Jak si připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů?

Jak si připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů?

Pokud milujete vlašské ořechy, určitě byste měli vyzkoušet některé z mnoha receptů na lahodné pochoutky z této chutné a zdravé ořechové plodiny.

První krok k přípravě vynikajících lahůdek z vlašských ořechů je zakoupit kvalitní ořechy. Měly by být čerstvé, bez pachových nebo chuťových vad a skladované v suchu.

Mezi oblíbené recepty patří například vlašské ořechy s medem a sýrem, kdy nabíráte malé kousky této ořechové nádivky na krůtké bagety. Pokud si rádi dopřáváte sladké pochutiny, můžete zkusit vlašské ořechy s karamelovou polevou nebo se sušenými meruňkami a čokoládou. Pro milovníky sladkokyselého můžeme doporučit recept na borůvkovo-vlašské tarte.

Hlavním kritériem při přípravě všech těchto lahůdek je kvalita použitých vlašských ořechů. Zároveň je ale důležité dbát na správné proporce a správnou volbu doplňujících ingrediencí.

Vyzkoušejte si proto některý z těchto receptů a užijte si lahodnou chuť vlašských ořechů ve společnosti svých blízkých a milovaných!

Jak si připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů

Výborný ořechový dort

Pokud máte rádi ořechové dezerty, pak vyzkoušejte tento výborný ořechový dort. Pomocí vlašských ořechů a másla se připraví křupavý korpus, který se naplní krémem z mascarpone a zakápne čokoládovou polevou. Recept najdete zde.

Domácí ořechové krémy

Nádobí plné ořechových krémů můžete mít i u vás doma. Stačí mít k dispozici vlašské ořechy, mléko, cukr a máslo. Ingredience se rozmixují dohladka a vznikne lahodná pasta, kterou je možné použít na ochucení koláčů, zákusků nebo třeba na nátěr chleba. Recept najdete zde.

Ořechová palačinka

Pokud máte rádi sladké snídaně, pak vyzkoušejte ořechovou palačinku. Těsto na palačinky obohatíte o mleté vlašské ořechy a dokonalost dodáte tvarohovým krémem s vlašskými ořechy a javorovým sirupem. Recept najdete zde.

Jak si připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů?

Co jsou vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou jedlé semena ořechovníku královského. Mají výraznou chuť a jsou hojně využívány v kuchyni.

Jak připravit lahůdky z vlašských ořechů?

Existuje mnoho způsobů, jak připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů. Níže uvádíme několik nápadů:

• Pražené vlašské ořechy – ořechy opražte na pánvi bez oleje a použijte je jako přídavek do salátů nebo pečiva.
• Vlašské ořechy v cukrové polevě – pokud máte sladký zub, zkuste obalit vlašské ořechy v cukrové polevě a nechte je ztuhnout v lednici.
• Vlašské ořechy v medu a skořici – vlašské ořechy smíchejte s medem a skořicí a nechte vychladit.
• Vlašské ořechy s tvarohem – smíchejte tvaroh s vlašskými ořechy a přidejte trochu medu a citronové šťávy.

Jak skladovat vlašské ořechy?

Vlašské ořechy skladujte v suchu a tmavém prostředí. Pokud chcete, aby ořechy vydržely déle, můžete je uložit do lednice nebo zmrazit.

Kdy je nejlepší čas na loupení vlašských ořechů

Jak poznat zralé vlašské ořechy

Když chcete nasbírat vlašské ořechy na loupačku, důležité je vědět, kdy jsou plody zralé. Ovšem vzhledem k tomu, že se sklízí v době, kdy je plod nezralý, loupat začínáme, až když se zralost dostaví. Zralý ořech také rychleji a snadněji oddělíme od slupky. Pro poznání zralých vlašských ořechů se řídíme těmito zásadami: ořechy se snadno oddělí od slupek, uvnitř se již nevyskytují zelené části, ale očnice, na které bylo posazení ovoce. Také při zatřesení stromu jsou zralé ořechy schopné samy se uvolnit.

Nejlepší čas na loupení vlašských ořechů

Většinou se vlašské ořechy sklízejí na podzim – nejlepší doba pro loupení je tak září až listopad. Závisí to také na počasí, vláhovém režimu dané oblasti a nadmořské výšce. Pokud máte na zahradě vlastní strom, pozorujte, kdy ořechy vypadávají z podob. Ne nejlepší jsou ořechy, které jsou na zemi již nějakou dobu – ty se již mohou začínat kazit.

Pro správné usušení a skladování vlašských ořechů je dobré dodržet správnou teplotu, suchost, vzdušnou vlhkost a skladovací dobu. Pokud máte zájem o více informací o skladování, přečtěte si téma na wikipedii, kde se dozvíte více o rozlišení jednotlivých odrůd a dalších zajímavostech.

Vlašský ořech na Wikipedii

Jak si připravit vynikající lahůdky z vlašských ořechů?

• Zvolte kvalitní vlašské ořechy
• Připravte těsto z mouky, másla a cukru
• Přidejte na drobno nakrájené vlašské ořechy a promíchejte
• Vytvořte z těsta různé tvary a položte je na plech vyložený pečicím papírem
• Pečte při 180 stupních Celsia asi 10-15 minut
• Vychladlé lahůdky můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit polevou z čokolády a vlašských ořechů

Kategorie – potraviny

[su_button url="https://vyzivahrou.cz/ketomix-sleva" background="#ef2d3d" size="10" icon="icon: info-circle"]TIP: Podívejte se na NEJOBLÍBENĚJŠÍ DIETU, s kterou v Česku zhubly tisíce lidí![/su_button]