Jak nakládat s lilky rajčaty – nejlepší recepty na nakládané lilky

Jak nakládat s lilky rajčaty – nejlepší recepty na nakládané lilky

Lilky rajčaty jsou výbornou přílohou nejen k masu, ale mohou se také nakládat a sloužit jako chutná svačina. Pokud nevíte, jak na to, přinášíme vám nejlepší recepty na nakládané lilky.

Recept č. 1

1. Do sklenice nalejte octovou lázeň (octový roztok s cukrem).
2. Přidejte koření dle vlastní chuti (např. kmín, pepř, tymián).
3. Přidejte nakrájené lilky rajčaty a zalejte octovou lázní.
4. Zašroubujte víčko a nechte lilky odležet minimálně 24 hodin, ideálně déle.

Recept č. 2

1. Na pánvi osmahněte olej a na něm osmahněte cibulku a papriky.
2. Přidejte nakrájené lilky rajčaty a smažte, dokud nezměknou.
3. Přidejte koření dle vlastní chuti (např. sůl, pepř, mletý kmín).
4. Nakrájejte olivy a přidejte je k lilky.
5. Zalijte nakládačkovým roztokem (voda, ocet, cukr) a nechte odležet minimálně několik hodin.

Tip: Kombinujte různé druhy koření a tvořte své vlastní recepty.

Jak nakládat s lilky rajčaty – nejlepší recepty na nakládané lilky

Lilky rajčaty jsou vynikající pochutinou, kterou můžete sníst kdykoliv během dne. Pokud se vám stalo, že jste dostali několik kilogramů lilku rajčat, určitě neváhejte a vyzkoušejte je nakládat. V tomto článku vám přinášíme nejlepší recepty na nakládané lilky.

Jak vybrat tu nejlepší lilku rajčat

Abyste dosáhli nejlepšího výsledku svých nakládaných lilek s rajčaty, doporučujeme vybrat ty nejkvalitnější. Lilky by měly být pevné, zralé a neškaredé. Pokud si nejste jisti, jaký druh vybrat, tuto stránku si můžete prohlédnout a dozvědět se více o různých druzích lilku rajčete.

Recept č. 1: Klasika

1. Lilky rajčata umyjte a suchým hadříkem je osušte.
2. Do sklenic dejte vložit nakrájené cibulové kroužky, lišty česneku, bobkový list a kuličku pepře.
3. Lilky uvařte ve slané vodě a propláchněte studenou vodou. Pak je nakrájejte na kolečka, ne větší než šest milimetrů.
4. Čtvrtinu sklenice naplňte nakrájenými lilky.
5. Uvařte zavařovací nálev z octa, vody, cukru a soli a naplňte jím sklenice s lilkami.
6. Sklenice uzavřete a sterilujte 20 minut. Nechte vychladnout a užívejte si nakládané lilek rajčata.

Recept č. 2: S chilli papričkami

Pokud máte rádi víc pikantní jídla, můžete přidat do nakládaných lilku rajčat chilli papričky. Tento recept je rychlejší než ten předchozí, ale chuťově určitě nezaostává.

1. Lilky rajčata nakrájejte na kolečka, omyjte a osušte.
2. Do sklenic dejte vložit nakrájené cibulky, kuličky pepře, baby mrkev a chilli papričky.
3. Čtvrtinu sklenice naplňte nakrájenými lilky.
4. Připravte si nálev z octa, vody, cukru, soli a kari koření. Vařte 5 minut a poté již horkou naplňte sklenice se směsí.
5. Skrýt laury a sterilovat 20 minut. Po vychladnutí můžete konzumovat.

Recept č. 3: S česnekem a bylinkami

Tento recept je určen pro všechny milovníky česneku a bylinek. Chuťově je mnohem výraznější než ty předchozí, ale pokud máte rádi silnější chutě, určitě ho vyzkoušejte.

1. Lilky rajčata nakrájejte na kolečka a omyjte.
2. Na dno sklenic dejte celé stroužky česneku, rozdělíme bylinky: tymián, rozmarýn nebo oregano.
3. Přidejte lilky rajčeta a na zeleninu zalijte oslazený nálev z octa s vodou.
4. Sklenice uzavřete a sterilujte 20 minut. Hotové lilek rajčata můžete nechat vychladnout a skladovat v chladničce.

