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Hotové kešu máslo skladujte v uzavřené nádobě v lednici.

2. Kešu krémová polévka

Tento recept je vynikající na oběd nebo večeři a je velmi snadný na přípravu. Kešu oříšky dodávají polévce krémovou texturu a bohatou chuť.

Recept:

• 2 hrnky krupice
• 4 hrnky zeleninového vývaru
• 1 hrnek kešu oříšků
• 1 stroužek česneku
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky kari koření

Nejprve rozmačkejte kešu oříšky v mixéru nebo blenderu. V hrnci smíchejte krupici s vývarem a nechte vařit. Přidejte nejprve česnek, sol a kari koření. Pak přidejte rozmačkané kešu oříšky a stále míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

3. Kešu koktejl

Tento drink je dokonalý na osvěžení v horkém letním dni. Kešu oříšky jsou ideální pro vytvoření krémové textury, která dodá nápoji bohatou chuť.

Recept:

• 1 banán
• 1/2 hrnku mražených jahod
• 1/2 hrnku kokosového mléka
• 1/4 hrnku sušených kešu oříšků
• 1 lžička medu

Vložte všechny ingredience do mixéru nebo blenderu a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Podávejte vychlazené.

4. Kešu kari s tofu

Tento veganský recept nabízí zdravou a chutnou alternativu kari s kuřecím masem. Kešu oříšky přidávají krémovou texturu a bohatou chuť do této kari omáčky.

Recept:

• 1 kostka tofu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 cibule
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 1/2 lžičky kari koření
• 1/2 hrnku vody
• 1/4 hrnku kešu oříšků
• 1/2 hrnku rajčatového konservu
• 1/4 hrnku kokosového mléka

Voňavou cibulku osmahněte na pánvi s kokosovým olejem. Jemně nakrájené tofu přidejte a opékejte, dokud nejsou křupavé. Přidejte vodu a nechte vařit. Rozmačkejte kešu oříšky v mixéru nebo blenderu a přidejte do omáčky spolu s rajčatovým konservem, kokosovým mlékem, solí, pepřem a kari kořením. Hrst kešu oříšků na ozdobu nezapomeňte.

5. Kešu sušenky

Tento sladký a křehký dezert je velmi snadný na přípravu a skvěle chutná ke kávě nebo odpolednímu čaji. Kešu oříšky dodávají sušenkám bohatou a oříškovou chuť.

Recept:

• 1/2 hrnku kešu oříšků
• 1/2 hrnku másla (na pokojové teplotě)
• 1/2 hrnku cukru
• 1 vejce
• 1 a 1/2 hrnku mouky

Rozmačkejte kešu oříšky v mixéru nebo blenderu a nechte stranou. V míse smíchejte máslo a cukr, dokud nevytvoříte krém. Přidejte vejce a mixujte, dokud není hladké. Přidejte mouku a pmeste do těsta kešu oříšky. Těsto rozdělte na menší kousky a vytvarujte je do malých kuliček. Položte je na plech a dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia. Pečte asi 10-12 minut, dokud nejsou sušenky zlatavé. Podávejte a užívejte si!

Zdroj: Food Network

FAQs – často kladené otázky

Jaké jsou 5 skvělých receptů s kešu oříšky?

1. Kešu máslo – jednoduchý recept, stačí rozmixovat kešu oříšky dohladka, přidat trochu soli a medu a voilá, máte hotovo!
2. Kešu ořechové smoothie – smíchejte do mixéru banán, mrazivé bobule, kešu ořechy, kokosové mléko a skořici pro lahodnou a zdravou snídani.
3. Kešu ořechová omáčka – pokud hledáte alternativu k vaší oblíbené omáčce, zkuste smíchat kešu máslo s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem pro skvělou ochucenou omáčku.
4. Kešu ořechová granola – oslňující kombinace kešu ořechů, javorového sirupu, ovesných vloček, kokosového oleje, sušených jahod a čokolády pro dokonalou snídani.
5. Kešu ořechy karamelizované s javorovým sirupem – snadný a rychlý způsob pro získání lahodné a sladké pochoutky. Stačí smíchat kešu ořechy, javorový sirup a sůl, péct v troubě a už si můžete vychutnávat.

Proč jsou kešu ořechy zdravé?

Kešu ořechy jsou plné zdravých tuků, proteinů, vlákniny a minerálů – zvláště hořčíku a vápníku. Jsou také nízké na glykemickém indexu, což znamená, že nezvyšují hladinu krevního cukru rychle jako některé jiné potraviny. Kešu ořechy také obsahují antioxidanty a jsou bohaté na vitaminy jako například vitamín E. Tyto zdravotní výhody z kešu ořechů dělají skvělou alternativu pro lidi, kteří hledají zdravé svačiny nebo přidávají kešu ořechy do svých jídel.

Kešu – královna ořechů

Co jsou kešu a proč jsou tak oblíbené?

Kešu jsou ořechy původu z Brazílie, které jsou dnes oblíbené po celém světě. Kešu jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Jsou plné minerálů, jako je hořčík a fosfor, a jsou vynikajícím zdrojem bílkovin. Navíc jsou kešu přirozeně bezlepkové, což je skvělá zpráva pro osoby trpící celiakií.

Jak používat kešu v kuchyni?

Kešu jsou univerzální ořech, který se dá použít v mnoha jídlech. Můžete je konzumovat surové, pražené nebo osolené jako chuťovku. Můžete je také použít v různých kulinářských receptech, jako jsou saláty, polevy, omáčky, dezerty a slané pokrmy. Možností je mnoho a je jen na vás, jak si s nimi pohrajete.

Pokud se chystáte na cestu do Brazílie, nezapomeňte, že kešu jsou místní specialitou. Ochutnejte je v jejich původní podobě a objevte nevšední chuťové zážitky.

Pro více informací o kešu navštivte Wikipedii.

5 skvělých receptů s kešu oříšky

• Kešu oříškové smoothie – smíchejte kešu oříšky s banánem, jogurtem a medem pro vynikající nápoj plný vitamínů a živin.
• Kešu oříškový krém s čokoládou – smíchejte malou část každého oříšku s čokoládou na plošce a užijte si lahodnou sladkost.
• Kešu oříšková omáčka – smíchejte kešu oříšky, citronovou šťávu a olivový olej pro osvěžující a zdravou omáčku k masu a zelenině.
• Kešu oříškové kuličky – smíchejte kešu oříšky, datle a kokos pro sladký a zdravý dezert, který vás určitě potěší.
• Kešu oříškový salát – smíchejte nakrájené kešu oříšky s různými druhy listových salátů a rajčaty pro pikantní a zdravé jídlo.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]