Recept č. 4: Bylinný

Poslední recept, který přinášíme vám přinese chuť bylinek do nakládaných lilku rajčat. Když jej sníte, určitě oceníte jeho drobnou pachuť bylinek, které vás přivedou k životu.

1. Lilky rajčata nakrájejte na kolečka a přidejte je do sterilizovaných sklenic.
2. Přidejte bobkový list, rozinky, stroužky česneku a petržel.
3. Připravte osolte, nasypte s cukrem, přidejte oregano, tymián a rozmarýn.
4. Přidejte ocet a vodu, aby směs plně pokryla rajčata. Sklenice uzavřete a sterilovat 20 minut.
5. Konzumujte vychlazené s chlebem nebo jako součást jídla.

Nyní již víte, jak lze nakládat lilky rajčaty a jak si je vychutnat. Buďte kreativní a experimentujte s vlastními ingrediencemi. Pokud se vám tento článek líbil, rádi vám přinášíme další užitečné recepty a tipy. Mrkněte na tuhle stránku a nechte se inspirovat.

Jak nakládat s lilky rajčaty – nejlepší recepty na nakládané lilky

Co jsou to nakládané lilek rajčaty?

Nakládané lilek rajčaty jsou tradiční italský pokrm, který se připravuje z lilek a rajčat. Tyto ingredience se následně nakládají v octu, oleji a koření.

Jak připravit nakládané lilek rajčaty?

Zde je jeden z nejoblíbenějších receptů na nakládané lilek rajčaty:

Ingredience:

• 4 lánky lilek
• 2 rajčata
• 2 cibule
• 1 hrnek octa
• 1 hrnek vody
• 1 hrnek cukru
• 1/2 hrnku olivového oleje
• 1 lžička soli
• 2 bobkové listy
• 5 kuliček nového koření
• 5 kuliček pepře

Postup:

1. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké plátky. Lilek a rajčata nakrájejte na kolečka.
2. Do hrnce dejte ocet, vodu, cukr a sůl. Přidejte bobkové listy, nové koření a pepř a přiveďte k varu.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, lilek a rajčata do vroucího nálevu a vařte 5 minut.
4. Vzniklou směs nalijte do sklenic a zakryjte. Uchovejte v lednici a nechte nakládat 24 hodin před podáním.

Jak podávat nakládané lilek rajčaty?

Nakládané lilek rajčaty jsou skvělý doplněk k různým druhům masových nebo vegetariánských jídel. Můžete je také použít jako náplň na sendviče nebo jako součást svého oblíbeného salátu. Dobrou chuť!

Co je lilek rajče?

Popis lilků rajčat

Lilek rajče je odrůda lilků, která je známá pro své tmavě fialové plody. Tyto plody jsou podobné rajčatům, ale mají výraznější a bohatší chuť. Lilkové rajče je rostlina s mnoha větvemi, která se vyskytuje hlavně v teplých oblastech.

Použití lilků rajčat

Lilková rajčata jsou často používána k přípravě jídel v italské kuchyni. Tato odrůda lilků je vhodná na grilování, krájení do salátů nebo jen tak na ochutnání. Lilek rajče může také sloužit jako zdravá alternativní přísada k tradičním rajčatům.

Pokud byste se chtěli dozvědět více o lilkových rajčatech, můžete si přečíst tentýž článek na Wikipedii.

Jak nakládat s lilky rajčaty – nejlepší recepty na nakládané lilky

• Nakrájejte lilky rajčata na plátky.
• Pokapejte je solí a nechte je odležet 30 minut.
• Opláchněte plátky pod tekoucí vodou a prosušte je.
• Do sklenice vložte lilky rajčata, celý česnek a bylinky.
• Zalijte octem, olejem a plátky citronu.
• Vložte do lednice a nechte odležet minimálně 6 hodin.
• Poté můžete lilky rajčata podávat jako přílohu nebo je použít v salátech.

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]